魚

三杯鮭魚下巴

香味四溢

食材：利智鮭魚下巴、薑、蔥、香菇素蠔油、豆油膏、砂糖、烏醋、米酒頭、味醂

白酒檸檬鮭魚

建議做這道料理要使用黃檸檬，黃檸檬的味道比較溫和，而且不會有苦味，如果是使用綠檸檬，則容易有苦味。

食材：鮭魚、洋蔥、蒜頭、小番茄、黃檸檬、白胡椒粉、黑胡椒粉、白酒

日式玉米蒸蛋

這道依然是小孩的最愛 （我當初學煮菜就是為了煮給孩子吃） 這個也是拌飯一級棒🥰

食材：雞蛋、玉米、柴魚高湯、鰹魚醬油

甜菜根鮭魚炒飯

防疫在家，蔬菜好貴，用一些簡單的食材製作。 今天來個紅紅火火的炒飯!~ 其他料理我都有製作流程可以到我的抖音上看哦～ 喜歡點個愛心❤️😁

食材：壽司米、甜菜根、七彩黑胡椒、紅蘿蔔(細瘦的那種)、白胡椒、蒜頭、綜合香料、奶油、鹽巴、水、米酒

烤秋刀魚

#烤秋刀魚 #綠豆牛奶熱湯 #芋香米 #水煮蛋，燙花椰菜與白色香菇 替爸爸準備明天的 #早餐 明天換我要跑醫院抽血，不能...

食材：秋刀魚、黃色檸檬、綠豆、檸檬胡椒鹽、奶粉、象印牌飯鍋、聲寶烤箱、水、米、雞蛋、大同小電鍋、花椰菜、賀眾牌淨水器、白色的香菇

鯖魚拌小黃瓜

快速又美味的一道涼拌

食材：小黃瓜、鯖魚罐頭、蛋黃醬、砂糖、米醋、芝麻碎、醬油、芝麻油、薑

烤箱料理 烤鯖魚

簡單營養的烤鯖魚

食材：鯖魚、薑、檸檬

醬燒吳郭魚

食材：吳郭魚、薑片、蔥段、鹽巴、米酒、醬油、蠔油、紅糖、水

泰式涼拌海鮮沙拉

食材：中卷、白蝦、洋蔥絲、玉米筍、大蕃茄、彩椒、芒果、香菜、甜雞醬、魚露、檸檬汁

泰式涼拌

食材：洋蔥、玉米筍、紅蔥頭、鮮蝦、蒜末、小黃瓜、香菜、鴻禧菇、魚露、檸檬、二砂糖

番茄鯖魚蔬菜麵

這道俗稱「颱風麵」的料理，最近防疫期間在家也能輕鬆煮，配料不拘，冰箱有什麼就丟什麼，茄汁鯖魚罐頭煮成的湯底，加入喜歡的蔬菜、麵條，...

食材：蕃茄汁鯖魚罐頭、關廟麵、高麗菜、筊白筍、新鮮香菇、木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、蔥、辣椒(可省略)、胡椒粉

豆鼓蒸鱈魚

食材：鱈魚、薑絲、蔥、蒜、豆鼓

佃煮秋刀魚

相信大家對於秋刀魚的評價都是又愛又恨，愛的是牠的好滋味，恨的則是多到數不盡的魚刺，今天就透過佃煮的方式將魚骨頭燉煮到入口即化的程度...

食材：秋刀魚、薑、蔥切段、醬油、白蘿蔔切塊、味醂、米酒、白醋、糖

瓜脯煨虱目魚

自己很喜歡古早味的料理，質樸的料理總是耐吃又有著老ㄧ輩的人情味

食材：虱目魚肚、瓜仔脯、薑絲、白蔭醬、蒜末、醬油、辣椒

鮭魚味增湯

營養滿點，可加米酒，湯頭更加鮮甜。 加蛤蜊多點海味，香氣十足。

食材：鮭魚、韓國海帶或昆布、洋蔥、豆腐、味增、食用油

鮭魚鮮蝦義大利麵 / 一鍋到底

清炒義大利麵是讓人喜歡，好吃清爽 料理初衷是記憶美味尋找，手勤自肥 清炒義麵好吃關鍵: 橄欖油跟麵條，其餘主配角隨心所欲，過年快...

食材：義大利麵 (直寬麵)、橄欖油、自剝鮮蝦、蒜頭、挪威鮭魚、鹽巴、辣椒、小黃瓜、白胡椒粉、埔里鮮菇、米酒、黑胡椒粉、白葡萄酒或米酒

莧菜魩仔魚

莧菜魩仔魚 / 給新手的料理教學 我小時侯都以為，莧菜炒起來就是一定會滑滑的 長大才知道，那是勾了芡呀~ 完...

食材：莧菜(切段狀)、魩仔魚(洗淨瀝乾)、蒜頭(切碎末)、食用油、鹽、太白粉水、水