香菇素蠔油

樑香豬里肌肉排

滿足肉食老公的健康肉排～

食材：豬里肌肉、蒜片、醬油、白芝麻（裝飾）、香菇素蠔油、酒(高樑、米酒)、黑胡椒粒、蒜頭、蔥段

清蒸鱈魚

食材：鱈魚片、蔥、香菇素蠔油、薑片、水、米酒

小魚乾辣椒

農曆新年餐餐都是山珍海味 今天餐桌上來道開胃小菜 嗆辣夠勁辣椒香酥入味的小魚乾 開胃又解油膩 更是下酒菜的美味佳餚

食材：辣椒、小魚乾、黑豆蔭鼓、蒜頭、香菇素蠔油、鹽巴、米酒

▊食譜。蔥拌醬茄子▊

簡單又快速的蔥拌醬茄子，是一個很好的選擇.... 不僅顏色紫到發亮，而且爽口又好吃～～

食材：茄子、蒜頭、紅蔥醬、蔥、鹽、柴魚精、白胡椒粉、辣椒、香菇素蠔油、中芹

菇菇麻油雞飯(電鍋版)【好菇道好食光】

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香，加入含有豐富膳食纖維的好菇道-雪白菇與鴻喜菇就可交給電鍋囉 ! 輕輕鬆鬆就能煮出粒粒分明吸滿菇香、麻...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油膏(或素蠔油)、雞腿肉(帶骨或去骨皆可）、米酒、白米、鹽、水、乾香菇、老薑、青蔥(可略)、食用油、麻油

滷豆皮鮮菇白菜【好菇道美味家廚】

一道很簡單的素菜.家裡吃色的也可以吃喔!!!

食材：豆皮、大白菜、好菇道~雪白菇、青蔥段、紅蘿蔔絲、蒜末、調味料、素香菇素蠔油、素沙茶、糖

醬燒扣肉【38度金門高粱酒】

醬燒扣肉是我家常的媽媽菜,家中習慣用米酒來料理,我今天換38度金門高粱酒,醬味更加濃郁且肉質清爽,連本來去膩的金桔醬都覺得多餘了!...

食材：五花豬肉、盧筍、蔥、薑/蒜、38度金門高粱酒、醬油、香菇素蠔油、味淋、白胡椒/肉桂粉、金桔醬

花雕雞~多層次風味料理

第一次吃到這料理是在泰國，一吃就驚為天人，在平台看到很多人做，但版本不一，參考研究後，第一次的處女作，家人說👍喔！

食材：棒棒雞腿、乾香菇、醬油、生香菇、花雕酒、杏鮑菇、白胡椒粉、素蠔油、洋蔥、冰糖、紅蘿蔔、茭白筍、辣豆瓣醬、蔥、薑、蒜、紅辣椒、麻油

脆口榨菜香菇絲

非常下飯的一道菜，變化也很多可以當便當菜、包飯糰都沒問題！

食材：榨菜、乾香菇、胡椒粉、芹菜、素蠔油、辣椒（可不加）、香油

家傳銷魂滷肉（加麵線）

吃外面的滷肉從未吃到媽媽煮的味道，開始學煮菜，第一個想學的就是媽媽的這道獨門滷肉，不需經過煎炒，健康少負擔。使用這配方，新手都可以...

食材：三層肉、蒜頭、醬油、麵線、香菇素蠔油、油蔥酥、冰糖、香油、米酒、食用水

「電鍋」 低熱量 清蒸鯛魚片

低熱量又高蛋白的鯛魚片，配上高麗菜，很適合全家大小一起享用喔！

食材：全聯鯛魚片、高麗菜、醬油、青蔥絲、香菇素蠔油、香油、高梁醋、黑胡椒粒

EXO燦烈_泡菜金槍魚起司炒飯／蛋奶素

相信愛麗們或韓飯們都知道燦烈是個進得了廚房的新好男人😍 他上次就在ig分享了自己煮的泡菜炒飯。然後飯們一窩蜂跟著做同款炒飯！阿靜靜...

食材：奶油塊、薑末、香油、泡菜、素蠔油、素魚、香菇粉、白飯、起司、煎蛋

蔥爆豆皮炒鮮菇【好菇道美味家廚】

好簡單的一道料裡.素食者也可以食用喔!!

食材：炸好的豆皮、青蔥、好菇道雪白菇、香菇素蠔油、味霖、溫開水

蒜香油蔥酥波菜

簡單好上手～～～ 即使沒下過廚的妳！！ 也可以輕鬆端出美味蔬食，讓親愛的他她都可像水手普派一樣吃的頭好壯壯💪🏻💪🏻

食材：波菜、蒜頭、香菇素蠔油、油蔥酥、香油

美味金瓜米粉

《健康又美味的金瓜米粉》 就是要抓住你的胃❤️

食材：新竹米粉、南瓜、香菇素蠔油、豬絞肉Or肉絲、醬油、乾香菇、清酒or米酒、蔥珠、胡椒粉、香油

隨便滷～素食

食材：海帶結、筍、蒟蒻、杏鮑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、油、豆瓣醬、花椒粒、乾辣椒、八角、香菇素蠔油、醬油、黑醋、五香粉、薑、水

素餛飩湯

南投師父很喜歡婆婆做的餛飩,好吃又包的好看.素的?一開始我也沒想到要學,是做菜到一定程度,什麼都想要會.荸薺吃起來很有口感,再搭配...

食材：荸薺、素火腿、素蠔油、香菇、素香菇精、紅蘿蔔、鹽巴、香菜、麻油、黑胡椒粉