馬鈴薯粉

唰陽若土豆

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、唰陽若（里仁有）、芥茉椒鹽粉、鹽

達菲熊+雪莉玫熊起士可樂餅

慶祝兒童節，煮婦為寶貝們設計了這款風靡小朋友界的迪士尼巨星～ 達菲熊+雪莉玫熊起士可樂餅，有沒有超可愛的。 因為我的寶貝們不愛吃肉...

食材：馬鈴薯、玉米粒、起士、動物鮮奶油、雞蛋（蛋黃）、鹽、胡椒粉、裹粉料、低筋麵粉、蛋、麵包粉、固定小熊耳朵配件、竹筷要切成4等份

醬油味噌焦糖鴨胸佐醃漬甜菜根番紅花馬鈴薯

自己一人製作一道色香味俱全的料理，事先準備工夫絶對是繁複的⋯⋯但為了最終呈現心目中的理想擺盤，多費心思是必要的！ 痴狂如我，捲起衣...

食材：細砂糖、水、番紅花、有塩奶油、馬鈴薯、冷凍青豆、鮮奶油、雞高湯、薄荷、白味噌、塩、黑胡椒、植物油、胡蘿蔔、醬油、塩、黑胡椒、蒜粉、中筋麵粉、洋蔥、櫻桃鴨胸、甜菜根汁、奶油、塩、黑胡椒、五香粉、柳橙汁、卵磷脂、紅白圈甜菜根、塩、胡椒、肉荳蔻、黃白圈甜菜根、櫛瓜、醃漬紅洋蔥絲、酸模

玉米馬鈴薯棒

我把玉米馬鈴薯泥捏塑成棒狀，這樣在派對或聚餐時取食非常方便，而且鬆鬆軟軟的玉米馬鈴薯泥經過油炸，外表多了層酥脆口感，裡面是鬆鬆軟軟...

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、馬鈴薯、麵粉、紅蘿蔔、蛋、蔥、麵包粉、披薩起司、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、油、木棒

南瓜馬鈴薯魚片濃湯

這三樣食材搭配在一起也很契合，可以當成濃湯，也可以加拌入白飯，再灑上起司乳酪絲做成焗烤，是我們加小孩的最愛❤️

食材：冷凍鯛魚片、肉末（可省略）、南瓜（不去皮切塊）、馬鈴薯（切塊）、洋蔥（切碎）、麵粉、奶油、鮮奶、鮮奶油、水、鹽、胡椒粉、烹大師、起司粉

義式蔬菜湯

蕃茄當底與義式香料及各種蔬菜熬煮出湯清味濃的好湯，ㄧ開始的培根及最後的帕馬森起司讓這道湯品有不同的層次。ㄧ鍋到底，簡單易做！ 也歡...

食材：培根、洋蔥、蕃茄醬、蕃茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、馬玲薯、義式香料(乾燥）、青豆、香菇精或雞粉(可省略）、高麗菜、月桂葉、西洋芹、巴西里葉、帕馬森起司

薑黃花椰巴沙附牛奶馬鈴薯

晚餐不知道煮甚麼? 家樂福檸檬香菜巴沙魚片就是個好選擇，再搭配薑黃花椰青花菜以及牛奶馬鈴薯，不只有蛋白質~還有滿滿的蔬菜。減少牛油...

食材：花椰菜、青花菜、西班牙煙燻紅椒粉、馬鈴薯、薑黃粉、牛奶、義大利香料、巴沙魚片_檸檬香菜、黑胡椒、蒜頭、鹽、橄欖油

食之契約 耀之洲 清炒土豆絲 Y^^Y

"做法簡便，口味多種多樣，最普遍的還是只用食鹽来調味的版本" 後來我加了辣椒粉 喔喔喔 辣 蔥花應該也不錯~

食材：馬鈴薯(土豆)、鹽巴、辣椒粉、蔥花

蛤蠣牛奶濃湯

西式濃湯簡單做，冷冷的天喝上一碗熱熱的湯品隔外溫暖！

食材：牛頭牌昆布高湯、蛤蠣、奶油、馬鈴薯、中粉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、牛奶、鹽

偽蛋糕三色沙拉

沙拉也能像蛋糕一樣的美麗。 簡單的調味，可以一次享受三種口味的馬鈴薯沙拉，豐富的視覺享受，帶給用餐時的驚喜。 添加蜂蜜的胡蘿蔔，有...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、青花椰菜、小黃瓜、鹽、帕馬森起司、羅勒粉

紅燒馬鈴薯～全素

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔（小的）、香菇、八角、薑、油、鹽、昆布粉、昆布（可省略）、味霖、醬油、水、黑醋

清燉羊腱湯

朋友從冰島帶了一本食譜回來，雖然民情相去甚遠，而且還有些食材無法找齊，但也就以手邊能找得到的食材，將就成了一碗在場人都相當滿意的湯品。

食材：羊腱、青蔥、雀巢鮮雞粉、細芹、威士忌、大蒜、橄欖油、洋蔥、胡椒、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯

馬鈴薯烘蛋

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽巴、蘑菇、黑胡椒、毛豆、紅椒粉、番茄、義大利香料、蛋

椰汁雞

一道好下飯，顏色又漂亮的菜

食材：雞下腿、薯仔、老抽、青瓜、生抽、椰汁、豆卜、紹興酒、咖哩醬、鹽、水、糖、生粉

培根起司可樂餅（烤箱版）

整個過程中只放了少許的油（為了炒麵包粉） 是非常健康美味的可樂餅 吃起來有脆脆的口感，一點都不輸炸的可樂餅 而且不油膩，一次吃好幾...

食材：馬鈴薯、培根、洋蔥、鹽、胡椒、起司、麵包粉、蛋、麵粉

酥炸馬鈴薯肉丸

日常馬鈴薯沙拉大多屬於前菜類，但這次將馬鈴薯沙拉搭配豬肉片，做成炸肉球相對和沙拉比較起來更有飽足感。而且薯泥中特別加入脆脆香香的培...

食材：馬鈴薯、玉米粒、麵包粉、培根、雞蛋、蒜頭、玉米粉或低筋麵粉、沙拉醬、鹽巴、黑胡椒、火鍋豬肉片

鑲螃蟹RellenongAlimasag

這是一道為了公公而做的菲律賓菜，用的是新鮮蟹肉與馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔混合做出的鑲餡，加入麵包粉和雞蛋，鑲回蟹殼，再略微油炸後即可。...

食材：新鮮螃蟹、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、香菇精或鰹魚粉、蒜頭、麵包粉、雞蛋、巴西里葉