鮮蝦料理

港式蘿蔔糕（電鍋版）

隨著年節到來， 很多年都是自己炊蘿蔔糕， 刁鑽的小兒子不愛有料的， 所以把香菇、開陽、紅蔥酥炒香後， 再和白蘿蔔直接打成泥， 這一...

食材：白蘿蔔、在來米粉、香菇、水、開陽（金鉤蝦）、鹽、紅蔥酥、胡椒粉

茄汁乾燒蝦🦐

因為ᴍᴇɪ不喜歡蔥所以此料理沒有放～ 喜歡的朋友可以➕蔥喲～

食材：蝦🦐、油、糖、薑末、蒜末、米酒、白醋、高湯、番茄醬🍅、辣豆瓣醬🌶️

南瓜海鮮濃湯

食材：南瓜泥、洋蔥、杏鮑菇、玉米粒、火腿、蝦子、蛤蜊、鮮奶油、奶油

芋頭鹹粥

冰箱裡的剩飯，怎麼消化？ 不是炒飯就是煮粥，今天煮了一大鍋 古早味的「芋頭鹹粥」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理...

食材：芋頭、豬絞肉、鹽巴、紅蔥頭、白胡椒、金鉤蝦、乾香菇、白飯、水

番薯包

此道料理的營養成分 熱量 　 320 kcal 蛋白質 　7.5 g 脂質　　9.7 g 醣類　　50.8 g 鈉　　　355 m...

食材：地瓜粉、澄粉、白砂糖、地瓜(削皮)、豬絞肉、蝦皮、蔥頭酥、油、醬油、胡椒粉、玉米粉水、開水(視情況調整)

蜂蜜凱薩鮮蝦水果杯【健康廚房】

炎熱夏日很適合來一道兼顧美味營養與健康的沙拉，將蝦仁拌上特調的蜂蜜凱薩沙拉醬，酸中帶甜又不嗆鼻，與水果搭起來也相當合拍，最後隨意撒...

食材：蝦仁、小黃瓜、健康廚房經典凱薩醬、番茄、蜂蜜、黃金奇異果、無籽葡萄、綜合堅果、蔓越梅乾、葡萄乾

超簡單-甜辣茄汁蝦醬雞蛋卷

甜辣醬、蕃茄醬酸酸甜甜帶點微辣，包覆在蝦肉夾心的豪華蛋捲上，一口咬下，蛋捲的孔隙是濕濕潤潤的醬汁，大人小孩都會愛上的口感；帶便當、...

食材：蛋、味霖、草蝦、鹽、太白粉、亨氏原味蕃茄醬、米酒、甜辣醬、水、洋蔥

海鮮煎餅

海鮮煎餅，利用各種蔬菜絲來襯托出透抽與鮮蝦的鮮甜，製作成餅帶來的厚實口感，非常受大人與小孩的青睞。 以下材料都是相當容易取得的食材...

食材：白蝦、透抽、低筋麵粉、蟹味棒、在來米粉、辣椒粉、洋蔥、泡打粉、白芝麻、高麗菜、雞蛋、醬油、紅蘿蔔、橄欖油、香油、青蔥、水

芋頭巧/芋粿巧

喜歡吃芋頭的你一定要自己動手做看看！ 滿滿的芋頭香～～～

食材：芋頭半顆（已去皮）、糯米粉、在來米粉、香菇、蝦皮或蝦米、油蔥酥、白胡椒、醬油、香油

蒜蓉豆腐蒸蝦

清蒸料理最能呈現海鮮類的清甜與鮮度，鮮美的湯汁被粉絲與豆腐完全的吸附，一滴都不浪費，同時可品嚐鮮蝦的Q鮮與滿滿清甜的粉絲與豆腐。 ...

食材：白蝦、嫩豆腐、蒜頭、寬粉、素蠔油、青蔥、米酒、香油(可略)、水

紹興醉蝦

冬天就是想吃蝦 燒酒蝦太補 來個醉蝦 大人小孩都喜歡 yummy😋

食材：白蝦、蔥花、紹興酒、鹽、當歸、甘草、枸杞、紅棗、黑棗、砂糖、水

毛豆蝦仁炒蛋便當

冷凍還有之前買的草蝦，和毛豆仁搭一起直接當蓋飯，澱粉使用糙米飯喔！😜 👉今天照片不完整😱女兒今天很搗蛋😔大家看文字敘述囉！🙏

食材：新鮮蝦子、雞蛋液、毛豆、蒜末、蔥末（蔥白蔥綠分開）、蝦子醃料、米酒、海鹽、調味料、七味粉

蘆筍炒蝦仁

川燙方式簡單，可以吃出蘆筍本身的風味 也可加入醬料如干貝醬，大蒜及蝦仁等的佐料也非常的配哦！ 此道料理的蘆筍是來自台南「大摳樂園...

食材：新鮮蘆筍、新鮮蝦子、香甜玉米筍、大蒜、米酒、鹽

海陸什錦雞湯麵

最溫暖人心的什錦湯麵，有各式豐富好料、以及無添加味精的史雲生清雞湯一起燉煮，方便快速滿足全家人的胃！

食材：蒜、薑、洋蔥、蔥、鮮蝦、豬肝、高麗菜、木耳、史雲生清雞湯（無添加味精）、醬油、鹽、胛心肉片、蛤蠣、油麵

鮮蝦豬肉叻沙米線

南洋風味的叻沙米線其實做法很簡單，濃郁的椰奶香與咖哩叻沙醬真是絕配

食材：咖哩叻沙醬、椰奶、高麗菜、越南米線、豬肉片、草蝦

番茄鮮蝦麵

小火爆香,大火煮水,依食材烹煮時間先後加入湯鍋中,一鍋到底,簡易料理,不必出門,在家就能煮出麵條Q彈,口感滑順,濃郁湯頭的拉麵鮮味...

食材：真麵堂-紅燒牛肉湯、雞蛋、牛番茄、鮮蝦、蔥末、蒜末、清水

蒜泥蒸蝦

蒜泥蒸蝦是道耳熟熱門料理，切切擺擺放入電鍋，就可輕鬆上桌囉! 【參考影音】 蒜茸蒸蝦阿基師 https://www.youtub...

食材：蝦子、板條、醬油膏、豆腐、飲用水、蒜末、米酒、蔥、烏醋、二砂糖