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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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身為魚料理的苦手,平常最害怕煎魚烤魚了,通常魚類我都一律清蒸😂不過這道紙包魚倒是難得不會失敗的魚料理,不敢挑戰魚類的朋友一定要試試...
食材:鯛魚片、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油
我家餐桌上的料理很常使用電鍋,方便省時😍
食材:鯛魚片、蒜末、米酒、辣椒末、醬油、胡椒粉
只要一條鮮魚加上味噌與自己喜愛的配料(豆腐、菇類、洋蔥、蛤蠣…等) 簡單的料理就能呈現一鍋美味的湯品,超讚的! 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:鱸魚、嫩豆腐或板豆腐、金針菇、青蔥、老薑、米酒、味噌、水
魚皮富含膠質,滑嫩Q彈,竹筍含有豐富的維生素及人體所需的磷、鐵、鈣等微量元素,是一道老少咸宜,營養滿分的美味料理。
食材:虱目魚皮、竹筍、三層肉絲、薑片、米、水、米酒、鹽、胡椒粉、蔥
這是一條1.2公斤的紅目甘仔魚(六帶鰺),是一種美味無腥臭的海魚,可清蒸、乾煎或紅燒。今天使用先略煎後再用豆鼓、花雕酒和帕瑪火腿片...
食材:紅目甘仔魚(六帶鰺)、帕瑪火腿薄片、蠔油、蒜頭、花雕酒或黃酒、洋蔥、白胡椒粉、薑、糖、豆鼓、鹽、蔥、辣椒
鯛魚片切入口大小,再加上蛋液蒸熟,大小朋友通吃😋 完全零廚藝,不管妳(你)是新手人妻、新手人夫、男女朋友、老夫老妻,簡單買好食材,...
食材:鯛魚片、雞蛋、柴燒醬油、蔥、米酒、海鹽、鮮味炒手、白胡椒粉
簡單不失敗保證好吃烏魚子
食材:烏魚子、米酒、蒜苖、白蘿蔔片、油
季節性鮭魚頭,滿滿膠質又鮮甜。
食材:鮭魚頭(全聯)、味增、青蔥、嫩豆腐
秋刀魚除了煎烤的吃法,以類似日式佃煮的方式料理也蠻好吃的! 鹹甜鹹甜的滋味,頗開胃的。
食材:秋刀魚、薑、醬油、辣椒、清酒、味醂、米醋、冰糖or二砂糖、水
使用大同電鍋,簡單蒸鮮甜鯛魚。
食材:鯛魚排、青蔥、醬油、味霖
用破布子來蒸魚,滋味鮮美無比,也可以用電鍋完成。 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017...
食材:魚、破布子、嫩薑、米酒、鹽、青蔥、辣椒
炎炎夏日來份簡單快速無煙料理 改良版泰式蒸魚讓你輕鬆享受清爽開胃哦 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專...
食材:魚片、牛蕃茄、香菜、辣椒、蒜頭、洋蔥丁、魚露、細砂糖、檸檬汁、鹽巴、堅果
跟著林同事借我的《簡單.豐盛.美好:祖宜的中西家常菜》食譜做,因為黃同事不愛吃香菜,所以把莎莎醬中的香菜換成九層塔,大概就是一家黏...
食材:鯛魚片、檸檬、鹽巴、大番茄、橄欖油、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、九層塔、辣椒
西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出, 三文魚比銀鱈魚價錢略為平宜、 更適...
食材:三文魚、味噌、日本調理酒、味淋、日式鼓油
煎的酥酥香香的鯖魚,配上清爽奶香的橙汁,既可以將鯖魚的肥美香甜完美的表現,又可以以西式的風格漂亮上桌。 野犬的春夢: http:/...
食材:鯖魚、鹽、柳橙、白葡萄酒、紅葱頭,切碎、香橙酒(選用)、奶油、白胡椒、去皮蕃茄、酸黃瓜
鮭魚味道鮮美,口感脆脆的,配粥的最營養夥伴
食材:鮭魚、薑
梅酒除了啜飲外,拿來入菜,甘甜味醇也是很美味。秋刀魚梅酒煮,綜合了佃煮和甘露煮的煮法,也合併了兩者的風味,是一種好吃又特別的保存食...
食材:秋刀魚、醬油、味醂、蠔油、梅酒、冰糖、水、白酒醋或白醋、薑絲、青蔥
教你如何處理白帶魚 絕對不會有腥味哦
食材:白帶魚、📌教你完整處理魚、鋁箔紙、剪刀、📌醃料、鹽巴、米酒、蔥段、薑片、煎/炸前 需要 中筋麵粉、檸檬