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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有肉有豆腐,是大人小孩都能接受的好入口料理~ 選用低脂絞肉且不若傳統手法勾芡油炸,是營養又健康的簡單菜式~ 📌主婦CC的食譜都是...
食材:板豆腐、絞肉、醬油、蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、味琳、酒、白胡椒粉、水
擁有亞洲鮭魚之稱的海鱺,肉質細嫩鮮美,爽口不膩,無骨無刺,清燙、煲粥、煮湯、紅燒都好吃,讓您輕鬆作菜,美味加分。營養價值高,相當適...
食材:海鱺切片、玉米粒、洋蔥、中低筋麵粉、雞蛋、黑胡椒、鹽、米、麵包粉、柚子胡椒、無鹽奶油
🐟一鍋到底!十分鐘上菜🐟 富含Omega-3脂肪酸的鮭魚營養豐富,除了乾煎擠檸檬,作成鹹甜鹹甜的醬油口味其實更對台灣人的胃,起鍋前...
食材:去刺鮭魚排、鹽、醬油、大蒜粉(香蒜粒)、白醋、麵粉、米酒、青江菜、蜂蜜、白芝麻(裝飾用)、香油、青蔥花(裝飾用)、清水、辣椒(裝飾用)
中秋烤肉有一個要點就是,速度與美味要兼具,越快能完成的烤肉,自然會空出更多時間,與家人、朋友、情人交流。中秋要的是團聚跟開心,為了...
食材:桂冠醬料與火鍋料、韓式辣炒醬、醬油、日式照燒醬、魚餃、魚卵捲、黑胡椒醬、黃金起司球、魚子球、芝麻、香鬆、貢丸、孜然粉
每到夏天就很想吃各種南洋菜 疫情關係不能出國趴趴造 只好利用食物來回味一下曼谷(淚
食材:蝶豆花、泰式香米、泰式黃咖哩醬、水、椰漿、海苔片/起司片、洋蔥、蒜頭、切塊雞腿肉、馬鈴薯、橄欖油、魚露/辣椒/小番茄
茶葉拌豆是緬甸「國菜」,匯聚酸/鹹/辣/澀/苦為一身;在緬甸,上至寺廟下至平民百姓家,在客人來訪時必送上茶葉沙拉,屬基本禮儀,意同...
食材:高麗菜、嫩薑、牛番茄、九如檸檬、堅果—蠶豆/花生/瓜子/芝麻、生辣椒、鹽🧂、魚露、葵花油或香油、去殼蝦米、小磨坊香蒜粉或新鮮蒜頭
鮮香美味 有好O多的切片鮭魚真的方便許多,買回來單塊單塊用保鮮膜包裝後,再用保鮮盒保存,就算下班後沒時間採買,家裡冰箱隨時供貨!
食材:鮭魚、蔥絲、破布子含湯汁、辣椒絲、薄鹽醬油、薑片
氣炸紙包鮭魚厚片(1.5~2公分),肉質鮮嫩多汁,快來試試看
食材:鮭魚厚片、百里香或迷迭香、橄欖油、櫛瓜切片、黑胡椒粒、彩椒切片、奶油、黑橄欖切片
今天的料理很適合把拔馬麻帶著小朋友一起動手做(然後大家一起邊做邊偷吃,是不是超級歡樂🎉)或是把拔馬麻自己偷偷完成再給小朋友一個驚喜...
食材:甜椒、鮪魚、起司、蕃茄醬、炊飯、胡蘿蔔(熟)、Pocky、鱈魚香絲(粗)、鱈魚香絲(細)、黑豆、芥末籽、巧克力醬
好吃又營養的燉飯,小孩/老人家都適合
食材:白米、地瓜、鮭魚丁、蒜頭、鴻喜菇、花椰菜、小番茄、香根、橄欖油、香菇醬油
醃漬梅酒的梅肉怎麼辦呢?把它當作醋就好.用梅肉代替酸角煮南洋酸辣湯,淡淡酸鮮香多層次,清爽開胃阿~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:梅酒的梅子果肉、辣椒、蒜頭、薑、紅蔥頭、沙薑粉、香菜籽、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、香菜葉
炒的滑嫩的豬肉絲加上辣感十足的氣味,絕對是下飯的佳餚哦!
食材:豬肉絲、紅蘿蔔、薄鹽醬油、乾木耳絲、蠔油、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、冰糖、薑片、香油、青蔥、太白粉
吃膩了一般的白飯嗎?超簡單就能用平底鍋烤飯糰,米香混和鮭魚本身的油脂,搭配日式甜鹹烤醬,化身超美味料理~野餐帶便當也很方便哦!
食材:白米飯、糙米飯、香菇素蠔油、鮭魚、味霖、堅魚香鬆(海苔、芝麻…)、白砂糖、鹽巴、七味粉、黑胡椒、熟的白芝麻
好久沒吃到濃湯了~ 所以今天費點功夫把馬鈴薯放到湯裡面當成濃湯~ 這整餐大約600卡左右 但是份量不是只有相片那樣拉~ 學員都問我...
食材:馬鈴薯、香菇、鹽、秀珍菇、黑胡椒、小白菜、蒙特婁口味雞胸肉調味料、牛奶、鮭魚
過去夏天常有機會赴北歐,日常的酪梨+煙燻鮭魚組合總是絕配,今年因新冠無法再飛,在台灣的小日子也能因全聯得小確幸,夏日動手製檸檬酪梨...
食材:完熟酪梨、水煮鮪魚罐頭、九如新鮮檸檬、智利煙燻鮭魚、水煮蛋 或 水波蛋、新英格蘭堡或布里歐吐司、鹽🧂、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粉
夏日開胃最佳首選美食 香甜蜜汁搭配生猛海鮮 今晚就來試做!! 更多美味食譜www.pickfood.weebly.com
食材:鯛魚片、蒜頭、品高蜜汁燒烤醬、品高麻辣汁、料理酒、番薯粉、太白粉、白胡椒粉、白芝麻
照燒風的烤魚或煎魚,必須心顧火,不然很容易焦黑,只要注意一些小細節,在家也可以享受鹹鹹甜甜,Q彈入味的照燒烤魚。
食材:土魠魚切片、照燒醬汁、醬油、味醂、料理酒、砂糖
只要添加一些迷迭香, 就能讓看似普通的鹽烤石斑魚增添不同風味。
食材:石斑魚、萊姆、新鮮迷迭香、蛋白、鹽、香蕉葉(可省略)