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爽口一夏《薑絲蝦皮絲瓜湯》
Tiffany【好心情】酷暑當下，有時不知吃什麼好，不妨輕便快速煮一鍋薑絲蝦皮絲瓜湯，蝦皮味鮮，絲瓜清甜，開胃爽口。
食材：絲瓜、蝦皮、薑絲、鹽、高鮮味精（可略）
高鮮味精
281 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高鮮味精」的零失敗食譜
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開胃菜---酸菜炒筍丁
小梅的土耳其厨房夏日炎炎，沒什麼口味。不妨做幾道開胃小菜放在冰箱，配菜，配麵，配饅頭都很合適，今天做的這個是我老媽的最愛，酸菜炒筍丁。土耳其沒有筍...
食材：酸菜、煮熟的筍子、辣椒末、蔥、沙拉油、高鮮味精、醬油
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豆簽羹- 台灣小吃
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導這道台灣小吃要吃得到絲瓜甜味, 海鮮鮮味, 且看如何料理出這道傳說中的小吃.
食材：豆簽、豬肉片、醃料 : 醬油、蝦仁、太白粉、絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、油蔥酥、味精、鮮蝦高湯、白胡椒粉
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糖醋蓮藕
小梅的土耳其厨房土耳其的蔬菜種類不像台灣這麼豐富，我到台灣最愛吃的就是各式的清炒蔬菜。讓我老媽朝思暮想的除了各式醃菜，綠色蔬菜之外，就是竹筍和這個...
食材：蓮藕、辣椒、蔥花、高粱醋、糖、水、鹽、醬油、高鮮味精、沙拉油
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鹹酥蝦
嘉藥食品系shujyun子屋雅食草蝦的口感吃起來脆脆的，很Q彈。整體而言，“蝦類”的脂肪很低，肉質軟嫩，是很不錯的蛋白質來源，深受大人小孩的喜愛。
食材：草蝦、青蔥（切蔥花）、鹽、泰山純葵花油、味王高鮮味精、過濾水、小磨坊白胡椒粉
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西魯肉-年菜
chun手作料理食堂利用多功能粉色fete調理鍋來煮西魯肉，約2~3人份，這薄陶瓷鍋子可蒸,煮,炒炸。因為附烤盤，所以用來炒肉絲，加入白菜，好吃美味。
食材：雞蛋、豬肉絲、蟹肉絲、生香菇、乾蝦仁、紅蔥頭、魷魚切絲、鹽、高鮮味精、白胡椒鹽、水、大白菜切絲、太白粉
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皮蛋拌地瓜葉
藍海磯崎 鄉下廚房滋味十分特別的皮蛋拌地瓜葉，皮蛋口感Q彈，並且帶著特有香氣，配上軟嫩的地瓜葉，是一道簡單的開胃料理。
食材：皮蛋、地瓜葉、鹽、蒜頭、醬油、紅辣椒、高鮮味精、香油
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炒地瓜葉
chun手作料理食堂工作忙時最快吃完就是便當，吃便當囉！這是便當菜：美味便當菜，其實很簡單。蔬菜是做便當的熱愛，親子便當連絡家人情感，再蒸過也好吃。
食材：地瓜葉、沙拉油、蒜酥、鹽、高鮮味精、料理米酒
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古早味滷虱目魚頭
藍海磯崎 鄉下廚房虱目魚價廉物美，營養價值高。用古早味醬汁滷至入味的虱目魚頭，更是令人垂涎的美味佳餚。
食材：虱目魚頭、豆鼓、鹽、蒜頭、醬油、生薑、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、高鮮味精或糖、九層塔、辣豆瓣醬
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牛奶洋蔥水晶餃
嘉藥食品系shujyun子屋雅食屏東是多種顏色洋蔥的產地，個個長得碩大且香甜多汁。😊
食材：屏東牛奶洋蔥、肉餡水晶餃、泰山純葵花油、青蔥、鹽、過濾水、味丹御品高鮮味精
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溫州鮮蝦大餛飩
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導溫州鮮蝦大餛飩 是很平凡的食物, 但是加入一顆大鮮蝦仁就大大提升內餡鮮度再加上高湯的鮮度美味, 讓, 這碗平凡食物吃起來也有不一樣...
食材：胛心肉、大張餛飩皮、鹽、冬菜、胡椒粉、小白菜、香油、味精、白蝦、水、芹菜末、油蔥酥、鮮蝦高湯
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客家豆乾湯-有陽光的味道喔!!
小牛的媽媽炎炎夏日喝什麼湯好呢？最好是簡單、好喝又不費事的湯（糟糕！露出偷懶本性了。唉～沒辦法呀！誰叫廚房這樣的熱～)。翻翻冰箱·····決...
食材：豆乾(約是一手手掌抓起的量)、排骨或大骨、鹽、高鮮味精
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蒲瓜海鮮粥
靜姐廚房現在正是蒲瓜的產期，新鮮現採的蒲瓜不管是拌炒或做成煎餅都非常的好吃，把蒲瓜料理成帶有古早味的粥品，如果再加些海鮮，味道更是鮮甜美味哦！
食材：蒲瓜、肉絲、香菇、櫻花蝦、虱目魚肚、鮮蝦、白飯、醬油、高湯、鹽、高鮮味精、芹菜末、香菜末、白胡椒粉
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基隆八寶冬粉
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導用料有：蝦仁+魚漿做成羹, 金針菇。木耳。竹筍。芹菜 , 冬菜, 韭菜花末,整碗湯頭是鮮蝦殼熬出來的高湯及煮過蝦仁羹的湯結合清甜不...
食材：冬粉、蝦子、鹽、鮮蝦高湯、味精、魚漿、白胡椒粉、紅蘿蔔丁、芹菜末、金針菇、木耳絲、筍絲、冬菜、韭菜花末
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蒲ㄚ子排骨湯--媽媽手路菜
chun手作料理食堂母親最喜歡子排骨(大支骨排)配上蒲ㄚ好吃。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/Wang...
食材：蒲ㄚ、子排骨、鹽、高鮮味精
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簡單佛跳牆-年菜
chun手作料理食堂這是過年每家必備年菜，跟鳳梨酥差不多，昨天逛市場有些食材還沒賣，等快過年才有海鮮也比較美。所以我做簡易佛跳牆，只要過年這湯超滿足，...
食材：包心大白菜、排骨酥和鱈魚球、白胡椒、乾干貝、醬油、(炸)紅蔥頭、烏醋、(炸)芋頭、紹興酒、(炸)鳥蛋、鹽、筍乾、高鮮味精、魚皮、紅棗、香菇、魷魚切絲、大蒜、辣椒、蝦仁、豬腳、熟栗子
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山東炒炒肉
藍海磯崎 鄉下廚房簡單的將大白菜與肉絲或肉片準備好，再利用冰箱中現有的蔬菜，就能輕鬆完成一道開胃下飯的傳統家常菜。
食材：豬肉(牛肉)切絲或切片、大白菜、鹽、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、高鮮味精、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、紅辣椒、白胡椒粉、鎮江醋或烏醋
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竹筍絲瓜湯
藍海磯崎 鄉下廚房竹筍與絲瓜是夏季盛產的蔬菜，很單純的料理成一鍋清湯。湯鮮味美，是夏日餐桌上必備湯品之一。
食材：竹筍、絲瓜、鹽、高鮮味精、白胡椒粉
