魚香

無油煙料理~彩椒香草紙包魚(影片)

隨著夏天的腳步近了， 來分享這道清爽的紙包魚， 只要包一包送入烤箱就可以了， 上桌前擠點檸檬汁超級開胃! 🌼完整影片：https:...

食材：台灣鯛魚片、黃甜椒、黑胡椒粒、紅甜椒、鹽巴、洋蔥、蒜頭、迷迭香

日式冷蕎麥麵（Soba)

食材：Soba麵條、冰塊、海帶芽、冰開水、冷開水（高湯）、日式鰹魚醬油、鰹魚粉（調味）、冷開水、海苔絲、青蔥花、花椰菜、海苔香鬆（小孩）

迷迭香煎鯛魚。快速簡易便當菜

忙碌了一整天，接近傍晚趕緊絞盡腦汁想出這道快速料理來解決今日的晚餐和便當菜!伴著迷迭香氣的煎魚聞起來格外清香，用不沾鍋煎不用加太多...

食材：鯛魚、鹽、胡椒粉、迷迭香、橄欖油

So juicy蒜香夯鮭魚🔥低熱量

夯a熊讚👍到了宵夜好餓啊！ 減肥中最適合-》低熱量的烤鮭魚 如果能配上🍺幸福好眠

食材：鮭魚、檸檬、蒜、黑胡椒、蔥、鹽巴、辣椒

菇菇奶油香烤鮭魚【好菇道好食光】

鮭とHokutoのきのこをアルミホイルで包んでオーブンに入れるだけ！ トッピングはお好きな食材を✨ レモンでさっぱり，簡単で美味し...

食材：鮭魚、好菇道一鴻禧菇、好菇道一雪白菇、好菇道一舞菇、洋蔥、奶油、米酒（白酒）、檸檬、鹽、胡椒粉、醬油

糖醋鮭魚排& 日式味噌空心菜

油脂豐富鮭魚經過乾煎後，用酸甜風味的醬汁燒煮再加彩蔬，配上日式味噌空心菜，簡易鮭魚排餐食在有健康，開飯囉！ https://you...

食材：鮭魚排、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、美姬菇、海鹽、糖、醋、橄欖油、空心菜、香蔥豬油、日式味噌

超下飯魚香豆腐 [新手必學］

外酥内軟的雞蛋豆腐，吸滿了川菜中經典的「魚香」醬汁，超下飯的魚香豆腐輕鬆上桌！

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、薑、糖、蔥、白醋、水、香油、太白粉水、紅油

《香葉魚露蝦球》

簡易的蝦仁菜式，搭配豐富料頭(配料)，充滿東南亞風味，想吃不一定要上餐館啊！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更...

食材：越南虎蝦、九層塔、蒜頭、乾蔥頭2個、青蒽、紅椒、魚露、青檸汁、椰糖或黃糖半湯匙

創意料理【魚香薯泥豆腐塔】

加點創意，把涼拌菜變得更有趣！ 食譜影片教學:https://goo.gl/2Rqy9S 詳細圖文食譜:https://goo.g...

食材：芙蓉豆腐、鮪魚罐頭、地瓜、美乃滋、醬油、水

十分鐘上菜─鮮香破布子蒸午仔魚

十分鐘蒸魚很簡單，但要蒸出一道美味而有特色的魚，端看加入什麼樣的配料來蒸，使用自製的醬香破布子，蒸出來的魚肉不但鮮香味美，更能快速入味。

食材：午仔魚、薑、醬香破布子、紅辣椒

香蒜黑胡椒酥炸海鮮

真的強力推薦香蒜黑胡椒粒，超好用！不管炸、烤、煎、煮都一秒超美味，台菜也能變西餐、荷包蛋起飛變「義大利油乾煎香煲有機蛋佐黑椒粒」，...

食材：小磨坊香蒜黑胡椒、鯛魚片、白蝦、透抽、小花枝、檸檬、低筋麵粉、酥炸粉、玄米油、海鹽

【紙包海鮮】電鍋輕鬆料理

想吃海鮮 外食卻又貴鬆鬆… 不如親自料理把想吃的食材一起輕鬆入鍋吧！

食材：淡菜、鮭魚、蟹腳肉、奶油、白酒、胡椒鹽、迷迭香(可省略)

魚香蘿蔔糕

利用魚香醬的綜合香氣讓蘿蔔糕更有味道了

食材：蘿蔔糕/芋頭糕、蒜末/薑末/蔥末、魚香醬汁、黑豆桑薄鹽黑金醬油、辣豆瓣醬、烏醋、糖、料理米酒

港式辣炒蘿蔔糕

辣椒醬是美味佳餚的靈魂，一試就會愛上，想要做出餐廳級的料理，一瓶辣椒醬也能幫你搞定。更多：https://www.facebook...

食材：港式蘿蔔糕、紅蔥頭、香辣魚乾醬、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、米酒、銀芽、水、蔥段、珍珠貝

魚香麻辣乾拌麵-五木拉麵

喜歡重口味的我，平常很常做魚香料理，想到魚香碰上麻辣一定更合我的胃，Q滑帶勁的寬捲麵更適合做拌麵了，不用自己桿麵做麵，只要用心炒料...

食材：五木麻辣寬捲麵、蝦仁、調味醬包 (內附)、肉末、薑、豆干、豆瓣醬、空心菜、醬油、米酒

韓式鮪魚辣醬

食材：油漬鮪魚罐頭、韓式蔬果辣椒醬、韓國大醬、韓國魚露、蒜頭、番茄醬、韓國糖稀、醬油、芝麻油、香炒芝麻、青梅汁

韓式泡菜蘿蔔糕湯

蘿蔔糕慣例是用煎的， 但也有不想煎東西的時候，今天用韓式泡菜煮成湯， 再加入切條的蘿蔔糕略煮，變成韓式泡菜蘿蔔糕湯，有湯有料吃一碗...

食材：蘿蔔糕、韓式泡菜罐頭（固形物125g）、蔥、蛋、柴魚粉、魚露(或鹽適量)、玄米油（ 爆香用）