鮮蝦料理

《有信心燒賣》閒妻涼姆

2015.02 Let's make love!情人節一起做愛的料理>> 有信心燒賣就是吃了會信心大增的蝦漿燒賣囉!新...

食材：白蘿蔔、蝦子、太白粉、香菜、米酒、素蠔油、薑末、蔥末、香菜末、海鹽、蛋液

香菇蘿蔔絲炒蝦米

今天做的是香菇蝦米蘿蔔絲餡，若有絞肉加入更香，今天冰箱裡沒有就不加了。 直接當作一道小菜也可以，這次是為了加在碗粿上而炒的餡料。

食材：香菇（已泡發）、蝦米或蝦皮、蘿蔔絲（已泡發）、豬油油蔥（或任意油）、醬油（適量）、糖（適量）、絞肉（今天沒加）

【小磨坊】蒜蝦義大利麵

食材：小蝦仁、義大利麵、小磨坊蒜風味油、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊義大利香料、鹽

青醬海鮮燉飯

這道料理主要的關鍵就是青醬，它不似紅、白醬還需要花時間熬煮，若是你身邊有一台調理機，趕快試試吧！絕對是輕輕鬆鬆就上手完成

食材：橄欖油、蒜頭、九層塔葉(去枝摘葉後)、洋蔥、特級初榨橄欖、鹽、透抽、黑胡椒粉、蘑菇、羅勒葉、米、義大利香料、米酒、雞高湯、蝦子、蛤蠣、鮮奶油、無鹽奶油、起司粉

香草蝦+美式雞湯【大同星球電鍋】

趕時間也想吃好料，電鍋料理就是最佳幫手，內鍋煮雞湯，蒸盤蒸蝦，20分鐘上桌的快速美味，省時省力讓忙碌的人也能好好吃一餐！

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、鹽、白蝦、西芹、黑胡椒、薄荷、大蒜、迷迭香、百里香

海鮮豆腐煲

海鮮豆腐煲是我最愛的料理， 整鍋的鮮味十足，超讚❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：雞蛋豆腐、花椰菜、鹽巴、蝦子、白胡椒粉、醬油、透抽、米酒、雞湯塊、蛤蜊、鯛魚片、香油、蒜頭、薑、太白粉水、水

三杯嫩蝦

三杯醬汁除了可做肉類料理外，用來搭配鮮蝦也相當美味呢!

食材：鮮蝦、大蒜、乾辣椒、薑、九層塔、麻油、米酒、糖、醬油

萬用鍋 日式什錦炒烏龍

食材：蚵仔、白蝦、豆干、大蒜、魚丸、蔥、薑、雞胸肉、沙茶、米酒、烏龍麵、鹽巴

簡易麥片蝦

在新加坡吃過麥片蝦後~一試難忘~在當地買了1包麥片調味包回來試煮~然後發覺跟一般三合一麥片沖包的內容都差不多~所以想食又可以自己做...

食材：大蝦仁、胡椒粉、鹽、生粉、牛油、辣椒粒、即食三合一麥片沖包

Mimi♥鮮蝦義大利麵●玻璃罐沙拉

方便簡單的玻璃罐沙拉可以裝入自己喜愛的菜色，冷藏起來做隔天的午餐，在家想吃時可以倒在餐盤上，如果是上班上學也可以直接將罐搖勻後直接...

食材：愛心蔬菜義大利麵、毛豆、綜合生菜沙拉、大草蝦、白酒醋、第戎芥末醬、鹽、黑胡椒、冷壓初榨橄欖油

【集鮮屋】人蔘戰鬥蝦水果杯杯

簡單料理的人蔘戰鬥蝦水果杯杯，相當適合家中宴客時第一道出場的開胃菜，保證讓客人好吃到讚不絕口喔！ 想知道更多美味的蝦料理方式，請參...

食材：人蔘戰鬥蝦、蘋果(任何水果皆宜)、檸檬片、果醋、蜂蜜

海鮮清甜絲瓜~零廚藝ok

想吃點帶有湯汁的菜色~就屬絲瓜最棒了! 清甜好吃! 和海鮮百搭! 而且絲瓜幾乎四季都買的到,是很方便的蔬菜~湯汁甜美加白飯可以做泡...

食材：絲瓜、吐沙ok 蛤蜊、白蝦、蒜頭、薑絲、牛頭牌昆布海鮮高湯

蒜蓉蝦皮拌空心菜

這是一道簡易又好吃的菜，先把空心菜川燙過，再熱鍋炒蒜末、蝦皮、辣椒爆香，關火後倒入川燙好的空心菜，均勻拌攪就完成這道，顏色鮮豔，味...

食材：空心菜、蝦皮、麻油、蒜頭、鹽、紅辣椒

百香鮮蝦奇異果沙拉［滿分早點X桂冠沙拉］

酸酸甜甜的水果、脆綠生菜和彈嫩的蝦仁，裹上熱情酸甜的百香果沙拉醬，真是太開胃啦！簡單搭配一點喜歡的餐包或麵包，就是鮮活健康又美味的...

食材：百香果、奇異果、火龍果、蘿蔓生菜、大蝦仁、桂冠沙拉、蜂蜜

蔥爆蒜蝦【38度金門高粱酒】

蒜末小火爆出香氣, Q彈的鮮蝦煸出蝦汁, 口感獨特的鴻喜菇吸附所有好味道~無論下酒或配飯都超讚~^^

食材：蝦子、鴻喜菇、蒜末、砂糖、蔥段、醬油、奶油、38度金門高粱酒

氣炸鍋之蔥花蝦仁烘蛋

三星蔥香脆口感加上蝦仁碎粒與蛋液交織出香濃富有口感的烘蛋喔～

食材：雞蛋、三星蔥、大蝦仁、鰹魚醬油、糖、胡椒粉

奶油蒜香蝦

奶油蒜香蝦 簡單又容易的一道菜，宴客時又好看 奶油的甜味更加提升蝦子的美味哦！

食材：蝦子、無鹽奶油、蒜頭、蔥、雞蛋豆腐