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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為家人做早餐是最美好的時光,煉乳手撕包是新手也能成功的麵包,快和孩子一起動手做吧!
食材:高筋麵粉、酵母、白糖、牛奶、蛋、煉乳、奶油、鹽、杏仁片、塗抹用的煉乳奶油醬
我們家小孩囉嗦,太多不吃,吃過不吃⋯所以通常我不會做太多,這次只做半份5個甜甜圈,自己可以看是不是要double材料做10個喔!
食材:中筋麵粉、糖、鹽、快速酵母粉、牛奶、奶油(無鹽)、蛋液(半顆)
地瓜高纖,製成甜而綿密的地瓜泥,再做成地瓜小餐包,小小一顆,最適合當作點心了!
食材:高筋麵粉、奶粉、蒸好熟地瓜、砂糖、奶油、鮮奶、鮮奶油、酵母粉、全蛋液、鹽、無鹽奶油
原本就很好吃的巴斯克,加上了抹茶根本是絕配❤️歡迎大家試做看看搞不好您就愛上了❤️ Line: https://lin.ee/nx...
食材:奶油乳酪、糖、全蛋(約3顆蛋)、全脂牛奶、低筋麵粉、抹茶粉
食材:A中種、高筋麵粉、牛奶、酵母粉、B、低筋麵粉、糖、岩鹽、奶油、蛋、C內餡
這陣子做饅頭與麵包,覺得麵包和饅頭比起來感覺容易多了,因為揉的再怎麼醜,甚至不用揉,拌一拌就好,烤完還是可以美美的呈現🤣。至於饅頭...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、鹽、糖、牛奶、奶油、速發酵母
因為沒工作區所以一直是用手工做麵包,最近看到後酵母法,感覺會省力點,不過吃起來綿密度還是不如用機器打的,但澱粉老化有比較慢,放兩天...
食材:高粉、糖、油、鹽、糖粉、蛋、奶粉、牛奶、蛋液、酵母
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/CGPwbu09yyY Blog 圖文版食譜:https://lisa...
食材:高筋麵粉、太白粉(樹薯粉)、糖、無糖可可粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、鹽、巧克力粒
紅麴調色,紅白相間的吐司,搭配酸甜蔓越莓,十分受孩子歡迎
食材:高粉、牛奶、蛋液、紅麴粉、糖、鹽、速發酵母、奶油、蔓越莓乾
食材:蛋、二砂糖、牛奶、青蔥、肉鬆、低筋麵粉
絞肉可以隨意看要豬絞肉還是牛絞肉。 可以沾豬排醬或是番茄醬,很好吃。
食材:牛絞肉、洋蔥、蛋、胡椒鹽、牛奶、麵包糠
食材:酥皮、芋頭塊、糖、蛋、牛奶、白芝麻
濕潤鬆軟,可可味濃,微苦微甘,微微幸福❤️ 巧克力蛋糕真的是人氣No. 1,這個配方經過我的實驗比對,設計成很好記、成功率又高哦
食材:蛋、低筋麵粉、法芙娜可可粉、即溶咖啡粉(可換成可可粉)、植物油、牛奶、鹽、黑糖、巧克力豆
馬玲薯裡面包起士,可以當下午點心,沾點蕃茄醬,會想一顆接一顆
食材:馬玲薯、起士片或起士絲、蛋、牛奶、麵粉、麵包粉
這樣做比外面的又香又好吃,且不會乾。 YouTube: https://youtu.be/S3pBskWdVjQ
食材:中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油水/融化奶油、鹽、芝麻、酵母、蛋黃、無鹽奶油、奶粉、牛奶、全蛋
奶香四溢,絲絲柔軟🍞
食材:高筋麵粉、糖、水、鹽、桂格燕麥片、酵母、蛋、鮮乳、動物性鮮奶油、煉乳、無鹽奶油(冰)
濃香芝麻配上軟嫩吐司,一口接一口停不下來
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無糖芝麻粉、蛋、砂糖、糖、無鹽奶油、酵母、鮮奶、蜂蜜、鹽
食譜。一種麵團做三種麵包。吐司、肉鬆、芋頭麵包 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/pos...
食材:高筋麵粉、砂糖、芋頭、鹽巴、乾酵母、無鹽奶油、奶粉、蜂蜜、牛奶、全蛋、水