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香烤照燒土魠魚
蜜塔木拉照燒風的烤魚或煎魚，必須心顧火，不然很容易焦黑，只要注意一些小細節，在家也可以享受鹹鹹甜甜，Q彈入味的照燒烤魚。
食材：土魠魚切片、照燒醬汁、醬油、味醂、料理酒、砂糖
魚類食材
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「魚類食材」的零失敗食譜
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掌廚房．佃煮秋刀魚炊飯
掌生穀粒秋季是大地豐收的季節，各種漁獲蔬果的不同滋味讓人在選購食材時容易天人交戰。今天教各位掌友如何用土鍋將秋季各種美味整合在一碗飯中。
食材：佃煮秋刀魚、秋葵、佃煮醬汁、菇類隨選、豐景真酒、掌生穀粒阿罩霧米、水、青蔥（切絲）、黑芝麻、白芝麻
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聖誕大餐 鮭魚威靈頓
懶廚房威靈頓牛排做不來，就做個威靈頓鮭魚排 Salmon Willington好了！ cream chees加上莫札瑞拉起司，起司混合淡...
食材：鮭魚排、無鹽奶油、蒜末、洋蔥細丁、菠菜、鹽、黑胡椒、麵包粉、奶油乳酪、莫札瑞拉起司、蒔蘿香料、蛋、起酥皮
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【寶寶食譜】虱目魚肚粥
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房魚肚自然鹹鮮，搭配煸香的紅蔥頭、蒜，再點綴些芹菜末，不用調味就好吃😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ...
食材：紅蔥頭、蒜、虱目魚肚、胚芽糙米或白米、水、白胡椒粉、芹菜末、植物油
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乾煎白鯧魚。家常美味
西西烹飪筆記全食譜分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_27....
食材：白鯧魚、鹽、檸檬、花生油
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十分鐘上菜─腐乳煨虱目魚肚
ching十分鐘上一道菜不難，善用豆腐乳的醬汁來煨煮虱目魚，不但可以讓虱目魚的鮮味提升，更可以魚肉嘗來滑嫩不乾柴，腐乳香氣提升虱目魚的美味。
食材：虱目魚肚、薑、豆腐乳醬、水、青葱
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蔥燒鯽魚
小星星無意間買到活跳跳的鯽魚， 以前看過蔥“火靠”鯽魚這道江浙功夫菜， 要用活鯽魚來料理，那就試試吧。 古字“火靠”是小火慢慢紅燒料理，...
食材：鯽魚6條、蔥、醬油、老薑、烏醋、食用油適量、冰糖、白開水
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炙烤蜜糖鮭魚
Jen # 私人廚房簡單的幾個步驟，卻是孩子的最愛😊😊😊
食材：鮭魚、醬油、米酒、鹽、彩色胡椒（黑胡椒）、糖
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［超簡單水波爐料理］樹子蒸鱈魚
Q妮超簡單水波爐料理，輕輕鬆鬆15分鐘就能完成蒸魚料理！大家快來試試唷～
食材：鱈魚、薑、蔥、辣椒、醬油、樹子、米酒
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椒鹽鯛魚片〞
梁小蝶原本只有些甜味的鯛魚肉，椒鹽調味後更加鹹香可口~ 煎過的薄麵衣有著澄金黃的誘人賣相， 只要使用少少油煎，也能料理出酥脆的外皮唷^^...
食材：台灣鯛魚排、低筋麵粉、胡椒鹽、黑胡椒/蒜粉
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鮭魚烤飯糰
小潔的廚房記事來自冰川的鮭魚, 煎熟後同米飯、黑胡椒粉調味, 捏成飯糰, 再烤香, 單吃或搭配海苔、酸黃瓜享用, 營養又美味。 . 喜歡我的...
食材：鮭魚、熱白飯、壽司醋、鹽、白芝麻(熟)、黑胡椒粉
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【影片教學】上海熏魚【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂這個過程看似麻煩，但其實很簡單 而且一次過做多一點，可以放在雪櫃，嘴饞的時候可以拿來吃！ 而且過節或者宴客時，可以提早一天來做冷盤...
食材：魚腩、水、薑、醬油、蔥、料酒、桂皮、五香粉、乾辣椒、八角、香葉、冰糖、老抽、陳醋
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生滾魚片粥
貓兒食堂ㄧ早起身，便感受到溜滑梯似下降的溫度，寒氣逼人教人疏懶，好想喝一碗暖呼呼的熱粥來溫暖身體，恰巧冰箱裡還有一份魚片，就來作生滾魚片粥...
食材：魚片（切薄片）、嫩薑（切絲）、生薑泥、高湯、米酒、生米、鹽、乾香菇（切絲）、胡椒粉、蔥花、太白粉、香油
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佃煮秋刀魚
愛料理官方品牌廚房經過細火慢熬，秋刀魚吸附了滿滿醬汁，味道鹹香超下飯！
食材：秋刀魚、青蔥、日本Kikka銀峯菊花土鍋、薑、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒、烏醋、冰糖
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泰式檸檬魚
喬姐小廚房酸甜滋味搭配新鮮的長尾濱鯛，泰味十足！
食材：長尾濱鯛（小）、米酒、檸檬汁、鹽、魚露、檸檬片、糖、熱開水、蒜末、薑末、蔥、辣椒末
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魚肉漢堡排
momo的小廚娘日記這裡是用去除魚刺之虱目魚肉，可自行選擇魚肉種類。
食材：虱目魚肉、蛋、番茄醬、太白粉、醬油膏、醬油、水、洋蔥、味淋、胡椒粉、鹽
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台法混血紙包白帶魚
Mia食堂。輕鬆做職業婦女快速上菜的原則：烤箱好朋友出動！ 紙包魚做出來的口感與清蒸魚的口感很類似，但多了一份濃縮的鮮甜滋味；魚肉的鮮甜精華不似清蒸...
食材：白帶魚、蔥段、薑片、蒜片、鹽、米酒、黑胡椒或義式香料
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麻婆豆腐佐香煎鯛魚片
Serena的美味廚房下飯菜又來了。每次煮麻婆豆腐, 家人總是會一掃而空, 鹹香帶辣的口感讓人一口接著一口扒飯, 搭配煎得香香的鯛魚片, 營養滿分又飽足...
食材：鯛魚腹片、板豆腐、醬油、聖女小番茄、豆瓣醬、蒜頭、米酒、薑末、砂糖、蔥花、雞蛋
