開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
綠豆椪是台灣傳統月餅之一，早期是以甜綠豆沙加上豬油、紅蔥頭等為餅皮或餡料的原料，但近年來考量健康因素，也時興以純綠豆沙作內餡，這是...
食材：［油皮］中筋麵粉、［油皮］無鹽奶油、［油皮］糖粉、［油皮］水、［油酥］低筋麵粉、［油酥］無鹽奶油、［餡料］市售綠豆沙、［餡料］豬絞肉、［餡料］醬油、［餡料］米酒、［餡料］2砂糖、［餡料］白胡椒粉、［餡料］白芝麻、［餡料］油蔥酥
純電鍋料理，肉能入味也軟Q，好下飯！
食材：五花肉、紅蘿蔔、大蒜、油豆腐、月桂葉、醬油、薑、糖、米酒
蝦米、絞肉、葱一起煮就能煮成麵攤的肉燥一樣的好吃 蝦米的香味融入肉醬內、讓人垂涎三尺、香噴噴的肉燥吃了還想再吃
食材：絞肉、蝦米、葱、醬油、酒、砂糖
英國留學生廚房-家鄉味滷肉/紅燒肉-懶人包電鍋版（不用滷包） 可參考網誌食譜分享http://cylin01.pixnet.net...
食材：三層肉、胛心肉、白蘿蔔、雞蛋、豆干、豆輪、醬油、醬油膏、糖、米酒、香油、五香粉（可不用）、鹽、薑、蔥
快煮30分鐘就有鹹甜軟Q的五花肉，試看看囉!
食材：五花肉、蒜頭、醬油、糖
誰說滷肉一定要放八角或滷包，簡單滷肉不NG，不放八角或滷包一樣能滷出好吃的滷肉唷！ 詳細料理內容及步驟：http://dale1...
食材：五花肉、紅蘿蔔、香菇、豆干
在家偶而準備一鍋滷肉，拌飯、拌麵、拌青菜非常適宜，煮湯時加一點下去，可以增加香氣，讓湯頭更有層次。
食材：五花肉絲、紅蔥頭、蒜頭、紅蔥酥、蒜頭酥、香菇、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、冰糖
滷肉~香Q好下飯 越滷越入味~ 方便又省時~
食材：三層肉、水煮蛋、蒜頭、薑片、米酒、蠔油、醬油、冰糖、八角、水、鹽與烹大師
結束了糜爛的過年之旅 ㄧ開工就得要對付滿冰箱的奶奶料理 什麼是奶奶料理呢～？ 就是我那賢慧的奶奶每次都會在我們回鹿港之前做一大堆我...
食材：年菜滷肉（三層肉和瘦肉）、洋蔥、節瓜（可不加）、隔夜白飯、蛋、醬油或辣椒
師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅
食材：花枝漿、玉米、九層塔、芹菜、白菜、魚皮、蛋、蔥、香菜、蝦米、紅蔥酥、醬油、烏醋、糖、胡椒粉、鹽
最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了肉.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!
食材：豬三層肉、乾香菇、紹興酒、青蔥、薑片、大辣椒、香菜、香菇水、淬釀醬油露、二紗糖、滷味中藥包
今天老公突然說好想吃肉燥飯啊~ 身為好妻子當然就得趕快洗手作羹湯啦~
食材：豬絞肉、乾香菇、醬油、香菇水、高湯塊、紅蔥頭、蒜頭、薑、滷蛋、油豆腐
什麼？你還在用醬油滷肉，我們都用豆腐乳來滷肉，豆腐乳獨特的風味，將豬三層肉的肉質變得軟嫩，外皮部份更加Q彈有勁，搭配蒜苗的香氣和一...
食材：「味之素品牌」高鮮味精、豬三層肉、水、甜酒豆腐乳、蒜苗
芋頭排骨吃多了，這次選擇口感更綿密的小芋頭來滷肉，加些和露醬油從原本的一道傳統中式家常菜，轉變成日式風味的家庭料理。
食材：小芋頭、梅花肉、䓤、蒜頭、醬油、和露、糖、水
つゆ代替醬油，滷肉不再那麼死鹹。麵味露或湯頭露，由醬油、味醂、昆布、鰹魚等材料製成的濃縮汁液，是日本廚娘的必備ㄧ品。只要一瓶つゆ，...
食材：五花肉、蒜末、八角、つゆ、紅辣椒、米酒、紅糖、黑胡椒
台灣啤酒滷出來的肉質，鮮嫩多汁，連雞胸肉都不會柴柴的唷！ 加上麥芽色澤更加漂亮。 肉質鮮嫩、皮Ｑ、雞爪富含膠質，是您看電視時的最佳良伴。
食材：全雞、雞腿、玻璃瓶裝台灣啤酒、雞翅、醬油、雞爪、二砂、雞心、水麥芽、雞胗、滷包、電鍋白煮蛋、乾香菇、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、花椒、薑
苦瓜又稱涼瓜,和軟嫩的梅花肉同滷,是道下飯的家常料理呦。
食材：苦瓜(大)、梅花肉(切塊)、蘑菇、蒜頭、醬油、維力炸醬、白砂糖、清水
彩虹茄子是一道容易上手但用色繽紛的開味涼菜
食材：茄子、紅椒、黃椒、香菜、蒜頭、預魯肉燥
