饅頭料理

雙色饅頭【芹菜葉利用】

不知道大家如果買了一把芹菜，葉子都怎麼處理呢? 芹菜葉很營養，但是如果直接燙來吃的話其實挺苦澀的。不妨試試將芹菜葉加入少許水打成汁...

食材：中筋麵粉、糖、速發酵母粉、溫水、芹菜汁

Hello kitty刈包皮｜機器&手揉

吃中式點心當然也要有儀式感， 美食皆可包，想包什自己作主。 攪拌機&手揉製作 都好吃， 使用模具 從單調變成有趣的～ 雙...

食材：中筋麵粉、溫水、Hello kitty壓模、速發酵母粉、饅頭紙、上白糖、玉米油(食用油)、甜菜根粉(可省略)、橄欖油(抹麵皮)

地瓜饅頭

動機很簡單，只因為今天是假日，而且有網友發問！所以我做了。防疫期間，大家都喜歡動手做。希望這個食譜對大家有幫助，畢竟家裡應該都會囤...

食材：中筋麵粉、地爪泥、過濾水、速發乾酵母、細砂糖、食用油

燕麥饅頭

在鬆軟的饅頭裡加了QQ的燕麥粒，吃起來口感更豐富，還帶著燕麥的香氣。

食材：中筋麵粉、酵母、煮熟燕麥粒、糖、油、水

起司饅頭

口感軟Q，加上起司香濃 很得小孩兒喜愛😋

食材：中筋麵粉、酵母粉、起司片、無鹽奶油、砂糖、牛奶

西瓜造型饅頭

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、牛奶、酵母、植物油、抹茶粉、紅麴粉、黑芝麻

香蕉鮮奶饅頭

饅頭的成分單純，低糖低油，再加上用全鮮奶製成，給孩子當早餐或點心也很健康! 把饅頭做成香蕉的造型，還真的可以剝皮，把真假香蕉擺在一...

食材：中筋麵粉、鮮奶、砂糖、油、即溶酵母粉、薑黃粉、可可粉、竹炭粉

蔥花饅頭

食材：中筋麵粉、冰水、酵母、鹽巴、砂糖、蔥花、胡椒鹽、黑芝麻

氣炸起司饅頭

食材：全聯起司饅頭

手揉芋頭饅頭 吃得到芋頭顆粒

芋頭含有豐富的天然抗性澱粉及膳食纖維，每1公克抗性澱粉僅有2.8大卡熱量，比起一般澱粉少了30%熱量，營養又健康! 詳細作法: h...

食材：中筋麵粉、芋頭、糖、鹽、新鮮酵母、水

雙色饅頭

食材：中筋麵粉、白砂糖、牛奶🥛或水、黑糖粉、酵母、熱水

南瓜玫瑰花饅頭

用南瓜泥與麵粉揉出一朵朵美麗金黃的玫瑰饅頭，是早餐桌上漂亮的風景，也是下午點心時間的吸睛小點心。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、快發酵母、棕櫚糖或糖、牛奶或水（調整用）、食用油

南瓜桂圓饅頭

食材：中筋麵粉、去皮蒸熟南瓜泥、糖、速酵、植物油、鹽

黑糖小饅頭

孩子超愛黑糖小饅頭，每次買一包大概蒸兩次就吃光，這段時間不太敢一直去全聯，自己做一樣好吃喔！😉我每次都做很少，你們可以做多一點冷凍起來😉

食材：中筋麵粉、黑糖、水加牛奶（各半）、酵母、植物油

寶寶小饅頭

趁洗床單曬棉被的時候 做了一點點小饅頭( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶) ⸝⸝⸝⸝♡

食材：中筋麵粉、砂糖、酵母、植物油、水

🥔用土豆做饅頭你吃過嗎😜

土豆蒸熟直接和麵做饅頭又鬆又軟還自帶土豆香，簡單又營養👍用來給孩子們做早餐最好不過啦🤩 🥰土豆饅頭送給我第87位粉絲😃感謝您的關...

食材：低筋麵粉、中等土豆、酵母粉、糖（可按自己喜好）

無蛋🥚日式紅豆饅頭（偽奶素蛋黃酥）

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：糖粉、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、小蘇打粉、紅豆餡、核桃（烤過）、南瓜子（表面裝飾）