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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:厚片吐司(3公分)、蛋、牛奶、鮮奶油、糖、肉桂粉、蜂蜜
鹹香起司,濃郁煉乳,入口即化的綿密口感,就像生吐司一樣柔軟~秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓,還可以...
食材:高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、切達起司片(橘色)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、起司絲、動物性鮮奶油、全蛋液(過篩)、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
家裡熟透的香蕉怎麼辦?🍌🍌 拿來做蛋糕剛剛好!🍰🍰 香蕉氣味十足,搭配淡淡的蜂蜜,色香味俱全!
食材:香蕉、蛋(蛋白蛋黃分開)、低筋麵粉、糖、蜂蜜、植物油、牛奶
食材:全蛋、蛋黃、鹽、細砂糖、低粉、玉米粉、牛奶、沙拉油
夏日炎炎的午後,茶與咖啡、飲品之間,搭配不膩清甜的司康,茶與奶油香氣相互交織至重疊,是幾個簡簡單單的小步驟就能擁有的!不需準備太多...
食材:中筋麵粉(過篩)、無鹽奶油、蛋黃、二號砂糖、泡打粉、鹽、全蛋雞蛋、低脂鮮奶、香草精
簡單的材料混在一起後就可以烤出健康的小餅乾,甚至完全不用餅乾模也可以製作的一款餅乾呢!材料也是幾乎家中都會有的常備乾貨,不如就一起...
食材:低筋麵粉、黑糖粉、水(可換成牛奶、豆漿等)、無鹽奶油、蛋、燕麥
手揉麵糰揉到不要不要的~~😂 因為是手揉麵糰所以比較札實口感~
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、蔥、砂糖、鹽、鮮奶、白胡椒粉、速發乾酵母粉、橄欖油或玄米油、蛋
家常料理—番茄炒蛋,番茄炒蛋應該算我最喜歡的下飯菜了,以前大學時不喜歡吃便當的我,都會為了它主動走進自助餐店,最喜歡它酸酸甜甜的滋...
食材:蛋液、番茄、雞蛋、蒜末、水、蔥花、牛奶、番茄醬、日式醬油、糖、鹽巴
氣炸酥皮蛋撻
食材:砂糖、鮮奶油、牛奶、蛋、酥皮
氣炸鍋料理~輕乳酪蛋糕,下午茶必選
食材:鮮奶乳酪、鮮奶油、糖、蛋、低筋麵粉
改良版法式鹹蛋糕 適用於家裡剛好沒有起司粉但是有起司片的人類 冰箱有啥蔬菜就加啥不用管我配方寫啥 非專業人士所以寫的有點隨性,因為...
食材:蛋、低筋麵粉、起司片、牛奶、甜椒、番茄、南瓜、杏鮑菇、鹽、糖、香料、洋蔥、6吋蛋糕模
很簡單的甜點歐❗️
食材:全蛋、巧克力、低筋麵粉、糖、牛奶、奶油、糖粉、油
紅麴調色,紅白相間的吐司,搭配酸甜蔓越莓,十分受孩子歡迎
食材:高粉、牛奶、蛋液、紅麴粉、糖、鹽、速發酵母、奶油、蔓越莓乾
炎炎夏日,防疫在家是不是覺得少了些什麼呢? 和家人們一起動動手👋🏻 用簡單的食材做出好吃的焦糖布丁🍮
食材:砂糖、水、全蛋、熱水、蛋黃、牛奶、小美冰淇淋(香草冰淇淋都可以)
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、牛奶、低筋麵粉、可可/抹茶粉
利用水合法,用時間換薄膜
食材:高筋麵粉(我用麥典)、細砂糖、速發酵母、鮮奶、鹽、蛋液、無鹽奶油
甜鹹奶香搭配外酥內軟的麵包,綿密濃郁帶有焦香~滿滿的幸福感像爆漿鹽奶油餡般溢出來!結合鹽可頌、羅宋麵包和爆漿餐包的想法,並加入台式...
食材:高筋麵粉、水、蛋、白美娜(牛奶)、無水奶油、牛奶、鮮奶油、鹽、全蛋、蛋黃、海鹽、煉乳、糖、楓糖、蜂蜜、無鹽發酵奶油、玉米澱粉、法國老麵、打發鮮奶油、新鮮酵母
這陣子做饅頭與麵包,覺得麵包和饅頭比起來感覺容易多了,因為揉的再怎麼醜,甚至不用揉,拌一拌就好,烤完還是可以美美的呈現🤣。至於饅頭...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、鹽、糖、牛奶、奶油、速發酵母