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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式溫泉蛋或半熟蛋, 只要掌握好加熱的水溫比例, 不用記繁複的蛋白蛋黄凝固點, 輕鬆就能做出咕溜滑嫩的溫泉蛋。♥ 更詳細的食譜點這...
食材:蛋、青蔥、柴魚、水、高湯或水、味醂、醬油
冬天的白蘿蔔超可口,鍋中放入白蘿蔔先煮,接著放入雞塊和醬汁煮,兩個步驟就完成超簡單的季節美味了~
食材:白蘿蔔(切中小塊)、帶骨雞肉、醬油、高湯或水、米霖、糖
食材:洋蔥、紅蘿蔔、蒜、薑、白米、水(或高湯)、咖哩
煮婦家常料理記錄📝 濃濃起司奶香,小孩一人吃兩碗
食材:鹽、水/有高湯更好、無鹽奶油、奶油乾酪、洋蔥/切丁、原味培根/切丁、成長奶粉/一般奶粉皆可、蒜頭/切片、超市雞柳條、起司片、紅蘿蔔/切丁、起司粉/可有可無、馬鈴薯/切丁、蓮藕粉/或玉米粉、玉米粒、香草鹽、青花椰菜梗/切丁、黑胡椒、青花椰菜🥦葉
一鍋兩吃,口味道地好滋味,够深度的重口味。
食材:雞腿排、彩椒(紅、黄、綠)、花雕酒、乾香菇、萬家香醬油、薑片、二砂糖、水(或高湯)、大蒜、豆瓣醬、高麗菜、辣椒、蔥段、火鍋豆腐、青蔥、火鍋料、胡蔴油、葉菜類、鴨肉丸貢丸魚丸花枝丸
北海道生食級干貝為主角 還加上近來很夯的透明醬油 主要食材皆是購自海味團的新鮮美味
食材:北海道生食級干貝、無骨雞腿、日式鰹魚醬油、香菇、黑胡椒粒、透明醬油(或日式鰹魚醬油)、胡蘿蔔、泡干貝的水、柴魚片、米、白胡椒、蔥、高湯或水
日式咖喱配上韓式辣醬煲成豆腐鍋,想像不到的濃郁好吃,喜歡吃豆腐鍋或咖哩的孩紙們一定要試試! 【配方為2-3人份】
食材:S&B金牌咖哩塊(中辣)、柴魚高湯包(非必要)、五花豬肉片、洋蔥、嫩豆腐、韓式辣醬、高麗菜、水、雞蛋、紅椒粉(或辣椒粉)
食材:絲瓜去皮 切條狀、高湯(或水)、櫻花蝦、炸好的油蔥酥、薑末、鹽、金門麵線
在家裡附近吃到的炸物 把他複刻在這裡
食材:蛋豆腐、黏師傅、紅甜椒粉、水(或改成柴魚高湯)、康寶美乃滋、細柴魚片、鹽巴、海苔粉、柴魚粉、沙拉油
泰式來自魚露跟辣椒🌶️ 不吃辣也可以不加或是把辣椒仔拿掉 這道菜口味很夠很好吃喔😋
食材:仿土雞腿(去骨)、蘿蔔、鹽、玉米筍、白胡椒粉、魚露、蘆筍、醬油、蒜頭末、高湯或水、蔥、辣椒
這道冰鎮的紫蘇梅苦瓜 是多年前在某家小吃店 無意間嚐到的 當天憑著嚐過記憶 立馬動手做了這道菜 從此一試成主顧 !炎炎夏日 吃這道...
食材:苦瓜、紫蘇梅、冰糖、嫩薑片、蠔油、高湯或水
食材:雞腿、蒜瓣、蔥、味霖、醬油、高湯或鮮味炒手+水、洋蔥、金針菇、雞蛋、米酒
沒有雞肉,用排骨一樣可以炒出好喝的麻油藥膳排骨湯,在這濕冷的天氣喝完身體都熱呼呼了!
食材:排骨、米酒、高湯或水、川芎、黃耆、當歸、枸杞、白精靈菇、老薑片
這道在中式餐廳很常見的西湖牛肉羹,很適合平常吃,宴客年菜也不失體面。它的口感溫潤,食材都是切細的,也很適合家裡的小朋友喔!
食材:牛肉片或牛絞肉、豆腐、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、蛋白、太白粉、白胡椒粉、香菜葉、現成雞高湯或牛高湯、水、香油
冷豆腐日文漢字又寫作「冷奴」,意指與醬料一起吃的豆腐。將散發著濃郁堅果香氣的核桃搗碎,加入馨香的蔥末,倒入李錦記甘甜醬油露攪拌均勻...
食材:嫩豆腐、核桃、李錦記甘甜醬油露、青蔥、冷開水或冷高湯、生薑、柴魚片
便當在蒸煮後的味道, 讓美味的料理都走樣⋯ 螞蟻上樹, 以簡易的烹煮方式, 不怕回溫、蒸煮; 讓愛心便當充滿期待。 螞蟻上樹是川菜...
食材:豬絞肉、胡蘿蔔、醬油、木耳、味醂、蔥2株、五香粉、米酒、綠豆粉絲、白胡椒粉、薑末、香油、蒜末、水或高湯
這道日式肉醬咖哩是改良印度Keema咖哩而來,不同於甜甜的日式咖哩,印度風咖哩口味酸酸甜甜很下飯,而且可以在很短的時間內就煮好,並...
食材:豬絞肉、洋蔥 (切丁)、番茄醬、蒜末、中濃醬、薑末、咖哩塊、高湯或水、糖
晚餐吃什麼 ? 營養、美味又健康, 我們家孩子最愛的⋯ 高鈣食材:吻仔魚和豆腐; 搭配雞蛋液蒸煮, 電鍋快速完成的晚餐。
食材:吻仔魚、嫩豆腐、醬油、雞蛋、味醂、蔥、香油、水或高湯