餐包

椰蓉餐包

食材：麵粉材料跟椰酥麵包一樣、椰絲醬、雞蛋、油、椰蓉、牛奶、黃色素

基本款~鮮奶小餐包

我覺得這應該算是基本款的小餐包， 材料很簡單易取得， 烤好後直接吃或是夾果醬都很美味， 這次一樣使用我喜歡的水合法製做， 炎炎夏季...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、速發乾酵母

小皇冠的寶包餐👑💕番茄蔬菜肉醬麵

小皇冠1Y10D 副食品轉換 寶寶餐開始上路！ 天然食材的原味 沒有任何調味 拌飯拌麵都可以 寶寶喜歡

食材：蕃茄（牛蕃茄或聖女番茄）、洋蔥、馬鈴薯、細絞肉（個人喜歡）、雞肉絲、紅蘿蔔、葫瓜、昆布、蒜頭、寶寶天然麵條、蘋果

雙色泰迪熊鮮奶油餐包（萌萌手撕麵包系列）

之前「小雞造型養樂多餐包」初試做9隻，這次直接進階20隻！ 覺得自己挺勇敢的~哈哈XD 不過拍照時真的覺得好療癒唷~ ♥ ♥ ♥ ...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鮮奶油、水、速發酵母粉、鹽、無糖可可粉、[裝飾用]無糖可可粉、[裝飾用]糖粉、[裝飾用]冷開水

卡士達餐包

早餐、點心、佐餐麵包的好選擇--卡士達餐包～ 麵包剛出爐時真的很誘人... 烤盤內徑：22.5 x 22.5 x 高度 5 cm...

食材：鮮奶、全蛋、牛奶、糖、即溶酵母、高粉、無鹽奶油、鹽、低粉、奶粉

優格餐包(液種法)

這個餐包真的~好軟~好軟~ Judy做液種麵包真的~真的~沒有基發，麵團打好直接就整型了…這是真的。利用液種有一個好處，真的可以省...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、原味無糖優格、全蛋液、雞蛋、白芝麻、奶粉、細砂糖、鹽、發酵奶油

Strawberry Buns-草莓餐包

Homemade Strawberry Jam Filled Buns-草莓果醬餡小餐包❤!!! 餐包內夾著香甜草莓醬.美一口咬...

食材：[麵團材料:]高筋麵粉、[麵團材料:]牛奶或水、[麵團材料:]白砂糖、[麵團材料:]室溫無鹽奶油、[麵團材料:]鹽巴、[麵團材料:]乾酵母粉、[內餡:]草莓果醬、[表面裝飾:]刷牛奶液

紅豆小餐包 [小烤箱]

看了好多餐包食譜 手癢想嘗試 用爺爺奶奶最喜歡的紅豆餡 做成小餐包

食材：高筋麵粉、雞蛋、紅豆泥、牛奶、無糖優格、無鹽奶油、鹽巴、酵母粉、黑糖

可愛動物煉乳餐包

第一次加煉乳入麵糰打，吃的時候沒太多煉乳的味道，但組織變細緻，室溫放兩天麵包的口感一樣很濕潤！基本麵糰搞定，#雙色麵包 #吐司 #...

食材：高筋麵粉、砂糖、煉乳、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、可可粉

乳酪巧克力豆餐包

巧克力豆+乳酪蛋糕新體驗，甜蜜鬆軟好滋味(*^o^*)

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶、溫水、乳酪蛋糕、巧克力豆、玄米油、可可粉

CP值高的純素漢堡

#在家也能吃到CP值很高的漢堡餐🍔 #這樣一餐弄起來很快之好吃到拍手喝采👏 今天的食材都是在不同地方買的，跑了很多地方也在腦子組裝...

食材：義美餐包、麻辣花生醬、蒸熟南瓜、羅美菜、生腰果、義美無糖四季春、蕃茄、紅蘿蔔、OATLY燕麥奶、純素光芒起司、香菇、純素蛋白粉、純素花枝圈、鷹記維他啤酒酵母、大磬純素漢堡肉（厚）、義式香料、紅椒粉、橄欖油、七味粉、奇異果、水、鹽

馬鈴薯亞麻籽餐包

有天然保溼劑作用的馬鈴薯泥加入麵團中，讓做出的麵包更鬆軟（＞ｙ＜）

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蒸熟馬鈴薯泥、水、細砂糖、鹽、亞麻籽、無鹽奶油、酵母粉

奶油小餐包(含餡)

記得以前吃夜市牛排時 總會附上奶油餐包 熱熱的吃真的很好吃 這種懷念的滋味也可以自己動手DIY~ 詳細圖文請參考 臉書 http...

食材：高筋麵粉、水、新鮮酵母、低筋麵粉、有鹽奶油、雞蛋、全蛋液、奶粉、細砂糖、鹽、發酵奶油

奶油餐包

香香甜甜的奶油餐包 不管是單吃或是抹上果醬、奶油… 甚至做成小小漢堡 都相當方便好吃哦!

食材：高筋麵粉、水、新鮮酵母、雞蛋、全蛋液、奶粉、黑芝蔴、細砂糖、鹽、發酵奶油

牛奶小餐包

小烤箱烘麵包！參考carol老師湯種牛奶小餐包食譜及方法，再加上自己的方法

食材：19*19*4.8公分烤模、高筋麵粉、冷開水、湯種麵糊、牛奶液、酵母粉、黑芝麻或白芝麻、細砂糖、鹽巴、植物油、保久乳

白神鮮奶餐包(冷藏中種法)

白神山天然酵母菌，在網路上瘋行好久了 把繁雜的麵包工序拆成2天製作 利用下班後的一點點時間 忙碌的上班族一樣可以享受到這 日本來的...

食材：白神酵母、溫水、高筋麵粉、砂糖、蛋液、鹽、芝麻、珍珠糖、鮮奶、鮮奶油、發酵奶油

迷你綜合小餐包

小小一個，很適合當點心或早餐喔！

食材：高筋麵粉、水或牛奶、玉米粒、奶油、火腿、砂糖、起司片、鹽、起司絲、酵母、草莓、巧克力醬、24連模、番茄醬