🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
前陣子吃過價格不菲的重慶烤魚 於是就模仿做出類似的味道 燜烤出來的味道相當不錯 魚肉鮮甜配上重味香辣的醬汁
食材:鱸魚or草魚、沙拉油or辣油、水、花椒粒or花椒粉、蠔油、辣豆瓣醬、醬油、八角、烏醋、蒜仁、糖、薑片、孜然粉(可不加)、蔥段、米酒、乾辣椒、鮮味精、金針菇、胡椒粉、香菜
吃對食物,找到好的蛋白質,就能健康瘦身每一餐! 好的鍋具很重要喔! 我用的是不沾鍋! 所以零油。 魚販新鮮的鮭魚末端切片 (油脂...
食材:鮭魚片(大約105g)、蔬菜(個人喜好)、黑胡椒粒
要做出像日式料理店那種吹彈可破的茶碗蒸一點都不難!只要掌握幾個小訣竅,利用電鍋就可以輕鬆完成。
食材:蛋、鹽、昆布柴魚高湯、去骨雞腿、醬油、紅蘿蔔、魚板、蝦、乾香菇、青豆仁
自己在家做肉焿湯,想加飯、加麵搭米粉都可以,加了蝦漿(也可以用市售魚漿)的豬肉條,口感鮮味更升級!放點香菜和烏醋,實在太有滿足感了...
食材:蔥、白蘿蔔、豬里肌肉或梅花肉、紅蘿蔔、市售魚漿或蝦漿、醬油、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、五香粉(可有可無)、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、紅蔥蒜、白胡椒粉、香油、黑醋、玉米粉或太白粉(混魚漿前放)、玉米粉或太白粉(勾芡用)、全蛋、香菜或蔥花(食用時加)、蒜頭酥(食用時加)
食材:河粉、牛肉片、蔥、豆芽菜、青江菜、九層塔、辣椒、檸檬、貢丸、高湯、香茅乾、魚露、白胡椒粉
地中海飲食是全球知名的健康飲食類型,對於預防心臟病、癌症的益處早為人所知,目前美國哥倫比亞大學更發現,地中海飲食有助減少老人失智症...
食材:鮭魚、馬鈴薯、辣椒(或乾辣椒、花椰菜、蒜頭、洋蔥、粗黑胡椒粉、玉米筍、鹽、紅番茄、白酒(葡萄酒
食材:乾昆布、洋蔥、味增、紅蘿蔔、鮭魚、白胡椒、蔥、豆腐、芝麻油、乾香菇、鹽、熱水
鮭魚有很高的蛋白質、omega-3 脂肪酸、還有維他命D,牠同時也是很棒的優質膽固醇來源哦。
食材:鮭魚、檸檬、橄欖油、乾羅勒
不用倒油 熱鍋就好, 虱目魚腸本身就狠多油, 煎到微焦就可了! (可先用鹽抓一下就有鹹 也可起鍋後加少許椒鹽)
食材:虱目魚腸、鹽
食材:白菜、蒜頭、蔥、蝦皮、XO醬裡的干貝魚乾、米酒、醬油
食材:有機豆乾、水、柴魚高湯包、生酮醬油、羅漢果糖、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)
食材:巴沙魚、豆芽菜、胡椒、料酒、花椒、蛋清、乾辣椒、蒜、薑、豆瓣醬、鹽、醬油、油、蔥
食材:杏鮑菇、五花肉、醬油、乾辣椒、味醂、蔥、米酒、魚露、水
食材:南瓜、雕魚、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、味霖、米
三條50元
食材:鲭魚、海鹽
看MASA老師的作法,紀錄食譜
食材:鮭魚肚、金針菇、味霖、乾香菇、醬油、飲用水、逢喜菇、水、牛油、太白粉
刺鯧俗稱肉魚,約有七成產於基隆近海一帶,肉魚屬非養殖魚種,加上地利之便多半新鮮,因此每年10-3月盛產期常出現在貓家餐桌,由於肉質...
食材:刺鯧(肉魚)、鹽、麵粉
一改以往只煮炒麵,突然看到有味增,變參考了味增拉麵的烹煮法,再加上自己想添加的食材,便開啟這次的烹煮,味道還不錯!
食材:鮭魚、紅蘿蔔絲、味增、杏鮑菇絲、醬油、貢丸切片、奶油、醃肉片、糖、麵干(關廟細麵)、鰹魚粉、鮮奶、芝麻海苔粉、水、青江菜、雞蛋