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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清幽的花香佐以鬆軟的輕盈口感 在櫻花綻放的季節 就讓我們在餐桌上,綻放櫻花的另一種美 出自《經典混搭雙倍滿足!新食感一口甜點》 ...
食材:無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、米粉、低筋麵粉、蛋、霰糖、櫻花粉、莓果餡奶油醬-蔓越莓(冷凍)、莓果餡奶油醬-砂糖、莓果餡奶油醬-白豆沙餡、莓果餡奶油醬-鮮奶油
Brown Suger Cow Tongue Cake-薄黑糖麥芽牛舌餅♥!!! 特別的想念台灣宜蘭的牛舌餅.就是這個味道!!雖...
食材:[牛舌餅皮:]高筋麵粉、[牛舌餅皮:]低筋麵粉、[牛舌餅皮:]白砂糖、[牛舌餅皮:]室溫無鹽奶油、[牛舌餅皮:]冰水、[黑糖內餡:]糖粉、[黑糖內餡:]黑糖、[黑糖內餡:]低筋麵粉、[黑糖內餡:]奶粉、[黑糖內餡:]麥芽糖含水15%、[黑糖內餡:]水、[黑糖內餡:]全蛋蛋液
無敏食堂豆布丁的製作過程非常耗時, 費工, 但也造就了天然和美味, 所以美味的東西真的是時間磨出來的, 用豆漿做出來的布丁真的既天...
食材:自製蜜紅豆或紅豆湯的紅豆餡料、寒天粉、自製非基改豆漿或市售無糖豆漿、自製香草糖或其他的糖
快速製作蘋果餡.果醬…10分鐘後即有美味果醬,抹麵包.當餡料.做水果茶很方便,少少製作又新鮮,天氣熱懶得顧火爐就交給微波爐啦~
食材:蘋果切小丁、砂糖、檸檬汁
Panasonic SD-BMS105T Ultra- Honey Whole Wheat Toast-麵包機-全麥蜂蜜吐司❤!!...
食材:[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]全麥麵粉、[麵團食材:]細砂糖、[麵團食材:]蜂蜜、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]無鹽奶油、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]速酵母粉、[內餡:]可以個人喜好變換、[內餡:]蔓越莓、[內餡:]葡萄乾、[內餡:]龍眼乾、[內餡:]奇亞籽
酸甜脆口的洛神花蜜餞很適合搭配奶油乳酪作為麵包內餡,使用湯種法烤出的麵包體,組織柔軟,讓這款麵包有著很適配的口感。
食材:奶油乳酪、自製香草酒(或蘭姆酒)、洛神蜜餞(含少量湯汁)、砂糖、玉米粉+水、牛奶、全蛋液(主麵糰材料取出)、高筋麵粉、全麥麵粉、全蛋液、速發酵母、雞蛋(2T用於內餡及裝飾)、糖、鹽、牛奶湯種麵糊、無鹽奶油、水
自己家裡吃的麵包,如果經常吃又沒有太多的時間天天做,妳可以不必將麵團整型成一個個各別的麵包,讓它稍微連在一起也不影響口感,而且也不...
食材:42×34×3.2烤盤、烘焙紙、高筋麵粉、原味優格、無鹽奶油、鮮奶、有鹽奶油、雞蛋2顆、速發酵母粉、白細砂糖、鹽
用水信玄餅+慕絲,一道食譜讓你輕鬆學會二道甜點~ 詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blog/...
食材:吉利丁、鮮奶、OREO餅(拿掉內餡)、鐵塔牌馬斯卡彭、鐵塔牌發酵奶油、漬櫻花、細砂糖、白涼粉、鐵塔牌鮮奶油、糖粉、熱開水
原味泡芙升級版,加上菠蘿皮只有好吃更好吃,脆皮泡芙殼加上香酥菠蘿皮,單吃就很過癮,配上冰涼的藍莓卡士達鮮奶油醬,真的是超好吃,夏天...
食材:藍莓卡士達鮮奶油醬、無水奶油、水、鹽、低筋粉、蛋、糖粉、奶粉
前陣子做涼圓結果剩下一堆紅/綠豆沙,突發奇想來做了迷你紅/綠豆麵包,結果意外好吃,來不及拍照已經做完了,所以只有成果照。
食材:高筋麵粉、糖、蛋、速發酵母、黑芝麻、紅豆餡、牛奶、綠豆餡、有鹽奶油、乳酪絲
泡芙,是小孩的最愛,蓬鬆的外表很討喜,加上冰涼的卡士達鮮奶油餡,那真的是會一個接一個的吃不停喔~ 卡士達鮮奶油現參考做法~http...
食材:卡士達鮮奶油醬、無鹽奶油、水、鹽、低筋粉、蛋
用香料的外皮包入不用加糖加油也好吃的地瓜餡 隔夜外皮回潮會更順口
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、奶油、全蛋、蜂蜜、肉桂粉、沾外皮用肉桂粉、地瓜餡
起司蛋糕讓人愛不釋手、但吃太多又覺得膩。我喜歡加些檸檬汁和新鮮果皮、如果喜歡偏酸口感、檸檬汁可以用ㄧ整顆。上面的莓果也可依照個人喜...
食材:奶油起司、糖粉(內餡)、糖粉(餅皮)、有鹽奶油(內餡)、有鹽奶油(餅皮)、中筋麵粉、室溫雞蛋、動物鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮
蛋黃酥是一種中式糕餅,也是烘焙學者必會基礎,作法並不困難,年節送禮相當適合,做完會有大大的成就感,快來看我的配方製作美味蛋黃酥吧!
食材:中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、糖粉、鹹蛋黃、水、油烏豆沙餡(鴛鴦餡)、蛋黃、米酒、黑芝麻
中秋節即將到來⋯吃膩了傳統的鳳梨酥嗎? 今年來個特別的卡通造型鳳梨酥,動點巧思⋯ 幫鳳梨酥美容ㄧ下,馬上變身成超可愛的萌系列鳳梨酥...
食材:低筋麵粉、奶粉、蛋、糖粉、無鹽奶油、鹽、香草精(可加可不加)、鳳梨餡、調色部分、紅麯粉、可可粉、抹茶粉、竹碳粉、南瓜粉
食材:紫米、糯米、鹽、水、蜜紅豆餡、黃豆粉
最近台灣很夯的菠蘿皮蛋黃酥,不用排隊自己簡單做!此配方做10顆。
食材:鹹蛋黃、紅豆餡、奶油、蛋黃、白砂糖、無水奶油、黑芝麻、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、糖粉、鹽、奶粉(可無)、熱水(約80度)
用現成的塔皮完成這個跟肯X基一樣好吃的蛋塔
食材:現成葡式塔皮、(內餡)鮮奶、(內餡)動物性鮮奶油、(內餡)蛋黃、(內餡)全蛋、(內餡)砂糖