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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬肉乾是一口接一口停不下來的零嘴,看似要許多麻煩工序的產品,卻可以輕鬆在家做出,既安心又可以吃到自己喜歡的風味。 野犬的春夢: h...
食材:豬絞肉、砂糖、醬油、威士忌、魚露、五香粉、黑胡椒、鹽、蜂蜜
深夜食堂牆上的菜單只有一樣餐點,那就是豚汁定食;在眾多日式料理中唯獨豚汁是老闆每天固定會做的,可見得豚汁對日本人來說有多重要。所謂...
食材:豬五花肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、蒟蒻、牛蒡、紅味噌、白味噌、醬油、昆布柴魚高湯、蔥花
將番茄、鰹魚醬油、芝麻拌一拌,三分鐘就作好清爽的副菜了!
食材:番茄 (切小塊)、日式鰹魚醬油、糖、芝麻
做完麻婆豆腐後剩一堆辣豆瓣醬,想說來炒泡麵看看,剛好防疫無聊,來隨便紀錄一下~各位大廚,請鞭小力一點
食材:鯛魚、高麗菜、醬油、秀珍菇、味霖、蒸煮麵、崗山辣豆瓣醬
熱熱的天來點清爽開胃又低負擔的料理吧,各位快來嘗試看看吧😆
食材:雞胸肉切塊、雞蛋、洋蔥切末、鹽巴、蒜頭切末、醬油、白胡椒粉、辣椒、魚露、香菜、檸檬、糖、飲用水
一餐四菜的示範只是想跟大家分享能在短時間內也能快速上菜,讓大家能得到些許靈感,變出自己更多好吃的家常菜!🥰 🌹幸福餐桌👉👉http...
食材:莧菜、鮭魚片(小)、紅燒魚用(醬油,酒,糖,醋)、雞蛋豆腐、莧菜用(蒜頭,鹽)、五花火鍋肉片、煎櫛瓜蛋用(鹽,蛋醬油)、蛋、洋蔥炒五花肉片用(韓國烤肉醬)、櫛瓜(切條)、熟紅蘿蔔末、蔥末,香菜末
大人小孩都抗拒不了的美味 營養簡單 快速完成一道料理😋
食材:白米、水、菲力鮭魚、日式醬油、清酒or米酒、任何新鮮菇類、味霖
港式餐廳的經典炒飯之一。 一鍋完成有菜有肉,雖炒不出像餐廳的火候,但簡單美味幸福滿滿。
食材:白飯、牛絞肉、魚露(可略)、蒜頭、醬油、美生菜(結球萵苣)、黑胡椒粉
外面吃不到的手工肉羹,也是最愛的媽媽的料理之一,特殊的香味吃過就會愛上❤
食材:白蘿蔔、芹菜、魚漿、大骨、胛心肉、紅蔥酥、醬油、白胡椒、太白粉
部隊鍋湯底調整完,就可以加入自己喜歡的食材,微微辣度很好吃,自己在家煮,不用特地去韓式料理店,方便快速
食材:韓式辣醬、辣椒粉、醬油、鰹魚醬油、砂糖
味道清甜且柔和的蘿蔔泥,些許調味後燉煮虱目魚肚~ 帶點清爽的日式風味有不一樣的味覺享受! 影音食譜:https://youtu....
食材:虱目魚肚、白蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、味霖、糖、水、麵粉
紅燒豆瓣魚是台灣人最媽媽味的家常菜!加入高品質微微酸香的辣豆瓣醬,更能提升紅燒豆瓣魚的風味!
食材:台灣鯛、蔥(蔥白蔥綠分開)、米酒、鹽、蒜片、辣椒、醇鮮醬油、李錦記辣豆瓣醬、油
泡菜鍋和酸菜白肉鍋一樣要用過度發酵的白菜,湯頭才夠酸爽;雖然白醋也能補強酸度,但風味有別。 🌾淘米水能增加湯頭深度;記得首次淘米...
食材:牛火鍋肉片、嫩豆腐、陳年泡菜、蔥、蒜頭、洋蔥、韓式粗辣椒粉、金針菇、湯醬油、雞蛋、魚露、淘米水/牛高湯、鹽、糖、芝麻油、黑胡椒粉
露營有時想要變化一下菜色,章魚燒很受小孩歡迎👏
食材:高麗菜末、章魚、章魚燒粉、蛋、低筋麵粉、水、牛奶、烹大師、鰹魚醬油
韓國人生日都要來碗熱呼呼的海帶芽湯(韓劇裡時常有這個橋段) 今天不是我生日,純粹是肚子餓了,想要來碗熱呼呼的湯。 裡面加了煮熟之後...
食材:海帶芽、馬鈴薯、丁香魚乾、黑白芝麻、芝麻油、鰹魚粉、醬油、水
蒜辣麵 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 的主角就是蒜頭和辣椒,原本的做法是下油煸香蒜頭和辣...
食材:義大利麵、無骨雞腿肉 (切塊)、高麗菜、蒜頭 (切片)、辣椒 (切小丁)、日式鰹魚醬油
最下飯的泰式料理
食材:豬絞肉、小番茄、醬油、魚露、朝天椒、蠔油、打拋葉、糖、九層塔、大辣椒、蒜瓣
膠原蛋白滿滿的「甘露煮魚下巴」 搭配蘿蔔等食材🥦....忘了加香菇😭 超下飯得還能吃到濃濃的日式古早味🍚🥢😋。喜歡日式料理的朋友們...
食材:石斑魚下巴、醬油、味醂、冰糖、清酒、開水、薑片、紅蘿蔔、花椰菜、橄欖油