壽喜醬燒牛肉 芬芬 2 食譜 6 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 Costco買的燒肉醬加上鰹魚高湯也能做出壽喜燒醬汁味道喔～拿來拌烏龍麵或是拌飯都可以！ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 牛肉片 200g 金針菇 半份 洋蔥 半顆 蒜片 4顆 燒肉醬 50cc(酌量） 鰹魚高湯 80cc 平底鍋加熱，加入橄欖油後放入蒜片爆香 加入洋蔥及金針菇稍微拌炒後加入牛肉片並炒至七分熟 接著加入鰹魚高湯及燒肉醬拌炒後蓋上鍋蓋悶5分鐘讓醬汁入味 小撇步 牛肉先用一點橄欖油、味霖及醬油醃10分鐘去腥味，口感也會比較滑順喔～ 2020/03/19 發表 3,820 瀏覽
