鮮蝦料理

台灣古早味～高麗菜豆飯～電鍋料理

一口吃到蝦米跟香菇的香、高麗菜甜、豆子脆口，是媽媽的味道啊！ 簡單料理，一次煮一鍋很方便，帶便當也非常適合喔！

食材：雞腿排、乾香菇、蝦米/櫻花蝦、蒜頭、小紅蔥頭、紅蘿蔔、高麗菜、四季豆、蘑菇(可略)、米、醬油、蠔油、鹽、黑/白胡椒粉

水果菇菇蝦球沙拉(好菇道營養料理)

夏天早餐吃沙拉最清爽，利用(好菇道)雪白菇，加入各种水果丁，拌入蛋黃醬(沙拉醬)加入蝦仁，變成清爽沙拉。

食材：各种水果切丁、蝦子、美乃滋(沙拉醬)、奇異果(磨成泥)、煉乳

烤鳳梨培根鮮蝦串【全聯24節氣料理】

蝦子包鳳梨，培根再裹著蝦子的彎月形狀，串烤後方便一口吃進三種食材，培根的油香、蝦子的鮮甜，及鳳梨的酸甜融合在口中，滋味無窮！ ⊕部...

食材：全聯草蝦一盒、全聯鳳梨、甜辣醬、培根、番茄醬

懶人的芋頭粥

鹹香鹹香，濃郁的糊椒香氣

食材：芋頭仔兒（先過油）、香菇（先泡水）、蝦米（金☑蝦）先泡水、三層豬肉絲（抓少許鹽）、蔥末、油蔥酥、芹菜末、糊椒、越南魚露（它牌也行）、白飯、醬油

簡易鮮蝦焗烤飯

一個人的午餐，也可以享受美味的焗烤飯，不用大費周章，以冰箱現有的食材，就能做出好吃的焗飯喔！ 大家快動手試試看吧！

食材：南瓜、綠花椰菜、雞蛋、白飯、鮮奶、冷凍鮮蝦、鹽、起司片

番茄蝦仁義大利麵

食材：牛番茄、小番茄、蒜（切成片）、蝦子、義大力麵、橄欖油

泰味蝦醬高麗菜

泰式料理必點的蝦將高麗菜或空心菜，只要去超市或東南亞商店即可買到蝦膏或蝦醬，葉可以輕鬆在家自己煮來吃，不用等到上泰式餐廳才能一飽口福哦！

食材：高麗菜、蝦米、蝦膏、蒜頭、米酒(去腥味)、鮮味炒手(鹽巴)

翠綠的清炒絲瓜 （不變黑）

#十分鐘上菜 家常菜登場！自己的健康～自己烹調，幸福小廚房，10分鐘內上菜。

食材：絲瓜、蝦米或蝦皮、薑絲、熱水、鰹魚粉或鹽巴

燒酒蝦

只要食材新鮮，簡單不複雜的料理，也可以很美味鮮甜哦!

食材：白蝦、薑片、蔥、鹽、米酒、枸杞

鮮蝦砂鍋粥

白米煮粥的米香較濃郁，加上薑片就能在秋冬的季節暖暖胃，少少份量，一個人也可以獨享美味砂鍋粥~~~

食材：白米、水、蝦子、紅蘿蔔、任何葉菜類、薑、鹽、胡椒粉

海鮮炒麵

腦中浮現炒麵的影象.就立馬行動吧

食材：香菇、高麗菜、鹽.白胡椒粉.醬油、紅蘿蔔、蔥段、鮮蝦、雞蛋麵條

泰式蝦醬空心菜

在泰式餐廳蔬菜點閱率最高的—蝦醬炒空心菜，在家也能輕鬆做！這道變化版ㄉ泰式蝦醬炒空心菜，少了蝦醬，但蝦米的鮮香，更適合臺灣人ㄉ口味～

食材：空心菜、大辣椒、蠔油、乾蝦米、胡椒粉、蒜頭、紅蔥頭、蝦米水

打拋豬肉飯-豆油伯金豆醬油

做打拋豬肉飯!! 不油不膩，用金豆醬油來拋豬囉!

食材：蒜頭、嫩薑、蔥、紅蔥頭、檸檬汁、金豆醬油、椒麻醬、小番茄、豬絞肉、美生菜或大陸菜、蝦味先、多力多滋、橄欖油

菇菇豆腐蒸蛋【好菇道親子食光】

將菇菇切碎加入蛋液中，與豆腐一起蒸食，有菜有蛋有豆腐，口感滑嫩易入口，加入高湯、豌豆與鮮蝦，營養更均衡，最適合小朋友食用。

食材：好菇道鴻禧菇、嫩豆腐、高湯、雞蛋、味醂、鮮蝦、醬油、甜豌豆仁、鹽巴

創意海鮮西班牙燉飯

食材：魷魚 2 隻、海中蝦、青口、紅蒽碎、西班牙米、香料女王番紅花、紅椒、蒜片、白葡萄酒 100c.c、水（番紅花）、鹽、胡椒粉、水（蓋過西班牙飯兩個指頭）

泰式海鮮冬粉沙拉

燜熱的夏天吃泰國菜最對味，一點點微辣、酸酸甜甜的口感，很開胃。 加上冬粉舖底整個冬粉吸飽泰式醬汁，好吃有飽足感，低熱量沒負擔，適合...

食材：中蝦、小透抽、紅蔥頭末、小蕃茄、香菜梗、蒜末、紅辣椒末、冬粉、二砂糖、檸檬汁、魚露、冷開水

鮮蝦粉絲煲

食材：草蝦、冬粉、醬油、醬油膏、米酒、開水、蒜末、薑片、蔥末、辣椒