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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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份量:10*10*10cm吐司方模二個 這款生吐司小巧可愛 搭配低糖吐司烤模導熱快可減少水分散失 外皮軟嫩保濕性也很好唷! 喜歡生...
食材:高筋麵粉100%、細砂糖5%、蜂蜜8.5%、牛奶58%、鮮奶油17%、鹽1%、酵母1.1%、無鹽奶油7%
食材:奶油、糖粉、鮮奶油、高筋麵粉(多備一些灑粉用)、蛋黃、低筋麵粉、蘭姆酒、杏仁粉、黑巧克力、可可粉、蛋
防疫大作戰 在家也要吃的很夜市
食材:發酵粉、高筋麵粉、雞蛋、糯米粉、油、鹽、醬油膏、水、蒜末、砂糖、辣豆瓣醬
外皮微酥,內層鬆軟, 在烤箱烘烤的時候就可以聞到濃濃香氣, 備料簡單,步驟不繁複, 帶著小朋友一起做也很可以~ 超香超好吃! 下...
食材:高筋麵粉、砂糖、蔓越莓乾、無鹽奶油、全蛋、無鋁泡打粉、牛奶
鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、再包裹起士片一起烘烤 吐司鬆軟綿密包裹香...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋、水、鮮奶油、無鹽奶油、起士片
假日沒事,把鹹派和鹽可頌的概念和成一體。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:高筋麵粉、速發乾燥酵母、去骨雞腿、水、綠花椰菜、無鹽奶油、蘑菇、糖、大蒜、鹽、鹽、胡椒、鹹奶油
在YouTube上看到這食譜,於是家人就有口福了!謝謝youtuber分享。
食材:無鹽奶油、糖粉、菠蘿皮、全蛋液、可可粉、高筋麵粉、綠茶粉
雞蛋吐司(12兩x2) 影片教學:https://youtu.be/ytDxS2XLC1g FB:https://www.fac...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、全蛋、細砂糖、奶粉、鹽、無鹽奶油
中種法豆沙吐司它的含水量高,能夠使麵包更柔軟組織細密,延長保存期限。試試看你會愛上它!請訂閱我的YouTube頻道幫我點讚謝謝大家...
食材:高筋麵粉、酵母、水、砂糖、鹽、奶粉、雞蛋、牛奶、奶油、紅豆沙
加了乳酸菌做的吐司長得超高的,鬆軟美味。 喜歡我的食譜記得訂閱我的YouTube或Facebook以了解我更多美味食譜。 http...
食材:高筋麵粉、雞蛋液、水、乳酸菌、糖、鹽、奶粉、酵母、奶油
吳克己老師配方
食材:高筋麵粉、鹽、水、酵母、糖、煉乳、鮮奶油、奶油(軟化)、冰水
黑糖地瓜~ 軟香麵包
食材:高筋麵粉、奶粉、地瓜、酵母、黑糖、細砂糖、鹽、蛋、水、奶油
烤一盤萬用排包, 裹果醬吃、 變大亨堡、 明太子沙拉堡.....通通行 由你自己決定要包什麼料
食材:高筋麵粉、全蛋液、鹽、白美娜濃縮奶水、酵母、冰水、無鹽奶油、砂糖
麵包麵糰食譜來自網路分享 菠蘿皮食譜來自旅人食光
食材:高筋麵份、鮮奶、高筋麵粉、糖、水、常溫無鹽奶油、鹽、速發酵母、糖粉、低筋麵份、常溫全蛋
食材:A類、牛奶、奶油、砂糖、B類、過篩高筋麵粉、可可粉、C類、過篩地瓜粉、D類、雞蛋、E類、巧克力豆
黑豆豆漿副產品---豆渣饅頭 減糖增加蛋白質
食材:高筋麵粉、黑豆豆渣、無鹽奶油、水、速發酵母、赤藻糖醇
愛吃酸的我,一定要做看看檸檬塔٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 可惜內餡用的不夠多,沒辦法填滿 看起來很像蛋撻的檸檬塔🍋 餅皮跟內餡都...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮、糖粉、蛋、砂糖、圓形鋁箔8.2*H2.1cm
這次特別使用發酵奶油,之前使用過一般的無鹽奶油,但我覺得就是味道上差一點點,後來認識了發酵奶油後,像這種有酥皮或是派類我就會改用發...
食材:高筋麵粉、法國諾牧心(無鹽)發酵奶油、低筋麵粉、牛奶、奶粉、綠山農場/鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽巴、煉乳、速發酵母、雞蛋(半顆)、抹茶粉、原味優格、全蛋(預備刷在表面上)、鮮奶、草莓果醬