魚

芹菜絲瓜吻仔魚粥

食材：芹菜、絲瓜、吻仔魚、白飯、香油、米酒、水、薑、蛋、鹽、胡椒粉

氣炸柳葉魚

超簡單 低脂低油的氣炸柳葉魚

食材：柳葉魚、低筋麵粉、米酒、胡椒鹽

泰式清燉魚湯ต้มตะไคร้ปลา

大園區知名泰國餐館X幼鮮的香茅蛤蜊湯，一直都是我們家的心頭好。小廚娘偷師大廚配方，煮出清爽鮮甜的魚湯！ 🇹🇭相關食譜： 泰式檸檬...

食材：鱸魚/鯛魚/烏魚、香菜、魚露、香茅、米酒、南薑、香油、檸檬葉、鹽、清水、砂糖、雞粉

脆皮鯛魚燒

鯛魚燒（日語：たい焼き）是一種源自日本東京，以麵粉、砂糖與泡打粉為材料，所作成的形狀像鯛魚的和菓子。 今天兒子欽點，成為去動漫同歡...

食材：室溫雞蛋、細砂糖、融化奶油、室溫牛奶、低筋麵粉、泡打粉、餡料～紅豆蜜，卡士達醬，年糕片

鹽麴香煎鱸魚

食材：鱸魚片、鹽麴

懶惰家的微波鱸魚豆腐

電鍋被雞湯霸佔了，爐子正在煮白飯沒辦法水蒸鱸魚，於是鱸魚豆腐只好用微波爐處理了。……快快的，只需要7分鐘就熟透了。

食材：全聯剖開鱸魚、豆腐、醬油、薑、米酒、鱸魚鱗片稍微巡一下，清除乾淨、青蔥、辣豆瓣醬、豆腐切一公分厚，長寬二公分的塊、薑及青蔥切成細絲

越南番茄豬肉米線湯

很暖味的一個湯頭，可以做做看！

食材：番茄、洋蔥、檸檬汁、五花肉、胡椒粉、白醋、紅蔥頭、魚露、鹽巴、雞粉、豆芽菜、糖、生菜

煎白帶魚捲

食材：白帶魚捲、麵粉、鹽

黃豆醬燒魚

記憶中自己小時候給阿公、阿嬤照顧時，很常吃到白粥配著吳郭魚肉燒煮至黃黃的鹹湯汁😋 前些日子我家🏠大惡魔也跟我order這道，只是她...

食材：吳郭魚、薑片、黃豆豉(含湯汁)、醬油、水

🌺日式鮭魚牛蒡雞蛋蔬菜炊飯🌺

我非常喜歡做一道菜中就能吃到許多種蔬菜、蛋白質和適量澱粉的料理。今天做了一道非常好吃、營養且常被家人許願的料理 --- 『日式鮭魚...

食材：冷藏鮭魚菲力、白米、米酒、柴魚昆布高湯、味醂、白胡椒、雞蛋、醬油、香油、牛蒡、糖、鹽、有機舞菇(或其它菇類)、有機甜玉米、有機黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥、昆布(每片約為15cm)、蒜末、蔥(綠)花、白芝麻

烤香魚

不知從何時開始，中秋節流行要烤肉。大嬸已沒那種興緻與力氣。老實說是沒那種耐熱坐在炭火旁被燻肉體、靈魂了。 內心仍有些不平衡與不甘心...

食材：香魚、薑片、鹽

香橙拌紅魽

清除自由基＋強化免疫系統 提升免疫力功效：柳橙中的維生素C和類黃酮素，能協同發揮去除自由基的效果，降低細胞突變性。紅魽魚肉的必需氨...

食材：柳橙、紅魽魚厚片、沙拉醬

牛肉起司鯛魚燒

所使用肉片是吃火鍋打包回家的，香菇四季豆都是晚餐多餘食材，只要簡單的將統一麵蔥燒牛肉風味泡麵泡熱水後，用小V鬆餅機輕鬆熱壓五分鐘，...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味泡麵、牛肉片、年糕、四季豆、香菇、千張、乳酪絲

紙包魚｜普羅旺斯風味鮭魚★okane

完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/12/3-okane.html

食材：鮭魚、鹽、普羅旺斯巡禮、橄欖油

麻辣剝皮魚生魚片

剝皮魚肝油量真驚人呢!煉熱油淋表面稍微熟,再醃漬不僅去腥更多提鮮. 同時用此油做麻辣油,淋一點點香味多層次真好滋味啊~. 昆布柴...

食材：生吃條件剝皮魚肉塊、味霖、白米醋、醬油、昆布乾片、鮮剝皮魚肝、粗辣椒粉、青花椒、香菜葉

香煎鮭魚

家常菜～香煎鮭魚。

食材：鮭魚、泰山玄米油、小磨坊檸檬椒鹽、檸檬汁

炸香魚

兩隻80元, 成本價賣

食材：全聯香魚、鹽、味精、米酒、地瓜粉