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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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焦脆透光的底部,是被奶油煎得誘人;人生的甘苦鹹甜,只有摩卡鹽可頌,一次滿足:)
食材:高筋麵粉、即溶咖啡粉、無鹽發酵奶油、法芙娜可可粉、海鹽、熱水、巧克力豆、1顆蛋+水、蔓越莓、蜂蜜、三溫糖、新鮮酵母、法國老麵
夢昧以求的大蒜麵包
食材:高筋麵粉、速醱酵母、無鹽奶油、低脂鮮奶、大蒜、蛋黃、鹽、水、洋香菜、植物油、糖粉、奶油、砂糖
口感Q彈、簡單快速,喜歡酥脆就多些油煎久一點。這個配方不僅家人喜愛,朋友吃過也稱讚,趕快收藏起來喔!
食材:高筋麵粉、玉米粉、冷水、鹽、蔥花(選擇性)
蔥花鹹香,麵包鬆軟拉絲,加上小朋友最愛的熱狗,這樣無敵的組合,馬上征服小朋友挑食的嘴!
食材:高筋麵粉、奶粉、蔥、砂糖、食用油、熱狗、動物性鮮奶油、鹽巴、剩餘全蛋液、牛奶、白胡椒粉、速發酵母粉、全蛋液、鹽、無鹽奶油
今年初買了一些國外美食作家的食譜、最近有空拿出來看, 突然看到這個用布里歐麵包來做的肉桂卷覺得非常的有趣、就打算趁著在家工作的時候...
食材:高筋麵粉、無鹽發酵奶油、白糖、(Cup 3) 雞蛋、喜馬拉雅岩鹽、溫水、(肉桂糖粉)肉桂粉、溫牛奶、速發乾酵母、(肉桂糖粉)有機椰糖粉、(表面裝飾)有機椰糖粉、(表面裝飾)二號砂糖、(檸檬糖霜)檸檬原汁、(檸檬糖霜) 糖粉
家裡常備的粉就可以輕鬆完成的QQ 韓國麵包
食材:鮮奶、奶油、砂糖或黑糖、蛋液、低蛋白麵粉或高筋麵粉、樹薯粉、芝麻(可不加)
菠蘿奶酥麵包的外皮是高筋麵粉做的皮所以特別酥脆,裡面的奶酥也不會太甜非常好吃。這個食譜用了湯種所以特別的鬆軟. 詳細請看:脆皮菠蘿...
食材:湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、水、室溫奶油、速溶酵母、糖粉、全蛋、鹽、糖、蛋、奶粉、鮮奶(冰)
喜歡看星嗎?喜歡梵高的畫作嗎?今次我把兩者放進麵包中,藝術和美食可以兼得啊~
食材:暖水、乾蝶豆花、凍牛奶、高筋粉、鹽、糖、即用酵母、牛油、竹碳粉、無花果乾、紅莓乾、開心果
最近看到不少毛線球麵包 造型真的非常可愛 用免揉配方做出來的麵包一樣柔軟,有拉絲
食材:高筋麵粉、日本黃豆粉、紅豆泥、鹽、白巧克力豆、速發酵母、淡奶、水、無鹽奶油(已溶化)、雞蛋
這款奢侈的、黏糊糊的甜麵包是我娘親,那個『嗜甜怪』的最愛! 快要出爐的時候滿屋都是香甜又溫暖的濃郁香氣。 肉桂和焦糖融合的味道很療...
食材:牛奶、雞蛋、細砂糖、紅糖、海鹽、肉桂粉、無鹽奶油、(或者食鹽)、高筋麵包粉、蜂蜜、乾酵母、香草精、核桃
支持台灣鳳梨🍍 作為披薩控的我,知道義大利人對鳳梨披薩的厭惡🤣加上以前對鳳梨沒特別喜好(小時候吃到的鳳梨很酸很刺),從來沒點過夏威...
食材:高筋麵粉、溫水、洋蔥、酵母粉、晶鑽鳳梨、起司絲、砂糖、德國香腸、蕃茄泥罐頭、鹽、黑胡椒粒、油
揉麵的過程,享受一個人獨處的時光 濃濃肉桂香,讓我想到了捷克煙囪捲的肉桂味 這次的食譜用了一半的全麥麵粉,加上奶油與糖較少,適合...
食材:全麥粉、高筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、黑糖、肉桂粉、白砂糖、核桃、全蛋、鮮奶
香Q饅頭。
食材:高筋麵粉、水、酵母粉
鹹香的乳酪火腿吐司,早餐來一片配上杯牛奶,充滿元氣迎接一天! 事先把喜歡的配料包入吐司麵團中一同烘烤,早上只需要回烤一下,連做三明...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、火腿片、糖、比薩乳酪、鹽、全蛋液 (表面裝飾)、亞麻仁仔、椰子油、奶粉、水
鹽可頌肚子裡的鹹奶油融化後,中間變成中空狀,奶油向下融到了麵包底部,產生一層薄脆的奶油底,咬下去外酥內軟,又帶著奶油微鹹的香味,真...
食材:高筋麵粉、水、即溶酵母粉、砂糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、麥芽精(可省略)、有鹽奶油、海鹽
鹽味奶油饅頭。
食材:高筋麵粉、酵母粉、有鹽奶油
奶油酥餅是蘇格蘭的傳統點心。鹹味剛好且材料簡單,外層偏硬,但只要一咬就碎掉了,麵粉和奶油的味道直接在嘴裡擴散開來。餅乾內加了很...
食材:茴香籽、奶油、高筋麵粉、糖粉、細砂糖、鹽
外皮是礁溪老爺手作鳳梨酥體驗活動的配方,奶香味濃而且皮酥!大家吃了都讚不絕口!
食材:奶油、糖粉、奶粉、雞蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、鳳梨餡