鮮蝦料理

想吃文字燒不用去日本

念念不忘蜜月在東京一吃就愛上的文字燒， 回來有用日本帶回來的材料包做過一次，實在是好好吃啊~~ 想吃文字燒不用去日本，在家裡也能做...

食材：低筋麵粉、豬排醬、高麗菜、醬油、蝦皮 or 蝦米、乳酪絲、水、小管、白芝麻、烹大師、蝦、海苔(粉)、麻糬、柴魚片、炸麵球

蝦仁玉米

食材：玉米、去殼白蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、蔥、素蠔油（醬油膏）、香油、鹽巴

奶油蒜香蝦

奶油蒜香蝦 簡單又容易的一道菜，宴客時又好看 奶油的甜味更加提升蝦子的美味哦！

食材：蝦子、無鹽奶油、蒜頭、蔥、雞蛋豆腐

天使紅蝦起士義大利麵~~奶香起士濃呀濃!

天使紅蝦搭配奶香十足的起士醬~~濃呀濃^^ 跟我一樣愛蝦愛起士的朋友不要錯過這美味呀!!! 更多美味料理請到~ MissQ ...

食材：天使紅蝦、義大利麵、起士片、奶油、洋蔥末、蒜末、雞高湯、牛奶、糖及鹽、黑胡椒

檸檬紅椒鮮蝦燉飯(附蝦子翻筋斗造型做法)

利用蝦頭製作燉飯的高湯，每一粒白飯都吸滿蝦膏的精華！蝦子蒜香十足並帶有開胃的檸檬香，翻筋斗的活潑造型，儘是快樂的節日氣氛！ JJ5...

食材：白蝦、海鹽、黑胡椒碎、橄欖油、無鹽奶油、蒜末、紅椒粉、檸檬、巴西里、洋蔥、白飯、帕馬森起士粉、莫扎瑞拉起士、白酒、水、月桂葉

義式蘿勒芝麻香蝦【福壽純芝麻油玩料理】

【芝麻油四季料理新點子！】免費領取福壽100%純芝麻油，發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign...

食材：薑片、蒜片、鮮蝦、綠橡生菜、蛋絲、菌菇、番茄丁、玉米筍、蘿勒葉、胡椒粉、福壽100%純芝麻油、香菜梗

lanni 韓式醃辣蘿蔔

最近這幾年韓式料理越來越受歡迎,尤其滿桌的小菜看得食指大動,猛吞口水~他們的小菜不外乎都是由辣椒粉,蒜泥,糖...這些簡單的配料去...

食材：白蘿蔔去皮切條狀、韓國細辣椒粉、蒜泥、糖、韓國蝦醬或魚露、鹽、青蔥粒、白芝麻

百香鮮蝦奇異果沙拉［滿分早點X桂冠沙拉］

酸酸甜甜的水果、脆綠生菜和彈嫩的蝦仁，裹上熱情酸甜的百香果沙拉醬，真是太開胃啦！簡單搭配一點喜歡的餐包或麵包，就是鮮活健康又美味的...

食材：百香果、奇異果、火龍果、蘿蔓生菜、大蝦仁、桂冠沙拉、蜂蜜

卡邦尼醬燜蝦球麵線

今次我們介紹怎樣利用最簡單方便的調味品去製作美味的食物，因為本菜色由高級餐廳的廚師推介，因此一定可以令你的餐廳有更多食客光顧的。

食材：蝦球、麵線、彩椒粒、奶油、洋蔥碎、蔥末、康寶卡邦尼醬、康寶濃縮鮮雞汁、熱水

西班牙橄欖油蒜味蝦

幾個步驟完成香馥馥的西班牙小食,讓人一吃上癮,用麵包沾食湯汁,絕配啊~ 完整內文 http://dogandbanana.blo...

食材：鮮蝦、蒜頭、橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒、義大利香菜、蝦醃料、白酒、白胡椒

番茄海鮮湯【MARINA ALTA白酒】

說到十月的異國節慶，絕對少不了萬聖節，在各種西式料理的擁護下，這道充滿各種海鮮及豐富食材的義式番茄海鮮濃湯也一定要端上桌豐富菜色及...

食材：黑松MARINA ALTA白酒、高湯、洋蔥、洋菇、蒜頭、紅椒粉、香菜、紅椒、咖哩粉、鮮蝦、番茄、番茄醬、花枝、蛤蜊

日式干貝野菜餅

用脆皮鱗片炸雞粉作為粉漿基底，用西式炸雞粉與日式海苔芥末調味，使面皮帶有一點日式風味，而海鮮及蔬菜不需額外調味，自然呈現食材的鮮與...

食材：干貝、櫻花蝦、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、透抽、鴻喜菇、小磨坊西式炸雞粉、小磨坊日式親子丼醬、牛蒡、小磨坊日式海苔芥末、小磨坊日式唐辛子、地瓜、水、高麗菜、蛋黃、熱水、青蔥、食用油、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔

高麗菜捲

魚漿料理之高麗菜捲,多年前買了一台貴鬆鬆的Kitchen Aid攪拌機，就是打算自己做魚漿、魚丸、,貢丸，機器買了多年，打麵包打到...

食材：高麗菜1顆、白蝦25隻、糖、魚漿、鹽、絞肉、醬油、蔥花、黑胡椒、紅蔥酥、白胡椒、薑泥、香油

洋蔥豬肉蝦餅

會做這道是因為上次帶艾寶去臺南時給他嚐了ㄧ點蝦捲… 結果他超愛的吃完ㄧ條又想再要ㄧ條… 但因為那是裹粉油炸的就不想給他多吃… 剛好...

食材：草蝦仁、豬絞肉、洋蔥(切碎)、蔥花、雞蛋、太白粉、醬油、鹽巴、糖、白胡椒粉

泰式酸辣蝦湯

泰式酸辣蝦湯，不管天氣再熱，酸酸辣辣仍是可以喝上好幾碗。 三步驟就完成，超級簡單，這是沒有加椰奶的版本，嚐起來頗為清爽，不愛椰奶味...

食材：雞高湯、杏鮑菇（或草菇）、香菜根、蝦、檸檬葉、魚露、小番茄、南薑、檸檬汁、香菜、香茅、椰糖、紅蔥頭、泰式辣椒醬（含辣油）、綠辣椒片、羅望子汁（可省略）

一口鮮蝦三明治

最近在東區秘密掘起的THE LOBSTER BAR龍蝦三明治 小小份 要價不斐 煎炸過的吐司。外酥內軟。一口咬下飽嘴的蝦肉配上清爽...

食材：統一金立方吐司、雞蛋、麵包粉、白蝦、高麗菜絲、馬鈴薯、Ｑ比將沙拉醬

抱蛋大蝦煎餃

整隻蝦包入有菜有肉的餃子裡，用平底鍋煎至八分熟，再加入蛋液煎熟，一鍋搞定一餐的抱蛋煎餃，好看又好吃！

食材：蝦子、豬絞肉、高麗菜葉、青江菜、鹽、醬油、米酒、香油、白胡椒粉、薑泥、辣椒粉、蔥花、雞蛋