虱目魚柳粥 (電鍋料理) Amy's Kitchen 無刺虱目魚柳又有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺,一隻魚只有兩條里肌肉,營養價值高含豐富蛋白質,口... 食材:白飯、虱目魚柳條、鹽巴、蛤蜊、白胡椒粉、鴻喜菇、太白粉、油蔥酥、青蔥、油、米酒 39 讚 15 分
紅燒魚 (海鱸魚) Amy's Kitchen 聽說今天是魚人節 那就吃魚應景一波 海鱸肉細無小刺很可以 煮湯熬粥紅燒都很美味 食材:海鱸魚片、蔥、素蠔油、老薑片、米酒、蒜片、烏醋、辣椒、葡萄籽油(習慣用油) 33 讚 20 分
南洋風味西洋菜 sumi 野生西洋菜比栽培的香多,配蝦醬反而好搭. 加點薑黃粉增添香氣層次感. 煮稍微久縮水可一次多食用,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ... 食材:野生西洋菜(可用栽培的)、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、薑黃粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯 1 讚 15 分
香魚南蠻漬 山今的食譜記錄 去市場被野生香魚洗腦 買了十幾隻,小小的香魚烤來吃有點費力,就炸起來一半做成南蠻漬冰著吃 夏天酷熱的天氣,很適合啤酒配來吃 沒... 食材:香魚、麵粉、水、洋蔥、糖、醬油、辣椒、味醂、米酒 6 讚 30 分
芋頭米粉湯 灶頭鑊尾 每口都吃得到香濃芋泥的芋頭米粉湯,加上秘製辣椒渣更是絕絕子! 🍜相關食譜:「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」、「原味蔥香蝦油」、「... 食材:埔里水粉、芋頭、米酒、蔥香蝦油、香油、油蔥酥、魚露、芹菜/香菜、鹽、熱水、雞粉、白胡椒粉 20 讚 45 分
白飯殺手 泰式打拋豬 (免魚露) 漢柏格小廚房 拌飯拌麵都好吃的打拋豬~番茄的酸甜融入食材中,夏天常常食慾不振,用水果入菜解食材的油膩,作法簡單材料容易取得,一起來試試吧! 食材:豬絞肉、蒜頭(切末)、蠔油、辣椒(切圈)、醬油、小番茄(剖半)、醬油+米醋1:1(替代魚露)、九層塔、砂糖、檸檬、米酒 6 一起做 215 讚 20 分
黃豆鱸魚湯 「OZEN-TS真空破壁機」 愛柴的廚房日記 黃豆+鱸魚一起煮成湯 超級好喝 又養生 大家一定要試試 🥰我愛烘焙、愛中餐也愛分享、好吃好物好玩! 更多我的生活分享都在「愛柴... 食材:都在步驟裏 10 讚
微波偷懶高蛋白早餐❤️起司鮭魚蛋❤️ 劉太太 日常料理 可以早上偷懶多睡30分鐘的超簡單微波高蛋白早餐❤️ 希望各位小夥伴們可以睡飽飽吃飽飽🥰 #夏天食譜 食材:鮭魚或鮪魚罐頭🐟、低脂起司片🧀️、胡椒🧂、水煮蛋或煎蛋🍳、義式香草🌿 26 讚 10 分
白蘿蔔泥燉魚肚 浦維老師的料理廚房 味道清甜且柔和的蘿蔔泥,些許調味後燉煮虱目魚肚~ 帶點清爽的日式風味有不一樣的味覺享受! 影音食譜:https://youtu.... 食材:虱目魚肚、白蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、味霖、糖、水、麵粉 41 讚 30 分