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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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多年前第一次聽到/看到韓國餐廳有一道著名料理-馬鈴薯排骨湯時就非常吸引我。加上留學韓國的朋友大力推薦,一直很想在家裡試煮看看。現在...
食材:豬脊椎骨(或梅花骨)、馬鈴薯、洋蔥、小白菜、紅蘿蔔、韓國味增(大醬)、金針菇、蒜頭、青蔥、雪白菇(或其他任何喜歡的菇類)、薑片、粗粒黑胡椒粉、韓國麻油(或香油)、米酒
冷冷的天來碗熱呼呼的湯💪🏻 軟綿綿的馬鈴薯入口即化的排骨!
食材:排骨、馬鈴薯、胡蘿蔔、薑片
濃醇香的濃肉燥。 無論拌飯拌麵都很👍
食材:豬絞肉、馬鈴薯、牛頭牌雞汁高湯、蒜末、米酒、醬油、糖、太白粉
使用高蛋白來補充蛋白質,但是不喜歡直接喝高蛋白。
食材:蘑菇、蟹管肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、麵粉、高湯、奶油、白酒、高蛋白、胡椒
滿滿異國風味的燉牛肉,燉至軟爛的牛肋條、酸度適中香氣迷人的燉湯,有匈牙利紅椒的增加提色更增加異國風情。
食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、洋蔥、蒜頭、番茄罐頭、小磨坊匈牙利紅椒、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽、紅酒、鮮奶油、雞高湯、橄欖油
一般餐廳會用麵粉糊讓玉米濃湯濃稠,家庭式的是加太白粉,不管哪一種都不太健康,這道料理不用罐頭玉米粒,改用新鮮玉米加上馬鈴薯讓玉米濃...
食材:玉米、馬鈴薯、洋蔥、雞高湯、培根、鹽
Masa老師食譜整理
食材:五花肉片、味噌、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、日式高湯、洋蔥、蒟蒻片、砂糖、四季豆
我以前一直以為這道菜是西餐 沒想到一查之後才發現是誕生於日本 著實讓我震驚了一下😆
食材:去骨雞腿肉、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、鹽巴、紅蘿蔔切塊、清水或雞高湯、花椰菜、麵粉過篩、無鹽奶油、牛奶
市售的咖哩塊,方便一般家庭料理,一次煮一大鍋起來,分裝冷凍,隨時取用。 詳細影片 純料理聲音版 https://youtu.b...
食材:牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、水、咖哩塊、炒菜油、鹽
將蔬菜以香油炒過,加一點點水悶煮至軟,然後加入高湯、磨入味噌,就完成一道超清爽清甜的蔬菜味噌湯了!
食材:香油、高麗菜 (切小塊)、馬鈴薯丁、紅蘿蔔 (切丁或小塊)、洋蔥丁、薑泥、高湯或水、味噌、蔥花
用大同電鍋煮~不用顧, 簡單清爽又好吃!
食材:馬鈴薯(中的)、豬梅花、薑絲、米酒、鹽
西餐課,最有印象的一道菜 (而且很好吃)
食材:鱸魚、蘑菇、紅蔥頭、奶油、鹽/胡椒、白酒、魚高湯、鮮奶油、巴西里、馬鈴薯
肉片版可以快速上桌, 不用花太多時間等肉軟爛喔! 下班可以快速上餐又能吃飽的一道料理,非常家常
食材:牛/豬五花肉片、馬鈴薯、味霖、紅蘿蔔、百里香、洋蔥、醬油、鴻禧菇/雪白菇、昆布高湯
又香又麻又辣的懶人鍋,怕辣可喝楊桃汁或烏梅解辣。
食材:牛肉片、重慶橋頭火鍋湯底、香菇、金針菇、馬鈴薯、火鍋料、蝦
去年和女兒去釜山旅行,一路按圖索驥狂找美食,從路邊吃到餐廳再吃到隱藏美食,沒有一樣不好吃,韓國的美食文化這幾年很夯,一貫性的食物都...
食材:豬肋排(長型)、馬鈴薯(大型)、蘋果、黃豆芽、蒜頭、洋蔥、薑、韓式辣醬,,、糖,、韓式大醬、醬油、酒、芝麻油
一人廚房,安全第一,衛生第二,沒有好吃別機車! 本篇想最久,通常煮一天以上的食譜好像沒人要。 但在天時地利人和的狀況下,趕出來了...
食材:沒有帶筋的牛排肉、你愛的咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、高湯罐、雞蛋、飲用水
又名「冷鍋串串」!是個重慶庶民小吃~ 跟關東煮不同的是,串串是事先燙過再泡進麻辣鮮香的湯底澆汁! 非常帶勁適合夏日裡在家撸串喝酒啦~😋
食材:昆布高湯、小米辣、葷食:雞胸肉、魚丸、蒜瓣、素食:黑木耳、白蘿蔔、小黃瓜、花椒、素食:杏鮑菇、生豆皮、馬鈴薯片、八角、老干媽雞油辣椒、辣椒粉、肉豆蔻粉、白胡椒粉、孜然粉、醬油、白芝麻、蔥花
食材:馬鈴薯、去骨雞腿肉、味噌、蔥、醬油、洋蔥、味霖、糖、柴魚昆布高湯(或水)、米酒