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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一個人也可以吃得飽又巧。材料和作法都超級簡單,只要提前醃好冷凍保存,想吃時拿出解凍,擺盤後交給電鍋,一下子就搞定。
食材:無刺虱目魚肚、蒜瓣、薑絲、淬釀日式和風醬油露、米酒
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食材:鱈魚、醬油、蕃茄、米酒、洋蔥、砂糖、香菜or九層塔、蛋黃、檸檬汁、木薯粉、鹽巴、糖、義大利香料、黑胡椒、橄欖油
這個是不太辣的版本 如果想要辣一點就加多一點指天椒 而且調味也相當簡單,只用鹽來調一調味 就很好的調和酸菜的酸、指天椒的辣和川麻椒...
食材:鰂魚、酸菜絲 (或酸菜 2棵)、胡椒粉、指天椒、蛋白、川麻椒、鹽、芫茜、生粉、蒜頭、糖、薑片
來自韓綜 「三時三餐」的料理! 試做後發現味道真的不錯❤️ 微辣的口味 很適合下飯 👍 而且就把材料切一切丟進去讓它熬 就完成了耶...
食材:秋刀魚罐頭、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式味增醬、馬鈴薯、糖、蔥、湯醬油、生香菇、鹽、鴻禧菇、味素、板豆腐、蒜泥
乾煎虱目魚的小轉變,薑汁醬油的香味滲入魚肉,很鮮甜好吃哦!
食材:虱目魚肚、薑、龜甲萬醬油、味琳、素蠔油、水、白胡椒、鹽巴
龍膽石斑魚湯含豐富DHA、膠質與膠原蛋白 能給予發展中的幼兒、青少年 以及老年人最佳的營養補給 自己煮一碗石斑魚湯 新鮮好喝又營養
食材:龍膽石斑中段魚肉、薑絲、鹽、蔥花、米酒
湖南名菜剁椒魚頭 用鮮美肥腴的魚頭,與剁碎的辣椒、切片的生薑、大根的蔥同蒸,把魚頭的「味鮮」和剁椒的「辣」融為一體,香氣四溢,色...
食材:金目鱸、生辣椒、鹽巴、蔥花、細砂糖、熟玉米、米酒、雞蛋、香油、彩椒丁、蒜末薑末
之前以為清蒸檸檬魚很麻煩,後來才發現根本超簡單的啊!應該只有擠檸檬汁是最麻煩的吧(因為菜鳥人妻沒有買到擠汁的用具,只能徒手…)。不...
食材:鯛魚片、檸檬(擠汁)、檸檬(切片)、洋蔥(切絲)、辣椒(切段)、蔥(切絲)、薑片(切絲)、魚露、醬油
秋天的秋刀魚,正是最為肥美!這道料理是參考Chez Family飲食宅記的做法,將新鮮秋刀魚,經過油封及長時間低溫烘烤的方式,將魚...
食材:秋刀魚(約800g)、丁香、新鮮檸檬葉、花椒、鹽巴、植物油
『佃煮』讓食材入味、好吃又能保存,經過長時間烹煮讓魚骨軟綿完全不用怕被魚刺刺到,老人、小孩都能吃!而且很下飯呢!
食材:秋刀魚(或靖魚)、蔥、壽喜燒醬、薑片、米酒、蒜頭、味霖、金門高粱醋(白醋)、水
清香甘甜,魚油飽嘴 老公讚賞有佳~😘
食材:無刺虱目魚肚、破布子(含湯汁)、薄鹽醬油、薑絲、蔥絲、辣椒絲
低醣是什麼🤔? 就是限制碳水化合物的飲食攝取,但是蛋白質及脂肪的攝取量並不設限,可是減肥的朋友們最好選擇植物性脂跟蛋白質😉 今天餐...
食材:鯛魚片、雞蛋豆腐、醬油、蔥、米酒、七味唐辛子
繼烤蔬菜後就這樣愛上烤箱烤食物,簡單少油煙保留 食物的原味,真的好吃呢!不需要任何技巧,再加上一台烤箱快速的就可以搞定一樣菜,很適...
食材:檸檬、鯛魚、鹽、黑胡椒、奶油
酥脆的豆酥配上清蒸柔軟的鱈魚,相異的口感迸出絕妙好滋味。
食材:鱈魚、鹽、油、薑、辣豆瓣醬、DOMO米其林神盾礦石深平底鍋、蔥、辣椒末、米酒、豆酥、糖
生魚片除了直接切片生吃外,換個方式用炙燒的,也很好吃喔,可以保留肉的軟嫩,用醃料醃製過後,呈現自然的鹹香風味!記得要買可生食等級的...
食材:生食級黑鮪魚、日式醬油、味淋
喜歡吃日本餐的人對鯖魚(又名青花魚)一定不陌生,我們常常吃的不外乎是鹽烤,或者照燒,今天可以試一試用泡菜燉,和白蘿蔔一起燉不但可以...
食材:鯖魚、白菜泡菜、醬油、白蘿蔔、韓式辣椒粉、青蔥、蒜泥、小魚乾/柴魚高湯、砂糖
食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/07/blog-post_2...
食材:秋刀魚、鹽、胡椒粉、橄欖油、檸檬
威靈頓牛排做不來,就做個威靈頓鮭魚排 Salmon Willington好了! cream chees加上莫札瑞拉起司,起司混合淡...
食材:鮭魚排、無鹽奶油、蒜末、洋蔥細丁、菠菜、鹽、黑胡椒、麵包粉、奶油乳酪、莫札瑞拉起司、蒔蘿香料、蛋、起酥皮