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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用了~ 乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。 爆炒的鴨舌😍 只是想像一下。。。都已經覺得香氣撲鼻😁 #超級絕配佐酒小...
食材:鴨舌、紅辣椒、蒜頭、炸蒜、紅蔥頭、薑汁、炸紅蔥頭、唐芹、紹興酒、芫茜、指天椒、魚露、醬油膏、味椒鹽、糖、麻油
泰式料理的調味喜好運用各種香料的搭配,以酸鮮香辣為主體來創造出「複雜味」,這道檸檬魚就是由 檸檬(酸)、魚露(鮮)、香菜(香)和辣...
食材:魚:、南薑(替代:老薑)、香菜梗:、香茅:、辣椒:、檸檬:、蒜頭:、米酒:、糖:、鹽:、水:、魚露:、檸檬汁:、白醋:
清香甘甜,魚油飽嘴 老公讚賞有佳~😘
食材:無刺虱目魚肚、破布子(含湯汁)、薄鹽醬油、薑絲、蔥絲、辣椒絲
每日一魚,每餐除了菜之外,配上雞肉或鴨肉,不然沒肉也要有魚。~想想魚料理似乎少了。家父因為怕怕尿酸,少買馬頭魚,好久沒吃,所以我就...
食材:馬頭魚、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、(飛馬)墨西哥香草鹽、(飛馬)迷迭香料、葡萄、香吉士柳橙、蜂蜜芥末沙拉
這是參考外國食譜做的,簡單好吃的煎白肉魚排。而且這樣煎出來的魚排還很多汁呢!
食材:無刺多利魚片、奶油、蒜末、米酒或白酒、香料、檸檬、黑胡椒、海鹽
黃魚肉質鮮嫩,蔥燒蒜香味,很下飯的一道菜餚!
食材:黃魚、蒜頭、醬油、蔥、米洒、糖
燒鮭魚和柴魚湯是絕配
食材:去骨鮭魚、米、烹大師柴魚粉包、水、小茶壺/陶壺、味島香鬆、鹽、海苔片
剛煎好的漢堡排表面看起來金黃酥脆,靠近一聞,義大利香料跟蒜味就撲鼻而來,濃郁的香氣讓人沒有一點防備,忍不住吞嚥了一口口水;一刀切下...
食材:鯛魚、絞肉、洋蔥、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、小磨坊義大利香料、小磨坊百里香葉、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、鹽、米酒
酸甜帶辣的泰式打拋豬 外面買的常常太鹹或魚露加很多有點酸 看老闆放油好像不用錢 肉已經有油了還用大火爆香快炒 一份外帶少說也要12...
食材:料理米酒、薄鹽醬油或香菇蠔油、豬後腿肉或雞胸肉、無油洋蔥或柚香和風沙拉醬、蒜頭、魚露或檸檬汁(用柚香醬可省略)、辣椒、黃色彩椒、小番茄、九層塔、雞蛋豆腐
鱈魚用"蒸"的方式來料理 作法簡易 且能品嚐到鱈魚鮮甜的美味 只要將醬汁調好一起入鍋蒸熟 就可快速的入味 不油膩的開胃醬汁搭配鮮甜...
食材:鱈魚、青蔥、薑末、榨菜末、辣椒末、蒜酥、醬油、蠔油、水、細砂糖、米酒
別在以為這道烤魚下巴只有出現居酒屋、日式料理店,若是買到品質優良、新鮮有肉有油的魚下巴也可以嘗試做出色、香、味美的魚下巴料理,快要...
食材:新鮮魚下巴、檸檬奶油、米酒、洋蔥、低鈉鹽、香菜根、蒜苗、檸檬汁、辣椒粉、香菜粉
一鍋到底的懶人料理 四季豆很好吃 可是水煮吃起來色色的 哦!不是 是澀澀的! 趁著煎鮭魚跑出來的魚油 一起乾炒四季豆 哇賽!起鍋...
食材:鮭魚(尾段)、四季豆、蒜片、檸檬
一樣是零廚藝也會做的食譜料理,準備的材料容易取得,作法更是簡單!拌入混合好的調汁均勻的抺上鮭魚片上,待烤箱飄出陣陣香烤出來的蒜香味...
食材:鮭魚切片、大蒜、檸檬、無鹽奶油、鹽、研磨黑胡椒、義大利香料、紅辣椒、香菜
鯛魚片最常看到的地方,應該是火鍋店吧!? 今天來個不一樣的吃法,焗烤,讓不愛鯛魚的孩子也能夠多吃幾口😏😏😏
食材:鯛魚片、蒜頭、黑胡椒粉、有鹽奶油、綜合義式香料、起司絲、鹽
我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的絕配蛤蜊檸檬烤鱸魚 希望你會喜歡
食材:鱸魚或馬頭魚、蛤蜊、檸檬、馬鈴薯、洋蔥、牛番茄、紅、黃椒、蒜頭、黑胡椒、迷迭香、百里香、羅勒、鹽、橄欖油
只要一塊豆腐,一些肉末,簡單的食材及調味料,就能料理成好吃又能吃得飽的,椒麻魚香豆腐粉絲煲!
食材:豆腐、肉絲、花椒粒、豆瓣醬、醬油、糖、水、冬粉、蔥末、薑末、蒜末、胡椒粉、香油,香菜
新年春到、冰箱的白飯也要華麗出冷宮🌸白飯變個造型、均勻拌上蛋汁後小火慢煎,讓表皮酥香內層軟嫩,蓋在超下飯的年菜上面(我這次做糖醋魚...
食材:去刺魚片、洋蔥、米酒、黃甜椒、鹽、醬油、紅甜椒、白醋、冷飯、青椒、水、麵粉、大蒜、糖、蛋、番茄醬
酸辣夠味的ㄧ道川菜料理,用雞里肌代替豬肉吃的更健康無負擔。
食材:雞里肌、木耳、辣豆瓣醬、新鮮竹筍、鹽、蔥、白胡椒粉、高湯、薑、糖、醬油、蒜、麻油、烏醋、辣椒、玉米粉