壽喜醬燒牛肉


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Costco買的燒肉醬加上鰹魚高湯也能做出壽喜燒醬汁味道喔~拿來拌烏龍麵或是拌飯都可以!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
200g
半份
半顆
4顆
50cc(酌量)
  • 1
    平底鍋加熱,加入橄欖油後放入蒜片爆香
  • 2
    加入洋蔥及金針菇稍微拌炒後加入牛肉片並炒至七分熟
  • 3
    接著加入鰹魚高湯及燒肉醬拌炒後蓋上鍋蓋悶5分鐘讓醬汁入味
小撇步

牛肉先用一點橄欖油、味霖及醬油醃10分鐘去腥味,口感也會比較滑順喔~

2020/03/19 發表 1,872 瀏覽
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