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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【日式章魚燒】 泡菜+起司+鮮蝦+花枝 簡直是絕配 一定要來試試看 參考 Kuma桑在台灣的日式章魚燒食譜 的自用版
食材:低筋麵粉、水(可換高湯)、花枝、烹大師、鮮蝦(去殼)、雞蛋、章魚燒醬(可用大阪燒醬取代)、牛奶、美乃滋、油、柴魚片、泡菜、披薩用起司絲、大蒜粉(依個人口味添加)、玉米罐頭(依個人口味添加)、芥末(依個人口味添加)
味增湯是最快速、也最容易準備的湯品,尤其是魚片湯,更是燙煮一下就好。15分鐘馬上就煮好一鍋暖身、暖心、又暖胃的湯!
食材:高湯、牛番茄、洋蔥(切絲)、白蘿蔔(切小片)、海帶芽、魚片、味增、蔥段(可略)
超方便,順道清理冰箱剩餘食材,也能弄出好吃的~
食材:柴魚片/紫菜粉、炸豬排醬、麵粉、油、水、高麗菜、蛋黃醬、鰹魚高湯、海鮮雜錦、雞蛋
喜歡輕食 這道料理口感十足 少油輕爽不油膩
食材:板豆腐、四季豆、醬油、味醂、高湯、薑末、柴魚片、七味粉、太白粉
炎熱的天氣,來一碗清爽的海鮮湯麵,利用牛頭牌原味高湯就不需再熬煮高湯,簡單又快速,湯頭味美立即上桌,輕鬆就可有一碗豐富又鮮甜的點心...
食材:白蝦、蛤蠣、生干貝、雕魚片、水煮蛋(可略)、青蔥、牛頭牌原味高湯、水、黑胡椒粒、烏龍麵(熟)
從叻沙醬開始製作,香料種類有點多,但製作方法不困難。 自己做的叻沙醬味道豐富不死鹹。
食材:香茅、檸檬葉、麵、乾蝦米、豆芽菜、南薑、香菜、薑、魚片(蝦仁)、花生、蝦高湯、香菜籽、椰奶、蒜頭、魚露、紅蔥頭、洋蔥、辣椒
食材:豆腐、海帶芽、柴魚片、蔥花、金針菇、洋蔥、雞高湯、水、味噌
食材:蒜末、芹菜末、蛤蠣、透抽、蝦仁、蝦殼&蝦頭、魚片、干貝、蟹腳肉、柴魚高湯粉包、飯、水
食材:蒜頭、扁魚片、白蘿蔔、雞油/豬油、紅蘿蔔、雞湯/高湯、牛肉片/五花肉、玉米筍、金針菇、黑木耳、大白菜
這是道簡單省錢又好吃又方便的料理。
食材:飯、柴魚片、蔥、高湯、淬釀鰹魚醬油
Masa老師食譜整理
食材:油麵、雞腿肉、日式高湯、高麗菜、清酒、青椒、味淋、洋蔥、豬排醬、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴&黑胡椒、咖喱粉
殼脆內軟章魚Q 此食譜可以做大約16顆
食材:低筋麵粉、鮮奶、章魚、蛋、高麗菜、水或高湯、蔥、章魚燒醬、鹽、甜椒、美乃滋、芥末、柴魚片
在澳洲懷念媽媽的味道,想喝媽媽的味增湯就自己動手做吧!
食材:嫩豆腐、油豆腐、水or高湯、洋蔥、味增、柴魚片、味霖、蔥花、鏗魚粉、油條(如果有的話)、排骨or大骨頭
食材:冷凍土魠魚塊、白菜、紅蘿蔔絲、乾香菇絲、扁魚、柴魚片、雞蛋、柴魚醬油、烏醋、高湯、白胡椒粉、香菜、太白粉水、冰糖、鹽巴
簡單的自製味增湯。
食材:昆布高湯、豆腐、柴魚片、味增
姬松茸的特殊香氣濃郁,和燉飯超合拍,健康無負擔
食材:銥光姬松茸、洋蔥切丁、塩、蒜頭切碎、黑胡椒、蝦仁、米、蛤蜊或淡菜、乾燥奧勒岡、魚片or任何喜愛的海鮮、雞高湯、奶油、起司片(白色)、牛奶+鮮奶油、帕馬森起司
『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐,茶碗蒸,鍋料理。鮮味十足。營養豐富。 ...
食材:昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油
在家裡附近吃到的炸物 把他複刻在這裡
食材:蛋豆腐、黏師傅、紅甜椒粉、水(或改成柴魚高湯)、康寶美乃滋、細柴魚片、鹽巴、海苔粉、柴魚粉、沙拉油