鮮奶油牛奶

柔軟鮮奶吐司（2個450g土司盒)

用最簡單食材，做出最美味的料理。

食材：高筋麵粉、糖、水、牛奶、雞蛋、鹽、奶油、酵母

抹茶冰淇淋/無機器製作

勿需冰淇淋機，手作冰淇淋，很有趣。成品口感和外頭賣的略有不同，但也是成功。來試試吧，健康又美味。

食材：牛奶、抹茶粉、玉米粉、白糖、鮮奶油、堅果粒

黑芝麻冰淇淋大福

香濃的芝麻搭配軟Ｑ的麻糬外皮，人氣小點心，只要利用廚神料理機就能輕鬆完成，自製的最美味～

食材：黑芝麻、鮮奶油冰磚、糯米粉、煉乳、糖、鮮奶、水、馬鈴薯熟粉(片栗粉)

焦糖布丁

食材：蛋黃液、糖、鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、香草精、紅砂糖、熱水

蛋撻

食材：酥皮、蛋黃、牛奶、鮮奶油、砂糖

芒果奶酪🥭

香醇濃郁的奶酪混合著芒果香，簡單又美味。

食材：牛奶、鮮奶油、芒果果醬、白砂糖、吉利丁、芒果

銀耳白木耳抹茶湯圓🍡🍵

立春 a.k.a.補班日 年假後的補班日太難熬了😭😭 堅強的早起上班之外 隔天就是元宵節了 可以來吃湯圓壓壓驚！ 身為資深抹茶控...

食材：動物性鮮奶油、白巧克力、糯米粉、抹茶粉、煉乳、亞大T8銀耳露、鮮奶、熱水、砂糖、水

伯爵紅茶焦糖生起司

免烤箱料理，6吋烤模

食材：比利時蓮花脆餅（焦糖餅乾）、融化無鹽奶油、奶油奶酪、糖、吉利丁片、鮮奶油、牛奶、紅茶、紅茶粉

巧克力夾心冰淇淋大福

圓滾滾的大福也可以變身為冰冰涼涼的冰淇淋，先打出柔順的鮮奶油，夾入甘那許（自製巧克力醬），包裹在QQ的咖啡味麻糬中，冷凍後含在嘴裡...

食材：牛奶、糯米粉、鮮奶油、糖粉、奶油、巧克力、玉米粉、無糖黑咖啡粉

德式布丁

食材：軟化奶油、砂糖、牛奶、蛋黃、煉乳、鹽、低筋麵粉、鮮奶油

焦糖牛奶巴斯克蛋糕

熱愛一切有焦糖的東西😁

食材：奶油乳酪、砂糖、焦糖牛奶軟糖、鮮奶油、全蛋、蛋黃、低筋麵粉

脆皮巧克力蛋糕捲

參考並修改薩姐的食譜！ 從頭到尾都是滿滿的巧克力！ 巧克力控絕對會瘋狂 不是巧克力控的你 也一定會愛上這款不甜不膩的蛋糕的~ ...

食材：鮮奶、葵花油、蛋白、低筋麵粉、上白糖、A. 動物性鮮奶油、蛋黃、A. 黑巧克力、黑巧克力、無糖可可粉、B. 動物性鮮奶油、玉米油、溫熱水、B. 糖粉、杏仁堅果碎

簡單又美味，超濕潤 草莓乳酪戚風蛋糕

草莓季迎來尾聲了～超市賣場的草莓也都開始大特價了，所以忍不住買了一整籃回家，準備來做個簡單又耐吃的草莓戚風蛋糕☺️ 這次的配方除了...

食材：參考份量、蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁(可加可不加)、低筋麵粉、新鮮草莓、草莓果醬

抹茶鮮奶酪

https://www.youtube.com/watch?v=r1fBbp7GXng 抹茶鮮奶酪 在家也可以輕鬆製作綿密濃郁鮮奶...

食材：吉利丁粉、清水、鮮奶、抹茶粉、鮮奶油、砂糖

焦糖鮮奶雞蛋布丁

運用家中簡單的食材與鮮奶油做配合 完成了這一份Q彈中又多了一些綿密的 [焦糖鮮奶雞蛋布丁] 鮮奶油一次太大罐用不完的問題>&...

食材：二砂糖、冷水、全脂牛奶、熱水、動物性鮮奶油、全蛋、蛋黃、細砂糖、香草精

草莓冰淇淋（使用冰淇淋機）

微酸不太甜，有的像草莓優格

食材：鮮奶油、鮮奶、冷凍草莓、蛋黃、砂糖、義美蜜糖草莓粉

黑芝麻白玉戚風

最近看到朋友分享台灣甜點名店的這顆蛋糕，黑芝麻白玉戚風的黑白外型，看起來未免也太美了，再灑上桂花看起來好典雅！因為實在是太想吃了，...

食材：低筋麵粉、液體油、鮮奶油、雞蛋、糖粉、鮮奶、黑芝麻粉、白玉團子(小湯圓)、桂花、竹碳粉