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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次的牛肉餡餅, 餅皮加入胡蘿蔔汁的元素, 增添特殊的香氣. 餡料加入豬皮凍水, 鮮嫩多汁,咬下湯汁溢出,非常好吃讓人回味無窮!
食材:中筋麵粉、胡蘿蔔水、蔥末、冷水、薑末、沙拉油、豬皮凍水、牛絞肉、醬油、米酒、鹽、味精、白胡椒粉、香油
一條絲瓜一點蛤蜊就是一道大人小孩都很愛的下飯菜。
食材:蛤蜊、絲瓜、太白粉、蒜頭、水、薑絲、沙拉油、香油、塩
非常下飯的一道菜,本料理有影片參考→https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=159...
食材:韭菜花、豬絞肉、豆鼓、蒜頭、辣椒、香油、沙拉油、醬油
傳統美味,百吃不膩啊!!白胡椒粉與菜包真是絕配! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com...
食材:高麗菜、油豆腐(大塊)、鹽、香菇、白胡椒粉、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、胡椒鹽、牛奶、紅蔥頭、香菇精、糖、醬油、酵母、香油、沙拉油
很愛這道甜甜鹹鹹的日式料理, 跟朋友聚會時很討喜, 這道可以先備好食材的快炒菜, 加入了薑泥, 除了去腥,增添美味, 還可暖身,強...
食材:梅花豬火鍋肉片、洋蔥(中型)、醬油(醃料)、味霖(醃料)、糖(醃料)、薑泥(醃料)、水(醃料)、米酒(醃料)、香油(醃料)、鹽巴(醃料)、胡椒粉(醃料)、沙拉油、白芝麻
這道菜是模擬我老爸做的快炒料理, 而翼板牛肉本來的油脂真的很足, 醃肉的方式我有所調整, 愛吃牛的老公吃過後非常滿意, 誇讚肉嫩夠...
食材:家樂福嚴選水果彩椒、家樂福嚴選澳洲安格斯翼板牛排、醬油、蒜頭、鹽、蔥、米酒、薑絲、糖、辣椒、全蛋液、沙拉油、香油、太白粉、水
這個菜是老爸的台客口味, 牛肉一定要先稍微醃過, 鎖住肉汁及嫩度, 接下來就是過油, 快炒上菜, 一道下飯的美味料理就上桌了~ 歡...
食材:牛肉絲、沙拉油、醬油、蔥段、米酒、蛋汁、辣豆瓣醬、糖、小松菜(油菜)、鹽、鹽巴、太白粉、黑醋、香油、水、胡椒粉
以前都是買市場一位大姊自製的油雞腿,可是因為年紀增長她選擇停止製作,開始販售一般成品,家人都愛這道油蔥雞,買了仿土雞腿,去骨的部分...
食材:仿土雞腿、海鹽、白胡椒粉、米酒、蔥、薑、蒜泥、油蔥酥、沙拉油、香油、蒜苗葉、辣椒
聖誕節到處可以看到,佈置的五彩繽紛的聖誕樹或聖誕花圈,今天May姐的餐桌也很聖誕節,May姐用香腸、大蒜、九層塔來一個充滿台味的聖...
食材:綠花椰菜、白花椰菜、香腸、小蕃茄、大蒜、無糖白芝麻醬、黃甜椒、九層塔葉、無糖花生醬、自製胡麻沙拉醬、無糖醬油、赤藻糖醇、醋、香油、水
絲瓜的甜, 加上蝦仁的鮮, 再用芙蓉蛋結合全部的食材, 這道美味又痛風的奢華料理就完成了~ 不管是大人小朋友都很愛喔!😄 歡迎來陳...
食材:澎湖絲瓜、帶殼白蝦、蝦殼及蝦頭、薑末、沙拉油、雞蛋、蒜片、米酒、鹽巴、蔥末、熱水、味霖、鹽、蒜末、水、蛋白(從上面的蛋拿出)、香油、太白粉
有菜有肉,簡單又營養喔~
食材:肉絲、水蓮菜、太白粉、蒜頭、醬油、沙拉油、糖、香油
把事先炒過的筍塊,包入肉包中,讓肉包吃起來多了一份口感,而且筍子含有湯汁,吃起好特別啊!用了香菇水幫絞肉打水,蒸好後美味多汁! 也...
食材:筍子、乾香菇、豬絞肉(3肥7瘦)、油蔥酥、鹽、牛奶、醬油、香菇水(打水用)、速發酵母、糖、白胡椒粉、中筋麵粉、香菇水、沙拉油、蔥花、香油
熱熱的天氣, 來一道類似熱沙拉的椒麻雞, 檸檬的香氣, 花椒的微麻, 真是讓人口水直流的開胃~ 利用少油乾煎的方式, 少去沾粉油炸...
食材:摳斯扣去骨清雞腿、沙拉油、香菜、檸檬汁、海鹽、醬油膏(或蠔油)、米酒、辣椒、胡椒粉、泰式辣椒醬、糖、大蒜、香油、魚露、開水、花椒粉
木須,指的是蛋, 這道菜餚可以當做是主菜, 也可以拌炒麵, 好吃的不得了, 而且有大量的蔬菜, 加上肉絲與蛋, 一盤菜的營養均衡,...
食材:木耳、白韭菜、太白粉、雞蛋、鹽、味霖、銀芽、水、鹽巴、豬肉絲、蛋汁、紅蘿蔔(切絲)、沙拉油、蒜末、薑末、蔥(切段)、香菜、醬油膏、醬油、糖、酒、胡椒粉、黑醋、香油
辦桌料理中經典的羹湯~紅燒赤肉羹,這道美味的羹湯中有豬梅花肉和蝦仁,含豐富的蛋白質;加上大白菜和筍絲,提供豐富的膳食纖維,料多味美...
食材:大白菜、沙拉筍、金蘭無添加原味醬油、豬梅花肉、二砂糖、米酒、蝦仁、白胡椒粉、蒜末、太白粉、扁魚碎、鹽、蝦米、水、烏醋、太白粉水、香油
幾個月前做了一堆膨皮,卻苦無大白菜來相遇,終於等到白菜量產季節,剛好可以把冰箱庫存化整為零。 做法並不難,依照食材熟成時間下材料,...
食材:豬肉、大白菜(小顆)、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、香油、芋頭、黑胡椒粉、黑木耳、白胡椒粉、香菇、米酒、扁魚、蝦米、膨皮、麵筋、蔥、蒜末、辣椒、芫荽、沙拉油、牛頭牌原味高湯雞汁口味、水
有機小絲瓜嫩到連籽都沒有,搭配白蝦整個鮮到不得了~~~而且用蒸的,保留原汁原味,整道菜只有在整裡白蝦時需要花一點點時間喔,蒸好時的...
食材:絲瓜小條、新鮮白蝦、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、香油、蔥花、米酒、沙拉油、蒜頭、太白粉、薑
台南好味道
食材:切片羊肉、白苦瓜、蒜頭、蔥、辣椒、豆瓣醬、醬油、冰糖、米酒、麻油、沙拉油、香油、鹽