芬芬 2 食譜 11 粉絲 追蹤 壽喜醬燒牛肉 描述 Costco買的燒肉醬加上鰹魚高湯也能做出壽喜燒醬汁味道喔~拿來拌烏龍麵或是拌飯都可以! 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 牛肉片 200g 金針菇 半份 洋蔥 半顆 蒜片 4顆 燒肉醬 50cc(酌量) 鰹魚高湯 80cc 步驟 平底鍋加熱,加入橄欖油後放入蒜片爆香 加入洋蔥及金針菇稍微拌炒後加入牛肉片並炒至七分熟 接著加入鰹魚高湯及燒肉醬拌炒後蓋上鍋蓋悶5分鐘讓醬汁入味 小撇步 牛肉先用一點橄欖油、味霖及醬油醃10分鐘去腥味,口感也會比較滑順喔~ 1.2 萬 瀏覽 2020/03/19 發表