鮮蝦料理

韭菜蝦仁餃

水餃是個便民的好料理如何做出好吃的水餃請跟我這樣做。

食材：韭菜、蝦仁、薑切末、絞肉、蔥切末、水餃皮、香油、胡椒粉、鹽、蔥薑水

越南雞肉河粉 (露營OK)

一直都很喜歡越南河粉湯，尤其是雞絲口味，更是清爽，自己作也一點都不難喔!

食材：越南河粉或台灣寬粉、去骨雞肉、水、豆芽菜、雞高湯或蝦高湯、魚露、蔥花、蒜泥、薑泥、鹽、黑胡椒、九層塔、白胡椒粉、糖、洋蔥絲、八角、辣椒丁(可略)、月桂葉、檸檬

蝦蝦粉絲煲

食譜設計│林玉霞 攝影│劉忠 主婦食好鬥相報，即日起至2016/9/29，只要加入主婦聯盟合作社官方粉絲團，並完成貼文活動指定要...

食材：綠豆小寬粉、大白菜、黑木耳、杏鮑菇、冷凍白蝦、火鍋料、薑、米酒、冷水、鹽、白胡椒粉

櫻花蝦炒醜豆

自己家裡種的醜豆剛好現彩現煮,新鮮水份比較多,用蒜頭櫻花蝦爆一下,水悶一下,支支微火把醜豆悶軟,一點點鹽巴加進去就很下飯! 帶便當...

食材：醜豆、櫻花蝦、蒜頭、紅蘿蔔、鹽巴

月亮蝦餅

食材：蛋餅皮、鮮蝦、白醋、魚漿、白砂糖、蛋、辣椒、魚露、太白粉或麵粉、鹽

泰式檸檬蝦🦐

酸酸甜甜的檸檬蝦🍋 簡單好做 客人來煮這道超適合

食材：泰國蝦、檸檬、蔥、大蒜、白胡椒粉、糖、米酒

[櫻花蝦香辣菜圃]

平時用鑊嚟炒呢個菜圃，真係要小心睇住火，唔係就會好易炒燶，但用Bruno炒，因為火力比較平均，所以炒出嚟嘅菜圃都好乾身，咁就可以保...

食材：菜脯、櫻花蝦、蠔油、蒜、糖、紅蔥頭、鹽、指天椒、辣椒粉

主廚湯品-南瓜濃湯

5月南瓜盛產，因為疫情不能外出吃飯，那就自己動手做，在家也能喝到餐廳的味道；這個食譜喝起來不會過於濃膩喔～

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、鮮奶、白蝦（熟凍或鮮活皆可）、無鹽奶油、開水、鮮味炒手、黑胡椒粒、羅勒葉

酥炸金元寶（餛飩）

升官發財吃起來🥗 過年少不了要與家人吃團圓飯，而台灣各地習俗有別，各家桌上的菜餚也大不同，除了常見的吃好魚（年年有餘）、菜頭（好彩...

食材：綠巨人天然特級玉米粒、玉米粉、鮮蝦、無鹽奶油、蒜瓣、砂糖、蔥段、餛飩皮、鹽巴、鮮奶、白胡椒粉、香油、甜辣醬

海鮮煎餅

食材：中筋麵粉、高麗菜絲、雞蛋、鮮蝦切丁、小卷切丁、蔥絲（先泡水）、糖、白胡椒、柴魚片、沙拉、白芝麻

南瓜浓汤面

浓浓一碗汤面 有荤有素有主食 是妈妈的巧心思 更是对宝宝深深的爱

食材：小南瓜、鲜虾、豇豆、面条

新加坡 叻沙 拉麵

【新加坡 叻沙 拉麵 】 這款拉麵的湯頭很足，適合喜愛椰奶風味的人嚐鮮看看 *備料比較費時，水滾後照順序下食材很快就能起鍋囉！

食材：新加坡 叻沙 拉麵、小番茄、花椰菜、蝦子、蛤蠣、起司片、黑胡椒粉

滑蛋蝦仁

很純綷的美味, 只要把握住快速的原則, 就可以做出滑順的蛋液口感

食材：蝦仁、紅蘿蔔、雞蛋、白胡椒鹽、蔥、海鹽、米酒、香油、醬油

鮮蝦雲吞

雲吞配合麵 一流

食材：绞猪肉300g、鲜虾150g、鸡蛋、盐1茶匙、味精少许、胡椒粉半小匙、云吞皮1包

喇沙海鮮鍋🥘

超簡單👍🏻又好味！今晚煮嚟做餸好方便

食材：喇沙湯底、水、娃娃菜、粉絲、豆卜、蟹柳、新鮮蝦、貴妃蚌

蒜味蝦 (可做辣味)

不吃辣 可不加辣椒

食材：蝦、蔥、薑、蒜、米酒、鹽、辣椒 (不吃辣可不加)

【小磨坊】蕈菇鮮蝦蒜燒

鮮蝦的鮮甜味加上蕈菇特有的香味還有酥脆得洋芋味，再淋上層次分明並充滿蒜香酸甜味的醬汁，吃起來讓你有愛不釋手的味道，原來蒜風味油也可...

食材：洋芋(馬鈴薯)、草蝦(或干貝、魚肉片)、小磨坊-蒜風味油、洋菇、小磨坊-香蒜黑胡椒、杏鮑菇、小磨坊-萬用胡椒鹽、小番茄、檸檬汁(去籽)、綜合生菜、蜂蜜(或楓糖)、鹽