南瓜全麥饅頭 蜜塔木拉 利用直接法,簡單省時卻美味不減,南瓜的甘甜,融合了全麥的香氣,剛蒸起來熱呼呼的軟軟澎澎的口感,非常適合老人家和小朋友喔。 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、純南瓜粉、溫牛奶、砂糖(過篩)、沙拉油、快速酵母粉 1 一起做 250 讚 120 分
芋泥牛奶饅頭卷 Brenda Hsu 之前做牛奶饅頭、起司牛奶饅頭、黑糖饅頭,都很快就被老公小孩清光光了!這次特地做了一倍量的芋泥牛奶饅頭來給老公女兒當早餐。 食材:中筋麵粉、快速酵母、糖、牛奶、芋泥、二砂糖(芋泥)、無鹽奶油(芋泥) 6 一起做 301 讚 30 分
巧克力雙色饅頭 VivienCheng 顏色好美,嘗起來有淡淡的巧克力香。同樣一個麵糰,你可以做兩種雙色饅頭,看今天心情想吃哪個就哪個,是不是一舉兩得啊! 食材:中筋麵粉、酵母、糖、油、無糖巧克力粉、水(或是鮮奶) 6 一起做 1,862 讚
玫瑰人生多綺麗【紅麴養生花饅頭】 婆媽家政婦 在這春暖花開的季節, "婆媽家政婦"料理平台開張囉! 歡迎大家一起來作客,「食在地、享當季」〜 紅麴是客家飲食文化的特色之一, ... 食材:a. 中筋麵粉、b. 酵母粉、d. 紅麴米、c. 水、e. 中筋麵粉、f. 牛奶、g. 苦茶油、h. 細砂糖、i. 酵母粉、j. 鹽、k. 蔓越莓果乾 3 一起做 216 讚
與安安同進退~鮮奶粉絲捲 林安安 俗話說:金窩銀窩沒有自己的狗窩好,安安自從有了"懶人烘焙布作分享"這個社團後,我更想說,金絲銀絲沒有安安的粉絲好。如果沒有團友們熱... 食材:洽發卡美里亞高筋、洽發三環牌低筋、鮮奶、特細白砂糖、草莓粉、橄欖油(液態植物油)、速發酵母粉、有鹽奶油(刷草莓麵糰用) 9 一起做 203 讚 60 分
芋頭牛奶饅頭【真材實料】 閒閒貴婦 現在是芋頭盛產的季節,就買個芋頭來做饅頭,廚房客廳彌漫著芋頭的香氣,自己動手做雖然外型沒有外面市售的饅頭好看,但保證真材實料!健康美味! 食材:削好的芋頭、砂糖、中筋麵粉、牛奶、德國有機酵母、或一般酵母、植物油 6 一起做 427 讚
簡單做好菜-芝麻饅頭 Yun Chen 6步完成好吃健康的饅頭。 職業婦女下班後所剩時間不多,腦袋用了一天也累了,繁瑣的做菜過程out,簡單快速in,自己做,吃得安心吃得幸福。 食材:中筋麵粉(約4顆)、芝麻粉/全麥粉/胚芽粉、酵母粉、無鋁泡打粉(可略)、鹽、糖(低糖配方)、油/橄欖油/沙拉油、水/牛奶/豆漿(退冰) 4 一起做 381 讚 60 分
BAYMAX杯麵鮮奶饅頭 Cindy Ba la la la la~(•—•)超級喜歡杯麵BAYMAX,做成饅頭,早餐給孩子們一個驚喜!戳一下不會漏氣的喔⋯⋯ 食材:中筋麵粉、鮮奶、速發酵母 8 一起做 216 讚
粉紅豹紅豆饅頭 麻麻的艾寶樂園 好一陣子沒做饅頭了… 今天想說把冰箱一直冷凍著的紅豆餡用掉… 所以就做了紅豆捲心饅頭… 一時興起就用了一些麵團揉進紅鞠粉調成深淺色... 食材:中筋麵粉、糖、植物油、速發酵母粉、牛奶(室溫或溫)、紅豆餡、紅鞠粉 156 讚
紫芋頭橘地瓜龍眼花花饅頭❤!!! GBon Appetit 紫芋頭橘地瓜龍眼花花饅頭❤!!! 將饅頭做成漂亮的大朵紫芋頭橘地瓜花花饅頭.蒸好完成後的饅頭,每朵都好大朵呢!!!是營養健康又漂亮... 食材:中筋麵粉、奶粉、薯地瓜泥塊、鮮奶或水、橄欖油、白砂糖、酵母粉、芋頭泥塊、龍眼做花心 2 一起做 136 讚 180 分
鮪魚沙拉饅頭脆餅【新東陽鮪魚片】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 吃膩了傳統饅頭夾蛋吃法,還有甚麼可以再變化呢? 當然有喔~把饅頭切成片狀浸泡牛奶入烤箱,烤至金黃酥脆,再拌上搭配便利的食材與豐富油... 食材:一般饅頭(口味不限)、新東陽鮪魚片(水煮)、玉米粒、綜和葡萄乾堅果、沙拉、洋蔥丁、牛奶、綜和研磨風味鹽 1,217 讚 20 分
【懶小希】黑糖肉桂饅頭捲 懶小希 喜愛肉桂捲的朋友有福了!省卻製作肉桂捲基礎的麻煩製作過程,直接用黑糖饅頭來替代!只要輕鬆幾個步驟,妳/你也可以做出美味的肉桂饅頭捲喔! 食材:卡好黑糖桂圓饅頭、糖粉、融化奶油、黑糖、肉桂粉、起司奶油、牛奶 77 讚
刺蝟饅頭 小兔子 造型饅頭對小朋友來說應該會是很有吸引力的,我覺得饅頭會讓人覺得越做越有趣,雖然不是那麼好操作,但是一但做出來就會覺得很開心 食材:中筋麵粉、快發酵母、鮮奶、糖粉、葡萄乾、起司片 1 一起做 161 讚 180 分
香煎培根Nutella醬烤饅頭 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 來瑞典多年但我們家依舊常出現饅頭豆漿蛋餅的台式早餐。有天老爺問我:『饅頭除了夾蛋夾肉鬆到底還有什麼吃法?』,這才激發我創新的念頭。... 食材:蔥花饅頭或鮮奶饅頭、香蕉、培根、香菜、Nutella能多益榛果可可醬、起司絲 336 讚