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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香酥鹹香的中式點心, 嘴饞來一片, 會停不下來唷。
食材:中筋麵粉、熱水、麵粉、蔥花、鹽、雞蛋、熱油、油、白胡椒粉、鮮味炒手(不一定要)
鹹香酥的蔥油餅,無論當早餐或下午點心都相當受歡迎,事先做好冷凍庫存,只要開鍋煎出油香酥的蔥油餅,再打一顆蛋撒上胡椒,美味的蔥油蛋餅...
食材:中筋麵粉、熱水(80度以上)、常溫水、鹽、蔥花、油
蔥油餅是我每次去國外住時,第一個想吃的中式麵食! 在公婆跟老公的(想吃台灣小吃的)關切下,特別查了冷水麵、溫水燙麵、熱水燙麵的不同...
食材:中筋麵粉all purpose、冷水、青蔥(切蔥花)、鹽、油
利用溫水麵糰做出香酥蔥油餅 一口咬下餅皮酥脆散發出青蔥香氣 任何一餐都很適合喔
食材:中筋麵粉、溫水、蔥花、鹽巴、豬油、白胡椒粉
好久沒吃過蔥油餅了,立馬準備好一切,簡單的做好油蔥酥,明天的中餐就可以品嘗喔!
食材:高筋粉、低筋粉、蔥花、熱水(不用太燙)、即磨黑胡椒粉、白芝麻、室溫水、白胡椒粉、鹽、沙拉油或其他食用油
影片做法教學 https://youtu.be/TKNsH_E2690 免揉麵粉,快速偷吃步,簡單的食材就可完成。
食材:義美香酥蔥油餅、絞肉、蔥花、黑胡椒.醬油
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、蔥、香油、鹽、胡椒、油
蔥多多的版本酥香美味 胡椒和鹽可自己調整 鹹香好吃 再加辣醬油也很棒喔!
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、油、鹽、黑胡椒、蔥
蔥油餅算是國民美食很多人也都會做,作法大同小異,但手法各有不同,我也做過幾次,但前陣子看到阿芳老師的示範,覺得更簡單易做也挺好吃的...
食材:燙麵糰:中筋麵粉、滾燙水、冷水、抹麵皮料:中筋麵粉、豬油、植物油(芥花,橄欖..皆可)、鹽、包料:蔥花
非常喜歡葱油餅,每次看到有不同 方子總想試試。這個餅用高筋麵粉來做,較之一般中筋麵粉的製品,口感並無明顯的不同,倒是在餡料的拌合上...
食材:高筋麵粉、豬油、葱花、溫水、低筋麵粉、鹽、雞粉、胡椒粉
很喜歡吃蔥油餅,有時嘴饞突然想吃時,就會做這簡易快速蔥油餅,不加豬油酥油…改加芝麻油香氣很棒…餅皮帶著麻油香喔!
食材:福壽純芝麻油、中筋麵粉、蔥、鹽、溫開水
常常在網路上看大家分享自己做的蔥油餅,讓無敵愛蔥的我一直都想試試看,今天試用燙麵法做了餅皮,還加了無敵多蔥花,真的很不錯!外面的蔥...
食材:中筋麵粉、熱水 (80度以上的燙水)、冷水、蔥花、香油、鹽、白胡椒粉、白芝麻
猶記小時候常常吃到爸爸做的山東蔥油餅 薄薄一大片 卻又能吃到層次分明的麵皮 即使冷了再吃 嚼起來還是又香又酥 如今自己也做出...
食材:蔥、豬油、白胡椒粉、鹽、中筋麵粉、高筋麵粉、溫水
要做出酥脆的蔥油餅比想像中簡單多了,只要掌握好麵粉和水的比例,就能做出外酥內Q的好吃蔥油餅,加上特調蔥油醬非常對味。 新開了FB...
食材:中筋麵粉、滾水、植物油、豬油、蔥花、火腿、鹽(可省)、白胡椒(可省)、醬油、白砂糖
黑心油無所不在,其實好吃的蔥油餅也可以DIY! 麵包機不只能做麵包,善用它的麵糰攪拌功能就能做出軟Q帶筋性的餅皮,搭配調味料提味蔥...
食材:蔥花、鹽巴、糖、黑胡椒、五香粉、高筋麵粉、沙拉油、砂糖、鮮奶、水、酵母粉
想吃蔥油餅又懶得揉麵糰,就用現成的水餃皮來製作,也是香酥香酥…簡單又快速喔! 爆香蔥白香氣大增…另加入營養的鴻喜菇減少油膩,也更加...
食材:好菇道 鴻喜菇、鮮蔥、水餃皮、香油、鹽
外層酥脆的蔥油餅,利用重複對折再桿開的做法,讓餅皮更多層次,夾層抹上咖哩炒醬,咖哩醬裡的油質使得層次面更明顯,沙茶咖哩香,口感更好哦~
食材:中筋麵粉、鹽、常溫開水、牛頭牌咖哩炒醬、蔥花
手工自製蔥油餅,絕不亞於市售成品,使用安全油品,吃出健康與安心,一口接一口,香酥可口,愛不釋手。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡...
食材:中筋麵粉、蔥、鹽、水道之鄉黑麻油、熱水、冷水、(酵母粉)