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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看過我的料理的冰友會發現,我做菜很隨性喔!哈~ 是說,不習慣放太多香料,最基本就蒜頭.糖.米酒.醬油.胡椒粉.用最簡單的方式做料理...
食材:土魠魚、蒜頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉、地瓜粉
一道經典的傳統料理,軟綿綿的鱈魚,滑順的口感,配上香濃酥脆的豆酥,兩種不同的口感在口中卻有著驚人的美味,做法極為簡單且快速
食材:鱈魚、豆酥、辣豆瓣、蒜頭切末、辣椒末、蔥段、薑片、米酒、鹽、糖
山不轉路轉~ 買不到餛飩皮, 可將水餃皮桿薄替代! 一顆顆皮薄餡料實在的餛飩, 油炸後外層金黃酥脆, 內餡鹹香味美, 卡滋卡滋讓人...
食材:豬絞肉、青蔥(切末)、水餃皮、清水、醬油、味霖、鹽、白胡椒粉
天開始涼了,泡一壺花茶配上淡淡伯爵茶香的餅乾,心都溫暖了起來!
食材:無鹽奶油、白砂糖、蛋黃、鹽、泡打粉、伯爵茶葉、低筋麵粉
抹茶和紅豆超級絕配! 趕快動手作,享受幸福的滋味吧!
食材:無鹽奶油、白砂糖、蛋黃、鹽、泡打粉、抹茶粉、低筋麵粉、蜜紅豆
繼杏仁巧克力餅乾(https://icook.tw/recipes/86375 )後,冷凍餅乾再出擊! 廚房裡瀰漫著咖啡香,最適合...
食材:無鹽奶油、白砂糖、蛋黃、鹽、泡打粉、即溶咖啡粉、低筋麵粉、核桃
來自澎湖的丁香小魚乾,經過豔陽的曝曬,吃起來帶著海洋的鹹味與魚肉的甜味,再搭配蒜酥實在是美味又順口,讓人一口接一口的吃,好"刷嘴"...
食材:小魚乾、蒜仁、辣椒、青蔥、白胡椒、香油、白酒、調味
古早味的點心, 芋頭成分中含有醣類、膳食纖維、維生素 B 群、鉀、鈣、鋅等,且芋頭的澱粉顆粒比較小,僅為馬鈴薯的十分之一
食材:芋頭、日本太白粉、砂糖、油、鹽
香酥多汁的雞排淋上椒麻醬汁,酸辣夠味讓人忍不住多扒了好幾口的白飯~ 一般都是用雞腿多了一層雞皮與骨頭 改用雞排鮮嫩多汁又無骨超方便食用~
食材:雞排、美生菜、辣椒、檸檬、蒜頭、香菜、泰式甜雞醬、花椒粉、砂糖、蠔油
烤有麵衣豬排,肉更多汁,搭配豬油炸麵衣,味道更佳
食材:霜降豬肉、米酒、薑、蒜、淡色醬油、地瓜粉、小黃瓜
最近很想念淡水小吃,就挑了最簡單的蝦捲來做。 我自己在家做,就想要改善對外面蝦捲不滿的部分xD 所以餡料盡量裝滿,讓蝦捲看起來胖...
食材:蝦肉、豬絞肉、春捲皮、油、薑末、米酒、醬油、香油、鹽、糖、胡椒粉、太白粉
小朋友們下午最佳的點心.在家裡做簡單快速又好吃~
食材:馬鈴薯、水、鹽、日式太白粉、起司粉
「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suidohomeland.com/?post_type=produc...
食材:去骨雞腿肉、酥脆粉、胡椒鹽、蔥薑蒜泥(打汁)、醬油、糖、水道之鄉黑麻油
介紹一道簡單、好吃又下飯 素食者也可食用的料理 《香酥麵腸》也是一道來自《傳承家的味道》 這是娘家媽媽料理的佳餚中 同樣讓我無法...
食材:麵腸、薑、沙拉油、味醂、素蠔油、糖
黑心油無所不在,其實好吃的蔥油餅也可以DIY! 麵包機不只能做麵包,善用它的麵糰攪拌功能就能做出軟Q帶筋性的餅皮,搭配調味料提味蔥...
食材:蔥花、鹽巴、糖、黑胡椒、五香粉、高筋麵粉、沙拉油、砂糖、鮮奶、水、酵母粉
想念當年在台北工作時嘗到的夜市胡椒餅 內餡圓潤飽滿肉汁四溢 當年一顆$45 現在聽說漲到$55↑囉 >"""< 這配...
食材:A. 油皮、中筋麵粉、新鮮酵母 (白玫瑰)、水、糖、鹽、無鹽奶油、B. 油酥、低筋麵粉、C. 豬肉內餡、絞肉 (肥3瘦7)、薄鹽醬油/香油/黑胡椒粒、白胡椒粉/黑胡椒粉/米酒、糖/鹽/五香粉/柴魚粉、蛋、D. 其他食材、蔥 (取蔥綠)、白芝麻
外面買一罐腰果就要好貴,有的還炒的過鹹,有的蜜汁又過甜,而且當零食或下酒菜一下又馬上喀光,所以還是自己動手做做比較實在健康又吃得過...
食材:生腰果、沙拉油
做法簡單,烤出來充滿杏仁香及巧克力香,重點是比市售的還香酥好吃喔!
食材:無鹽奶油、白砂糖、蛋黃、鹽、泡打粉、可可粉、低筋麵粉、杏仁片