🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
桂竹筍香滷肉─全聯料理王大賽
ching過年除了大魚大肉之外，更需要攝取更多的膳食纖維來補充營養。在滷肉裡加了桂竹筍來滷，不但脂肪的攝取量降低，桂竹筍的口感，讓肉質變得更...
食材：橄欖油、豬肉、薑、砂糖、醬油、八角、水、桂竹筍
魯肉滷肉
1,236 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「魯肉滷肉」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
蘋果西打魯肉排
Chun Yen Li蘋果西打不單純只是汽水！買一大瓶怕喝不完嗎？讓它來增加妳桌上的菜色吧！魯肉排下飯喔！
食材：蘋西打汽水、醬油、素蠔油膏（醬油膏）、八角、肉桂、蔥段、辣椒、排骨（帶肉多的或五花肉）
-
鬼頭刀魚乾滷肉
藍海磯崎 鄉下廚房東海岸漁村家庭，在滷五花肉或是腳庫肉時，總會加上自家所曬得魚乾下去一起滷。簡單的醬油與冰糖調味，濃濃的滷肉香帶著淡淡的魚乾的香味；...
食材：鬼頭刀魚乾、腳庫肉、薑、青蔥、醬油、冰糖、鹽、米酒或紹興、白胡椒粉、肉桂粉
-
家常滷肉
庄腳人ㄟ灶咖變化一下滷肉的方式，也可以吃出不同的滋味~ 整塊肉下去滷，滷好後再切片，能保留肉的甜味～ 快過年了，不同的呈現方式，也能當年菜喔！
食材：豬肉、醬油、糖、蔥薑辣椒、水、滷包中藥材、八角、肉桂、花椒
-
五香滷牛腱
晴天好食光用家常滷肉的方式就能滷出好吃的牛腱，入味的秘訣是在滷好後浸泡滷汁至少4個小時，等到要吃之前再切片，吃起來又香又嫩，牛筋部分也軟Q不...
食材：牛腱、蔥、薑片、蒜頭、紅辣椒(大)、醬油、米酒、糖、五香滷包
-
黑糖滷肉
藍莓小獵人最近常吃排骨，想換換其他菜色，看到市場一塊五花肉還不錯就買來做個黑糖控肉吧～
食材：五花肉塊、黑糖、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜頭、蔥
-
用滷肉剩餘的醬汁做滷花生
小星星有時候做了一鍋滷肉， 肉吃完了，滷汁還剩下不少， 這時拿來滷花生最好了， 花生吸收了滷汁的精華， 成品非常香。 歡迎到我的部落格“...
食材：生的花生、滷汁、八角
-
滷肉馬鈴薯
朵朵大兒子是標準的滷肉飯控，搬來美國一年多了，太久沒吃，甚是懷念！
食材：五花肉、蒜頭、薑片、馬鈴薯、醬油、Teriyaki醬膏、水、可樂、糖、肉桂、胡椒鹽
-
滷肉飯
小廚房扎記拌飯拌麵都很有古早味的嚕肉 小廚房扎記 https://icook.tw/users/100000723125017
食材：五花肉絲、水煮蛋5個、燕麥捲、紅蔥頭、冰糖、醬油膏、五香粉、白胡椒粉、
-
古早味滷豬腳
娟兒媽媽買了一隻豬腳回來，我心想，為什麼切那麼大塊....其實第一個念頭想到的還是，這樣很難照相耶~~
食材：豬前腳(切塊)、米酒、二砂糖、醬油、青蔥(綁起來)、薑片、八角
-
滷肉【歡慶大同電鍋55週年】
懶懶小肥子滷肉方便又能頂個幾餐吃，少傷腦筋想一道菜。
食材：肉、薑片、醬油、蒜頭切瓣、醬油膏、麻油、米酒、冰糖、水
-
《餐桌故事》香菇滷肉
《DINER : 餐桌故事》是個結合古早味和懶人的簡易滷肉。 剩餘湯汁還可以利用成為一道便利省時省錢的美味佳餚。可以放些泡軟的筍乾或是水煮蛋或是蒟蒻又或者是...
食材：五花肉、泡軟香菇、大蒜、薑末、青蔥、米酒、醬油、鹽、紅糖或冰糖、清水
-
醬油滷肉地瓜
阿泡單純絞肉味道太過油膩，加入蔬菜後增加口感也多了清爽，拌著地瓜一起吃也不膩口喔！
食材：絞肉、洋蔥、四季豆、地瓜、蔥花、味霖、醬油、糖、鹽、薑片、胡椒
-
不敗滷肉肉加料版（電鍋版）
Angela吃得太開心，就忘記照成果照了～ 花點時間，跟適當的調味，滷肉就變得非常好吃非常下飯喔！
食材：五花肉、乾香菇、蒜頭、義美滷油豆腐、青蔥、醬油、冰糖、米酒、水
-
素滷肉茄子拌麵
唐安麒超猛瘦身食譜吃肉獸但又間中想吃素清理腸胃？不妨用Ankang安康素滷肉醬烹調素菜，既有吃肉的口感和味道，也能吃得健康。這道「素滷肉茄子拌麵」材...
食材：材料、茄子、蔬菜十穀麵、蒜茸、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、葡萄籽油、調味料、素滷肉醬、清水
-
自製小芥菜乾 + 滷肉
Mia的廚房實驗新鮮的小芥菜漂水洗乾淨， 再拆開一片片曬太陽。 曬乾的菜干也有梅干菜濃濃的溫醇味道， 加在滷肉裡燉煮吸收滷湯的油水， 不但少了鹽分...
食材：五花肉(三層肉)、自製小芥菜干、蒜頭、醬油、水
-
零失誤輕鬆家常滷肉_高效率豪華版
晴天好食光家常菜餐桌上不可或缺的就是滷肉，既然都要花一次功夫，乾脆滷個過癮，不只滷五花肉，還要滷蛋滷雞腿，份量滿滿夠吃個兩三天，而且隔餐越滷...
食材：豬五花、雞腿(翅腿)、雞蛋、薄鹽醬油、五香滷包、米酒、青蒜
-
超簡單好上手的滷啤酒雞
廖尹嬋最近社團裡，大家都流行做啤酒系列的滷鴨， 趁著周休二日，一早就到市場買新鮮的雞肉， 跟著大家簡單滷啤酒雞， 這次有加滷包跟麥芽真的...
食材：台灣啤酒、四季醬油、紅砂糖、麥芽、滷包、蒜頭、蔥、辣椒、全雞
