鮮蝦料理

金砂絲瓜

鄰居送來絲瓜，正好煮個清爽消暑的好菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：絲瓜、熟鹹鴨蛋、生香菇、櫻花蝦、油條、薑末、蒜末、鹽、胡椒

奶油蒜味鮮蝦

用奶油搭配白酒將蝦子及蘑菇煎炒至略略收汁,不僅讓食材吸足濃郁湯汁..在吮指間~蒜香,奶油香味更令人意猶未盡,回味無窮!

食材：白蝦、蘑菇、有塩奶油、蒜頭、台灣之美白葡萄酒、香草薄荷葉、海塩、粗粒黑胡椒

古早味鮮肉鹹湯圓雞湯

農曆正月十五是元宵節 傳統習俗要吃元宵，象徵幸福、團圓美滿、圓滿之意 今年就來吃滿滿肉汁，鮮甜香的鹹湯圓吧 包入豬肉內餡的湯圓，...

食材：鮮肉湯圓、老母雞上湯、豬肉絲、茼蒿、鮮香菇、芹菜、蝦皮、油蔥、醬油、白胡椒、米酒

香炒櫻花蝦苗@美麗人妻Selina Wu

市場上許多婆婆媽媽聚集的地方便會吸引我的目光，好奇心作祟，總會靠過去看他們到底是在看什麼，走近一瞧，攤販掛著的廣告旗子上寫「正櫻蝦...

食材：蝦苗、蔥、蒜、辣椒、鹽

南洋風味酸辣湯

醃漬梅酒的梅肉怎麼辦呢?把它當作醋就好.用梅肉代替酸角煮南洋酸辣湯,淡淡酸鮮香多層次,清爽開胃阿~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：梅酒的梅子果肉、辣椒、蒜頭、薑、紅蔥頭、沙薑粉、香菜籽、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、香菜葉

簡單懶人年後清冰箱料理：白菜滷

年後清冰箱懶人料理來啦！ 想做點什麼但食材東少西少？ 想採買冰箱卻還一大堆食材？ 邊煮飯小孩邊喊媽恨不得開外掛？ 來來來！ 這道好...

食材：白菜、金針菇、鹽巴、豆輪、雞粉、薑、醬油、蒜頭、白胡椒、乾香菇、糖、蝦皮、烏醋、水

簡易紅燒獅子頭

可以一次多做一點，將獅子頭和些許湯汁凍起來，下回取出時再加入新鮮大白菜去煮～就能立即上桌

食材：乾香菇、蝦皮、水、豬絞肉、香油、醬油膏、白菜、醬油、紅蘿蔔、青蔥、薑、蒜、蛋、吐司、香菜、辣椒

蒸粽子（電鍋料理）

食材：呷七碗櫻花蝦蛋黃肉粽、水

【小磨坊】起司鮮蝦番茄烘蛋

甜甜的美乃滋、富含膳食纖維香脆的鰹魚珍青鬆，吃的到鮮甜的菇味及香鹹的淡香味，嘴中還會有拉絲的乳酪味，真的很簡單又有創意的料理，值得...

食材：雞蛋、蝦仁、小磨坊吃飯珍青鬆-鰹魚、牛番茄、醬油、九層塔、美乃滋、鴻喜菇、乳酪絲、蟹肉棒

鮮蝦蕃茄🍅炒蛋

家常蕃茄炒蛋加入了鮮蝦仁是否能成為宴客料理呢？

食材：蕃茄、雞蛋、鮮蝦仁、蔥花、鹽、油

綜合海鮮蒸蛋

食材：蛋、水或蝦頭湯、蔥、香菇、干貝、蝦仁、蛤蜊

泰式咖哩鮮蝦魚蛋-濃稠醬汁10分快速上菜

濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜！而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋，也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔！ 滿分人妻 Coya...

食材：魚蛋、草蝦、泰式紅咖哩醬(全聯有賣)、泰式黃咖哩粉(全聯有賣)、即溶椰漿粉(全聯有賣)、雞高湯(見下方製作方式)、熱水、雞湯塊(全聯有賣)、濃椰漿(見下方製作方式)、檸檬葉、香茅1根或香茅粉1小匙、乾燥南薑、泰國魚露(全聯有賣)、砂糖、花生醬

蒜味蝦

快速又可口，只要一點蒜末，蔥花跟鹽巴就吮指回味樂無窮了＼(^o^)／

食材：鮮蝦、蒜末、蔥花、鹽巴

醬爆胡椒蝦

蝦料理很多，一定不能錯過醬爆胡椒蝦，美味料理自己來DIY品嘗。 【參考影音】 醬爆胡椒蝦 https://www.youtube...

食材：蝦子、洋蔥絲、日式醬油、大蒜末、米洒、薑末、二砂糖、蔥花、黑胡椒、香油

清爽蝦鬆

食材：白蝦或草蝦、美生菜、玉米粒、荸薺、洋蔥絲、油條、調味料：鹽巴、調味料：黑胡椒粒、荳蔻粉(可加或不加)

奶油蒜炒蝦仁

這道菜用小蝦仁去做比大蝦還好吃，裹滿蒜頭香氣的蝦子讓人食指大動! 完整食譜:http://sisicooking.blogspot...

食材：鮮蝦、鹽、蒜頭、蒔蘿、辣椒、橄欖油、奶油

酪梨番茄鮮蝦沙拉

逛超市時看到彩色番茄們總是會買幾顆不同顏色的回家，簡單搭配酪梨和鮮蝦，做成彩色沙拉好像連心情都變好了! 詳細圖文: http:...

食材：熟透酪梨、番茄、蝦子、芝麻葉(可替換成其他生菜)、橄欖油.地中海綜合香料.黑胡椒