魚

水波爐「香料烤鮭魚」零失敗料理。

自從開始帶便當後就愛上用水波爐做「香料烤鮭魚」 完全是零失敗料理、省事又好吃耶！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：鮭魚、義大利香料及鹽

法式檸檬紙包魚

過年大魚大肉該來還債了..法式清爽無負擔料理放開吃！

食材：鮭魚、烘焙紙、鹽巴、檸檬、黑胡椒粒、番茄、義式香料、洋蔥

檸檬鯖魚

食材：檸檬、拇指檸檬、挪威真空薄鹽鯖魚

乾煎金鯧魚

以前煎魚.翻面都慘不忍睹.原來要熱鍋熱油.再將魚下鍋煎.還要等油溫稍微降下來.才能翻面.再將另一面煎香.不論你想直接吃.或者另外調...

食材：金鯧魚、油、鹽

吻仔魚炒飯（無放油）

這次炒飯完全無油，利用吻仔魚的天然油脂完全釋出，讓調味更突出。吻仔魚的濃郁魚味和爽脆口感，與炒飯的米香完美結合，讓人一試難忘。此外...

食材：隔夜飯、吻仔魚、彩椒、洋蔥、蒜頭、蔥、醬油、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粉、蛋

鱈魚粥

入秋，我好愛的季節。它有夏日餘留的陽光，有冬天的涼風，有春天舒服的溫度，還有淡淡的哀愁又加點浪漫。 很多人在入秋要進補好過冬，我沒...

食材：糯米、水、鱈魚、蝦、干貝、薑、芹菜

清蒸比目魚（電鍋）

突然想吃，試試看

食材：米酒、鹽、辣椒、蒜頭、青蔥、嫩薑、比目魚

紙包魚

K

食材：吳郭魚、洋蔥、洋菇、鹽、黑胡椒、米酒、橄欖油、檸檬、蒜頭、辣椒

南瓜地瓜雕魚寶寶粥

南瓜+地瓜一起烹煮的粥，甜甜的口感小孩很喜歡💕

食材：南瓜、地瓜、雕魚片、菠菜泥、白飯、水、金針菇

香檸紙包鮭魚(平底鍋)

底部焦脆、肉質細嫩的紙包鮭魚，搭配烤至軟嫩的蔬菜，一支平底鍋搞定！ 🍋相關食譜：「嫩煎鮭魚」、「BBQ煎烤牛肉」、「BBQ嫩雞胸...

食材：鮭魚、檸檬、蒜頭、櫛瓜、無鹽奶油、白酒、青花菜、歐芹、檸檬汁、義式綜合香料、玫瑰鹽、黑胡椒粉

韓式魚糕湯(簡易版)

☔濕冷的下雨天，好想吃上一碗熱乎的關東煮~ 快來親子一起動手做吧!! 🍢相關食譜：「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「韓式辣炒年糕(簡...

食材：釜山魚板、辣味魚糕、醬油、竹輪、洋蔥、白蘿蔔、魚丸、青蔥、柴魚高湯包、冷水、鰹魚醬油、砂糖、鹽、蒜頭、(黑胡椒粉)、芝麻油、清水、粗辣椒粉、熟白芝麻

土魠魚羹 / 古早味

土魠魚羹麵滋味好，自己做其實不難，用大白菜白蘿蔔熬高湯，不用加糖湯頭有自然的鮮甜美味。

食材：冷凍土魠魚塊(已炸好的)、白蘿蔔、醬油、大白菜、白胡椒粉、金針菇、烏醋、信義鄉鮮菇、油蔥酥、柴魚片、高湯或水、香菜(依喜好加)

香煎鯖魚 / 魚料理懶人包

挪威薄鹽鯖魚物美價廉少細刺，分享怎8分鐘美美煎出，保水多汁的鯖魚。

食材：挪威薄鹽鯖魚、油

茄汁罐頭魚麵

非常喜歡吃湯麵，喜歡湯汁跟著麵一起吃的感覺，真的好好吃~ 簡單的罐頭魚就可以煮成湯麵，真的很美味， 好像都沒看過有甚麼攤販在賣這道...

食材：茄汁鯖魚罐頭、香菇、油、高麗菜、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、花枝丸、貢丸、麵條乾

酥炸魚

筆記用

食材：魚

煎白帶魚捲

食材：白帶魚捲、麵粉、鹽

懶惰家的微波鱸魚豆腐

電鍋被雞湯霸佔了，爐子正在煮白飯沒辦法水蒸鱸魚，於是鱸魚豆腐只好用微波爐處理了。……快快的，只需要7分鐘就熟透了。

食材：全聯剖開鱸魚、豆腐、醬油、薑、米酒、鱸魚鱗片稍微巡一下，清除乾淨、青蔥、辣豆瓣醬、豆腐切一公分厚，長寬二公分的塊、薑及青蔥切成細絲