鲣鱼

[影片][日本] 日式醬油焗鮭魚柳

鮭魚屬深海魚，含大量奧米加三脂肪酸，是大腦神經細胞的重要成分，有利腦部和視力發展呢。今次的鮭魚柳用日式做法，入口即溶，十分美味 ^...

食材：鮭魚柳、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、鮭魚子、鰹魚片

「減脂」紫菜吻仔魚

紫菜具有非常高的營養價值，含有各種人體必備的營養成分，如維生素A、B、C、脂肪、碘、鈣、鐵、微量元素、低熱量。

食材：紫菜、吻仔魚、鰹魚或柴魚醬油、大蒜、鹽巴、辣椒、麻油、蔥、白糖、薑

木木作羹湯｜簡易版 涼拌料理 涼拌木耳

木木作羹湯｜簡易版 涼拌料理 涼拌木耳 木耳可以清血管的好食材!! 沒有太多熱量也不會造成身體上的負擔 簡單的料理!!可成為冰箱常...

食材：木耳、蒜頭、味醂、蔥、鰹魚露、辣椒、香油

麻辣蝦冷麵~真蝦

夏天就想來些冰冰的開胃料理，但又不想買超商的即食冷麵 今天教大家做個又開胃又好吃的冷麵料理［麻辣蝦冷麵~真蝦］，口感吃來香氣麻辣夠...

食材：白蝦仁、擔仔麵條、青蔥、鵝油麻辣醬、蕃茄、糖、檸檬、鰹魚醬油、鴻喜菇、冰水、小白菜

鮭魚味噌炊飯。電鍋料理

天氣越來越熱🔥 想要縮短待在廚房做菜的時間，這時候就非常需要簡單又快速的電鍋料理哦！ 這道鮭魚味噌炊飯，不但營養還相當美味😋鮭魚...

食材：鮭魚、白米、白味噌、洋蔥、鰹魚醬油、鹽、熟玉米粒、米酒、青蔥、黑胡椒粒、蒜頭、水

超快速親子丼

食材：去骨仿土雞雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜丁、水／雞高湯、雞蛋、味淋、鰹魚醬油、柴魚粉（個人喜好）

簡易親子丼

食材：洋蔥、雞胸肉、醬油、金針菇、米酒、雞蛋、蒜頭、高麗菜、白胡椒、薄鹽醬油、香油或麻油、鰹魚醬油

壽喜醬燒牛肉

Costco買的燒肉醬加上鰹魚高湯也能做出壽喜燒醬汁味道喔～拿來拌烏龍麵或是拌飯都可以！

食材：牛肉片、金針菇、洋蔥、蒜片、燒肉醬、鰹魚高湯

柴魚片涼拌茄子

喜歡茄子涼菜的愛好者，清蒸茄子一定非常符合你的期待！

食材：茄子、蒜蓉、鰹魚醬油、柴魚片、蔥末、熱開水、塩、食用油

好男人料理-日式煮大根

冬季正是吃蘿蔔的季節。這種較偏日式的作法，用簡單、無油的調味，可以品嚐時令蘿蔔清甜的滋味。

食材：白蘿蔔、香菇、鰹魚醬油、柴魚片、味霖、白米

茄汁鯖魚乾拌麵

食材：平底鍋、湯匙（或叉子）、茄汁鯖魚罐頭、水鍋、蕃茄醬、麵條、夾子（或筷子）、鰹魚粉、蛋、香油、蔥花（視個人喜好）

馬鈴薯燉肉🥔

食材：小馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、Costco去骨雞腿肉、青蔥、大蒜🧄(爆香、醃雞肉)、日式鰹魚醬油、味醂、鹽🧂(醃雞肉)、麻油(醃雞肉)、康寶雞湯塊、熟水

酸酸辣辣的酸辣湯

酸酸辣辣的酸辣湯-結合了多種新鮮食材的一道料理，一碗熱熱的湯，一天所需要的蔬菜份量就可以吃好吃滿

食材：豬肉、豆腐、鰹魚高湯包、金針菇、白胡椒粉、大辣椒、紅蘿蔔、黑醋、香菜、黑木耳、太白粉、香油、雞蛋、白砂糖

🦐蔥燒鮮蝦冬粉煲🥘15分鐘好菜上桌

鮮蝦冬粉煲顧名思義就是二個主角👑 將蝦子🦐的鮮甜融煮入Q彈口感的冬粉🍜中，一開鍋香味十足😋，單吃或配飯都很合適喔~快來跟著做吧！

食材：草蝦、冬粉、蠔油、青蔥、鰹魚醬油、蒜頭、味醂、香菜、米酒、白胡椒粉、塩、熱開水

雞腿飯

青脆小黃瓜，軟綿酩梨，清爽紅色蕃茄，改變了簡單的雞腿的視覺，產生了健康活力的催化作用。

食材：去骨雞腿、洋蔥、鰹魚露、酪梨、米醂、小黃爪、水、蕃茄

木木作羹湯｜醬燒板豆腐

木木作羹湯｜醬燒板豆腐 今天做一道便宜又簡單的料理 醬燒板豆腐!我習慣用板豆腐煎~ 大漢煎出來的口感我比較愛😊 歡迎試做與分享! ...

食材：大漢板豆腐、蔥、鰹魚露、蒜頭、四季醬油、辣椒

醬肉餅

**無膽吃貨**3 1.烹調方式以食材本身油脂來料理 2.依舊以最懶的方式料理 3.我的鍋本身是不沾鍋,如果怕卡鍋油量請自行酌量

食材：絞肉、蔥白、芹菜、日式鰹魚醬油