626 道「魚片」食譜
酸菜溜魚片
酸菜溜魚片 戚小媽

酸香開胃

食材:任何魚片、酸菜梗切片、薑絲,酸片辣椒段、玉米粉、蛋白,胡椒粉,香油,鹽、糖

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薑絲魚片湯
薑絲魚片湯 MoMo烤BAR廚房

不喜歡傳統式剁斷的魚肉,還要挑魚刺,反正骨頭魚頭也不愛,乾脆直接先滾魚高湯過濾後煮魚片,有味道又可以吃嫩魚肉。 以前聽過要喝魚湯冷水...

食材:金目鱸、薑片、薑絲、米酒、白胡椒、蔥花、洋蔥

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洋蔥味噌魚片湯
洋蔥味噌魚片湯 懂吃懂食

食材:洋蔥、蔥花、味噌、魚片

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蔥燒魚片【蒸魚醬油】
蔥燒魚片【蒸魚醬油】 李錦記

食材:鯛魚片、麵粉、李錦記蒸魚醬油、蔥、辣椒、糖、米酒、水、胡椒粉

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  • 1 跟著做
芫荽皮蛋魚片湯
芫荽皮蛋魚片湯 姥姥廚房

簡簡單單的港式滾湯。 清熱消滯,治牙肉腫痛,虛火上升,是民間食療方,功效顯著。

食材:芫荽/香菜、草魚/鯇魚、紹興酒、皮蛋、白胡椒粉、鹽、薑、麻油、水

  • 7 說讚
酥炸香料多利魚片
酥炸香料多利魚片 草莓海豚的鮮滋味

食材:多利魚片、中筋麵粉、義式香料、鹽巴、乾巴西利

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抖音上超火🔥的自製炸雞另教魚鱗片作法
抖音上超火🔥的自製炸雞另教魚鱗片作法 Valaria

超級簡單 再也不用花大錢出去買炸雞, 配上可樂絕對是一絕😍😍 我已經連續做四天了,真的特別好吃 新手也能一次上手!零失敗!!

食材:雞腿(可去骨或不去骨、❤️醃料❤️、蒜頭、料酒、醬油、蠔油、蔥、薑片、胡椒粉、孜然、❤️麵糊❤️、水、中筋麵粉

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【厚生廚房】氣炸魚片
【厚生廚房】氣炸魚片 厚生市集

用氣炸鍋也能炸出美味的海鮮料理。零失敗,超簡單的食譜讓你輕鬆上桌。煎魚片怕破皮又怕油爆嗎?今天來試試氣炸吧! 厚生食材看這裡:htt...

食材:鱸魚片、鹽

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【營養師的料理廚房】低卡麻油魚片湯
【營養師的料理廚房】低卡麻油魚片湯 營養師的料理廚房

冬天都吃麻油雞 偶爾也可以來點魚料理! 魚類的蛋白質含量不輸雞肉 而且今天選的魚肉,脂肪含量更低 可以降低熱量的攝取喲 👉 喜歡...

食材:鯛魚片、枸杞、薑片、麻油、米酒、鹽

  • 35 說讚
石斑魚片皮蛋湯
石斑魚片皮蛋湯 戎的魚店

魚皮Q彈,魚肉鮮甜,這樣的湯誰能不愛? 完整料理影片請看: https://youtu.be/pad0mB8bBzg

食材:石斑魚片、皮蛋、米酒、油條、魚露、薑絲、鹽、芹菜

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泰式檸檬鯛魚片
泰式檸檬鯛魚片 戎的魚店

學幾道泰式料理,絕對是夏日炎炎時最好的選擇! 只要學好調味,人人都可以是泰式料理專家,一起來品嘗鮮美的鯛魚料理吧! 完整料理影片請...

食材:鯛魚片、蔥段、水、薑片、檸檬汁、魚露、蒜泥、香菜末、辣椒末、糖

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  • 1 跟著做
香煎味增鯛魚片
香煎味增鯛魚片 Sandy

食材:鯛魚腹片$95、味增$15、鰹魚醬油$79、水、蒜頭

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茄汁燴魚片
茄汁燴魚片 小皇

食材:紅蘿蔔水花、洋蔥形片、鹽、小黃瓜菱形片、酒、太白粉、鱸魚(片)、番茄醬、醬油、白醋、糖、味精、胡椒粉、水、香油、太白粉水

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香草彩椒燴魚片
香草彩椒燴魚片 愛媽(candy)

正值抗疫期間,最簡單又最健康就是提高免疫力,從吃的開始。自家種植的鮮採奧勒岡香草增加美食的香味,又可以補充營養,促進消化。 歡迎來...

食材:魚片、篦萕、黑木耳、洋蔥、蒜苗、黃椒、鹽 米酒 醬油 巴薩米醋 糖、奧勒岡葉片

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港式皮蛋香菜魚片湯
港式皮蛋香菜魚片湯 Yuki LW

食材:鯛魚、皮蛋、薑、香菜、香油、鹽

  • 37 說讚
魚片豆腐無腥味技巧~電鍋料理
魚片豆腐無腥味技巧~電鍋料理 溫溫食堂

超簡單又方便的電鍋料理,營養滿分

食材:鯛魚片、嫩豆腐、鹽巴、蔥段、白胡椒、薑片、米酒、醬油

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  • 2 跟著做
魚片粥
魚片粥 阿修

食材:米、水、白胡椒粉、蛋、(鯛)魚片、薑、蔥

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黑胡椒鯛魚片
黑胡椒鯛魚片 劉小熊

食材:雕魚切塊、小磨坊鐵板黑胡椒醬、油、蒜片、紅蘿蔔片、黑木耳、小黃瓜、蔥、米酒

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