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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個食譜的食材很基本,作法也非常非常簡單!不需要烤箱,用鍋子半蒸半悶就能做出細緻滑順的香濃布丁ㄛ~而且幾乎無毛孔呢~拍手拍手!! ...
食材:鮮奶、香草糖、黑糖、鮮奶油、熱水、雞蛋
食材:烘培紙、烤盤、蛋白、糖粉、蛋黃、低粉、牛奶、鮮奶油、奶油 室溫、蘭姆酒、香草糖、可可粉、馬斯卡崩起司、奶酒、液態油、糖、檸檬汁
繼上次試做鏡面蛋糕後覺得很有趣, 這次一樣沒有使用色素, 再次挑戰新的方法看看會不會更成功, 鏡面蛋糕要做得漂亮蛋糕體本身一定要光...
食材:蛋黃、蛋白、乳酪起士、牛奶、糖粉、吉利丁、低筋麵粉、抹茶粉、糖、植物油、白巧克力、玉米糖漿、香草精、飲用水、玉米粉(可略)、動物性鮮奶油、煉乳、白醋或檸檬汁(可略)
抓住草莓季的尾巴,就來做草莓杯杯吧!搭配海綿蛋糕和卡士達醬,成品完成後,一人可以帶三杯走(15杯),自己吃、家人吃、朋友吃,分享的...
食材:草莓、全蛋、細砂糖、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、液態油、香草精、牛奶、蛋、奶油、動物性鮮奶油
果凍布丁,小孩子喜歡的配方,不甜膩~
食材:布丁杯100cc、牛奶、全蛋、砂糖A、鮮奶油、吉利T、砂糖、砂糖B、香草莢/香草精、水、熱水、黑糖
我做8吋 剩下麵團還夠做3個小塔
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶(不要林鳳營就好)、鹽巴、蛋黃(再次強調不是鴕鳥蛋)、隨你便、糖粉、細砂糖、蛋(普通雞蛋不是鴕鳥蛋)、玉米粉、鮮奶油、香草精(可省略)
將鬆軟的乳酪蛋糕與綿密的布丁結合,一次品嚐雙重口感,令人幸福的甜蜜滋味!
食材:二砂糖、熱水、全蛋、細砂糖、奶油乳酪、冷開水、動物性鮮奶油、蛋白、牛奶、香草精、低筋麵粉、檸檬汁、萊姆酒、蛋黃
減糖的我們不孤單~過年還是可以吃點小零食! 這次的無糖杏仁瓦片是沒有加杏仁粉的, 我一開始有試過加杏仁粉版本。 有加杏仁粉的剛烤完...
食材:杏仁片、蛋白、奶油、赤藻糖醇、香草精
這道氣炸法式可麗露小鈴鐺🔔 擁有與傳統可麗露相似的外型 簡單0失誤版本 是使用氣炸方式烘烤 口感酥脆 內餡溼軟 搭配茶或咖啡超滿足的
食材:全脂牛奶、無鹽奶油、香草精、中筋麵粉(或高筋+低筋)、全蛋、蛋黃、砂糖、萊姆酒、無鹽奶油(塗抹模具用)
網路上配方, 實驗性的使用全脂性軟乾酪, 剛出爐時真的滿滿的香氣, 帶有微微蜂蜜甜香…… 重點這又是一道懶人料理, 健康的吃又能享...
食材:全脂性軟乾酪(常溫)、貳號砂糖、常溫蛋、無鹽奶油、玉米粉、百花蜂蜜、香草液
不管冷吃熱吃 或是想當早餐、下午茶的超級適合
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白糖、蜂蜜、酵母、雞蛋、奶油、香草精、牛奶
簡單製作生巧克力方式
食材:鮮奶油 cream、鮮奶 milk、無鹽奶油 butter、香草莢、70.5% 調溫苦甜巧克力
小公主生日,跟同學一起分享,同學們都說好香,好好吃 🥞
食材:低筋麵粉、常溫蛋黃、oreo餅乾、常溫蛋白、鮮奶油(伊思尼)、糖(上白糖)、糖、植物油、牛奶、檸檬汁、新鮮香草
重奶香的派皮,嘴裡同時散發杏仁的香氣,內餡是杏仁奶油餡配櫻桃和蘭姆酒,不喜歡酒的可以把它省略,不過蘭姆酒會提升一點層次,瀰漫著酒香...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、砂糖、杏仁粉、蛋、二砂糖(可改普通砂糖、櫻桃果泥、鹽、蜂蜜(可省略)、香草籽醬/香草精(可省略)、蘭姆酒(可省略)、櫻桃
🧡❤️情人節送禮首選❤️🧡 提拉米蘇:「帶我走」,沈浸在濃郁香醇的可可咖啡香,滑順細緻的馬斯卡彭慕斯,還有酸甜草莓,每一口都是滿...
食材:18公分方形模(見小撇步)、6吋慕斯圈(或分離圓模)、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、無糖可可粉、細砂糖、香草精或咖啡酒、新鮮草莓、中型雞蛋、吉利丁片、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、細砂糖(打發鮮奶油用)
90%的新鮮蘋果加上10%的蛋糕,愛吃蛋糕又怕胖的實在是太適合大食怪阿V這類人了!有著卡士達的口感加上鮮奶油口水都要流出來了,或是...
食材:蘋果、杏仁片、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋、牛奶、糖、鮮奶油、融化奶油、鹽、香草精
左:杏仁片加入麵糊 中:麵糊上撒杏仁片 右:原味 左烤完後10分鐘內吃,外層酥脆、內層鬆軟帶點Q度,甜味不明顯,有起司鹹味(下次...
食材:中粉、奶粉、泡打粉、鮮奶、起司片、奶油、蛋黃、蛋白、香草糖
香草的香味真的是太無敵啦😆 除了好吃還是好吃吶!
食材:鮮奶、雞蛋、砂糖、香草籽醬