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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蚵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、櫻花蝦、日式鰹魚醬油(或沾麵醬)、味霖(或米酒)、胡椒粉、米、水
烤肉自己做好吃又健康,大人吃蔥肉、小孩吃四季豆肉,超愛(醬料可以調整自己喜歡的口味)
食材:肉片、蔥、鰹魚醬油、四季豆、白芝麻醬、白芝麻(可省略)
清爽又富含纖維的竹筍料理,亦可加入肉絲增加肉香味就是美味的竹筍炒肉絲~
食材:竹筍(小)、紅蘿蔔、鹽、青蔥、鰹魚淡醬油、大蒜、醋
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食材:黑豬肉腿庫、紹興酒(請自己酌量!)、米酒(請自己酌量!)、鰹魚醬油、淡味醬油、醬油膏、蠔油、青蔥段、青蒜切成細斜片、薑、冰糖、蜂蜜、胡椒粉、筍乾
肥美的豬五花與柔軟的馬鈴薯,在嘴巴中融化的美好滋味 ~把握幾個小訣竅 ,你也可以做出日式美味! ※ Mia 生活小廚房 FB,分...
食材:豬五花、馬鈴薯、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、玉米筍、砂糖、蒜頭、鹽、唐辛子、蔥花
一道非常適合牙口不好的老人和小朋友們補充鈣質吃哦~ 更多食譜:https://jojo7993.blogspot.tw/2018/...
食材:黑粒仔菜、小的小魚干、米酒、薑、塩、水、鰹魚味棈、烏醋1、烏醋、麻油、太白粉
夏天到了~天氣熱不想煮,電子鍋料理就最方便了,食材倒入就可以輕鬆的做別的事,嗶嗶叫就好了喔!很簡單的料理,夏天吃很清爽,再搭配一些...
食材:紅蘿蔔、鴻喜菇、米、雞肉絲、日式鰹魚醬油
【親子丼】鮮嫩的雞腿,用日式丼液熬煮洋蔥絲,淋上滑嫩的雞蛋瞬間變身美味料理! 同樣的醬汁可以利用不同食材變換口味,雞腿可以換成...
食材:去骨雞腿、洋蔥、鰹魚醬油、鮮香菇(大朵)、味醂、毛豆仁、純米酒(或清酒)、雞蛋、冷開水
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tako-rice/ 高湯作法 https://tasty-not...
食材:燙熟的章魚、米、醬油、蔥末、料理酒、昆布or柴魚高湯、薑末、烹大師鰹魚粉、鹽
堅果雞肉餅外皮煎的金黃酥,一口咬下後有著堅果與鰹魚醬油露的香氣,再搭配上特別調製的和風沙拉醬,濃濃的鰹魚香氣與洋蔥、白醋相互搭配,...
食材:雞胸肉、杏仁片(或堅果碎)、淬釀-靜岡鰹魚、雞蛋、黑胡椒、麵粉、米酒、洋蔥泥、生菜、沙拉油、香油、白醋、糖、黑胡椒粉、白芝麻
簡單的將雞腿排醃漬入味,放入烤箱噹一下,香噴噴取出切塊,盤底擺上高麗菜絲與生菜,放上鮮嫩多汁的雞排,淋上酸甜金桔香醋醬,開胃好美味...
食材:去骨雞腿排(小)、高麗菜絲、日式醬油、其他生菜、米酒、白芝麻油(或橄欖油亦可)、小番茄(切片)、味醂、金桔汁、金桔(盤邊裝飾與調味)、金桔、日式鰹魚醬油、白醋、蜂蜜
纖維質、蛋白質都兼具的快速上桌料理。
食材:金針菇、雞蛋、鰹魚淡醬油、鹽、義式香料粉
照燒的風味是大部份人的喜愛。 薄片五花肉吸收湯汁不乾澀,配上洋蔥鮮甜味,整個融合出甜鹹香好滋味。
食材:薄片五花肉、洋蔥、米酒、蔥花、薄鹽醬油或鰹魚露、鰹魚露、蒜末、味醂、紅蘿蔔
沒吃過正宗的,由網路食譜改版。 不喜歡蔥改成放九層塔。
食材:馬鈴薯、辣椒、醬油、蒜頭、白醋、橄欖油、鰹魚露、九層塔、老干媽、二砂
超級簡單快速的日式高湯,味道卻很好! 非常適合懶得花時間熬高湯的忙碌人。這個高湯可以用來製作茶碗蒸,壽喜燒,烏龍麵...等等的日式料理。
食材:柴魚片、烹大師鰹魚粉、鰹魚醬油、水、味霖、清酒或米酒、薑片(可省)
海苔是大人小孩都愛的食物,海苔蛋捲熱熱吃涼涼吃都好吃~
食材:雞蛋、海苔、鹽、絞肉、鰹魚淡醬油
利用冰箱現有的食材,和烏龍麵一起拌炒,偶而放自己一天假,輕鬆快速且料又豐富,不妨動手試看看吧!
食材:烏龍麵 (1包200g)、豬肉絲、鰹魚醬油、洋蔥、味醂、鹽、鮮香菇、米酒、太白粉、魚板、烏醋、小白菜、七味粉、鰹魚高湯
**台南蝦仁飯風味** 台南蝦仁飯是我去台南必吃的! 蝦子濃濃的風味融入米飯中和炒香蔥段蝦仁一入口! 讓我十分難忘懷! 在家嘴饞了...
食材:白蝦、米粉、太白粉、大蒜、米酒、鰹魚風味粉、洋蔥、薑、味淋、蔥段、香菇素蠔油、鹽/糖