鮮蝦料理

簡單俐落《蒜香蝦皮高麗菜》

高麗菜清甜脆口，營養價值甚高，除了清炒，加入蝦皮，一點變化，簡單俐落，迅速上桌。

食材：高麗菜、蝦皮、大蒜、米酒、鹽

乾煎酒香蝦佐蛋液

簡單又好吃的消夜

食材：鮮蝦、雞蛋、蔥、青花菜、白酒

柚香蝦子甜甜圈-健康廚房

利用“鬆餅機“甜甜圈造型做蝦子甜甜圈，也不沾鍋和太油，裡面加入【健康廚房】和風柚子醬，讓蝦子充滿和風柚味。 chun手作料理食堂...

食材：蝦子、甜玉米粒、比利時鬆餅粉、蕃茄、北海道十勝鮮奶、黃金奇異果、雞蛋、融化奶油、(健康廚房)和風柚子醬、速發酵母

紹興醉蝦

今晚就和蝦子ㄧ起醉吧~

食材：鮮蝦、紹興酒、薑片、水、當歸、枸杞、紅棗、鹽、糖

和風鮮蝦豐盛沙拉

食材：萵苣、紅.黃甜椒、鮮蝦仁、小黃瓜、蘆筍、紅蘿蔔、水煮蛋、蕃茄、玉米筍、柴魚片、和風醬

零廚藝簡易青醬作法+青醬鮮蝦雞肉義大利麵

青醬的作法非常簡單，零廚藝的同學也可以簡單地做出美味的青醬，輕鬆地完成餐廳級的料理喔！ 詳細圖片作法請參考 http://soph...

食材：九層塔、橄欖油、青醬、去皮蒜頭、義大利麵、堅果（原味或鹽味的堅果都可以）、蘑菇、起司粉、雞肉、黑胡椒、蝦仁、鹽、起司

豆腐白醬鮮蝦焗烤馬鈴薯

愛吃白醬卻又擔心熱量嗎？在過年期間端上一道清爽無負擔的菜讓大家驚艷一下吧！ 這道菜估計大概只有400大卡左右，而且一個人是一定吃得...

食材：馬鈴薯、花椰菜、嫩豆腐、蝦子、乳酪起司、披薩起司、鹽、胡椒、想要加入的食物

南洋咖哩烤三鮮

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：螃蟹、扇貝、蝦子、九層塔、披薩起司絲、醬汁-牛頭牌咖哩炒醬、醬汁-薑末、醬汁-洋蔥丁、醬汁-蒜末、醬汁-椰漿、醬汁-魚露、醬汁-糖、醬汁-胡椒

薯片牛油果鮮蝦沙拉

牛油果淡而無味，有些人覺得難以下嚥，但當牛油果配合好其他食材，搭配入口的驚喜，極致了。薯片的脆脆，芒果、黃瓜、各種蔬菜丁的搭配，使...

食材：九節大蝦、芒果、牛油果、什錦蔬菜丁、黃瓜、蛋黃醬、凱撒醬、喜歡芥末的（可略）、黑胡椒

海鮮火鍋

湯濃，綠豆寬冬粉（粉絲）可以撈起，拌醬油，醋和辣椒醬很好吃。

食材：綠豆寬冬粉（粉絲）、油豆腐，蔥、高麗菜，香菇，金針菇、芋頭、火鍋料、玉米、一小包酸白菜、蝦子

かにの迷迭蝦仁煎

夏天來吃點簡單，清爽的料理，整體來說，還真是不錯呢！乾煎的蝦仁配上新鮮的鳳梨，真是好吃又對味啊！

食材：蝦仁[大]、鳳梨、迷迭香料、鹽巴、黑胡椒粒

芋香油條蝦捲

油條是一個傳統又很討人喜歡的食物，但是卻很定型，變化不大。其實稍加一點巧思，就可以有很新鮮的詮釋和表現。 我的廚房 野犬的春夢： ...

食材：油條、鮮蝦去殼去頭尾、芋頭、魚漿或花枝漿、炸油

速成新加坡辣椒蝦

望著蝦子不知道今晚要煮什麼料理...胡椒蝦、蔥爆蝦都吃過了，突然想起在新加坡吃的辣椒蝦，辣辣的又很香、很下飯，但是沒有星洲的辣椒醬...

食材：蝦子、米酒、蒜頭、蛋、紅蔥頭、蔥、辣椒、薑片、番茄醬包、辣豆瓣醬、醬油、水

翡翠蝦捲

分享今晚的清淡美味…

食材：高麗菜葉、蝦子、紅蘿蔔、杏鮑菇

泰式打拋雞

將雞腿肉切丁, 同蝦仁拌炒, 運用市售泰式打拋醬,免準備一堆香草, 方便又快速, 輕鬆就能在家享受風味料理, 下雨天來點不一樣的,...

食材：大成去骨雞腿肉、鮮蝦、小番茄、九層塔、香菜、清水、小磨坊泰式打拋醬

火龍果蝦仁

食材：火龍果、白蝦、玉米粒、鹽巴、鮮味炒手{雞粉}、蒜末、太白粉

鮮蝦咖哩電鍋飯

電鍋飯實在太適合夏天讓媽媽輕鬆下廚的好幫手。 咖哩跟鮮蝦也好對味喔！

食材：米、高麗菜、紅蘿蔔、鮮蝦、蛋、可果美咖哩醬、紅椒/蔥 可省略