香酥

香酥腐乳肉

肥而不膩的豬五花,搭配鹹香甘甜的豆腐乳,經過醃漬入味,炸的酥香多汁,誰能抵擋!!??

食材：豬五花肉、地瓜粉、豆腐乳、砂糖、米酒、蒜頭磨泥

香酥炸雞塊 偽快餐店炸雞。家常菜

先生好愛吃速食店的炸雞，但煮婦覺得肉質太柴了，倒不如自己做更可口，雞肉更嫩滑！

食材：雞腿肉連皮、鹽、中筋粉、糖、食用油、無鋁泡打粉、胡椒粉、太白粉、水

卜蜂無骨香酥雞-小波版

蒸盤放張吸油紙再放烤架 把冷凍的香酥雞 鋪在烤架上 留點空距能受熱均勻點 然後就能放進小波加熱～ 小波 自動行程012+追加...

食材：無骨香酥雞(Costco)、調味粉 胡椒鹽

香酥黃金蒜片～喀ㄘ喀ㄘ

炸蒜片簡單小撇步👌 牛排加香蒜瓦片簡直絕配呀～ 其實愛吃炸蒜片的人任何料理都可以搭配蒜片，都好好吃喔😍

食材：蒜頭、沙拉油

脆皮芝麻年糕

過年必備的傳統糕點覺得口味單調一成不變嗎?何不加點芝麻抹醬，口感立馬升級! 📌 官方網站：http://tw.fufann.co...

食材：大麻糬、福汎芝麻香酥抹醬、雞蛋、麵粉

懶人版玉米湯香酥棺材板

雖然我這次用的是薄吐司, 但是後來我覺得用厚土司的口感比較好。吐司我沒有炸, 是放在平底鍋上用多一點的油煎的, 其實放在烤箱裡烤酥...

食材：厚吐司、玉米醬罐頭、雞胸肉、玉米粒罐頭、洋蔥、水

香酥麵包棒

零添加物又健康的麵包棒，平時當作零食吃毫無負擔、配濃湯沾著吃又是另一種享受，快來一起學學怎麼做吧~

食材：水、橄欖油、高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、酵母粉、迷迭香、香草鹽 (依個人喜好添加)、芝麻粒 (依個人喜好添加)

香酥蔥油餅（外酥內Q😊）

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、蔥、香油、鹽、胡椒、油

香酥空心地瓜球

忍不住想起夜市裡炸的香酥的地瓜球，一口咬下時的咔咔做響，實在是很另人懷念；其實材料、做法真的很簡單，買顆地瓜就能在家自己做喔！最後...

食材：地瓜（去皮）、木薯粉、棕櫚糖或糖

§ 香酥煎薯餅 §

初次嘗試～賣相不是很好～ 但依然美味！！

食材：馬鈴薯、絞肉、蔥、蛋、木薯粉、鹽

香酥小魚炒萵苣【低醣飲食】

這是一道很清爽的優質蛋白質與蔬食，以一餐的份量來說剛剛好，能飽餐一頓又能吃得健康。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎...

食材：吻仔魚、牛番茄、米酒、卷葉萵苣、醬油、糙米、蒜頭

金黃香酥川味椒麻雞腿排

免沾麵粉、也不用小火煎到天荒地老，只需要拿捏好火侯大小和時間，就能煎出金黃酥脆的雞腿排，咬一口還很多汁！現在總算能每次都端出美味料...

食材：去骨肉雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、鎮江香醋、米酒、砂糖、花椒粉、蒜蓉或蒜泥、香菜末、自製川味紅油、香油

香酥蔥油餅

蔥多多的版本酥香美味 胡椒和鹽可自己調整 鹹香好吃 再加辣醬油也很棒喔！

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、油、鹽、黑胡椒、蔥

起司香酥餅乾 兒童版

這款餅乾過程簡單可以跟小朋友一起做 👩🏻👦🏻

食材：黃油、低筋麵粉、Parmesan 起司粉、糖分、雞蛋液

香酥地瓜餅

頭城DOC媽媽教我的菜，香酥地瓜餅，是我家颱風天必準備的避颱食物。

食材：地瓜、韭菜、鹽、胡椒、地瓜粉、糖、五香粉

芝麻奶酪

幾個簡單的步驟就能製作出香嫩可口的芝麻奶酪，是大家都能駕輕就熟的精緻料理喲!! 📌 官方網站：http://tw.fufann....

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、福汎芝麻香酥抹醬、吉利丁片、布丁模具

香酥雞塊

咖哩粉是很好的香料, 加入雞肉抓醃入味, 炸至外酥內嫩, 裝進便當裡, 冷了也好吃, 滿足小孩偶而也想吃炸物的慾望~^^ . ...

食材：雞胸肉、地瓜粉、鹽、醬油、清酒、咖哩粉、白胡椒粉