飲料配料

自製煉乳

自製煉乳安心衛生有保障!是銀絲卷、鮮濃奶茶、冰品時的最佳夥伴!

食材：牛奶、細白糖

簡單做QQ芋圓&地瓜圓

簡單做好吃健康的芋圓，以低糖的做法，搭配自己喜歡的配料綠豆，紅豆，，，等。開心做放心吃😊

食材：芋頭、地瓜粉、地瓜、糖、熱水

極簡單 手工布丁 懶人版

首先你只要有2、3個可微波可蒸煮的馬克杯就成功一半了！ 家裡的基本食材 加上不用開火煮焦糖和煮牛奶，簡單且絕對成功！（很多人焦糖煮...

食材：黑糖、水、牛奶、砂糖、蛋

蜜紅豆【免浸泡】

紅豆是高蛋白、低脂肪、富含鐵質的好食材。平時煮湯、做點心方便又可口。大多數的人煮紅豆都會先浸泡一段時間，今天的方式很簡單，想吃紅豆...

食材：紅豆、水、砂糖、鹽

蜂蜜包心粉圓

包心粉圓的作法其實很簡單, 只要在粉圓裡包入一顆蜜紅豆, 好吃的甜品就完成了. 搭配鮮奶茶、仙草、愛玉或綠豆湯都很好吃哦.

食材：紅豆、水、糖、蜂蜜、地瓜粉、太白粉

黑糖粉粿

夏天總是想來個冰涼的甜點，以蓮藕粉及黑糖自製的黑糖粉粿，吃了不會讓人有不健康的負擔及罪惡感～～ 灑上黃豆粉或是加入綠豆、紅豆湯中，...

食材：蓮藕粉、黑糖、水

蜜芋頭

將芋頭先蒸過略熟成，再來用糖水蜜進芋頭，節省時間，甜度還可以自己調整，鬆軟好吃喔!

食材：芋頭、糖、水

黑糖粉粿

軟Q黑糖粉粿

食材：黑糖、水、馬鈴薯粉、木薯粉、滾水

（超簡單）電鍋版百搭蜜紅豆粒

用電鍋不需顧鍋好方便，簡單就可以在家蜜出香甜飽滿的紅豆，蜜紅豆的用途非常廣泛，搭配奶酪、抹茶冰淇淋、或當作銅鑼燒餡、麵包餡、抹茶乳...

食材：有機紅豆、水、貳砂糖、鹽

蜜紅豆

保有顆粒狀的蜜紅豆，吃起來很有口感。 一次做多一點，冰箱冷藏，可以做很多種甜點。 吃在嘴裡，甜蜜在心頭！

食材：紅豆、二砂糖、水、鹽

冬瓜雙Q飲[手工米苔目&粉條]

米苔目和粉條搭配起來口感超Q彈!天氣熱, 不用頂著大太陽出門排隊買冷飲, 在家裡簡單就可以做出好喝的冰品!

食材：冬瓜茶磚、水、在來米粉、冰水、滾燙的沸水、地瓜粉、冷水、地瓜粉/太白粉皆可、厚的耐破夾鏈袋或擠花袋

蜜汁芋圓剉冰

夏天就是要吃芋圓剉冰消暑，用芋頭揉製煮出來的芋圓，搭配用冰塊剉出來的碎冰，淋上自己熬煮的蜜汁糖水，今年的夏天真是幸福。

食材：芋頭、樹薯粉、砂糖、衛生冰塊

電鍋做豆花

食材：無糖豆漿、鹽鹵水

包心粉圓紅豆湯

純手工製成的包心粉圓.一顆顆Q彈又晶瑩剔透.滿是蜜豆的香甜.以黑糖為基底咬下那香氣更是讓人難以招架~最適合在冷冷的天替家人煮上一碗...

食材：太白粉、黑糖水(黑糖80g水50cc)、市售蜜紅豆

黑糖粉粿(QQ)

黑糖粉粿 +綠豆湯...真是清涼又消暑.

食材：樹薯粉(地瓜粉)、冷水、黑糖、二砂糖、熱水

蜜紅豆（～電鍋版之紅豆免泡水～）

只要依照以下步驟，輕輕鬆鬆免顧火就可以煮好蜜紅豆，再參考蔡季芳老師的紅豆年糕作法，你要吃多少的紅豆年糕都隨你吃了！ 更多詳細圖片...

食材：紅豆、二砂糖、水、鹽

超好吃的蜜芋頭，加入威士忌，口感升級!!

一般用電鍋蒸的芋頭，味道是沒有辦法像瓦斯爐細火慢煮一樣好吃，加入一點威士忌，竟然讓芋頭變得更好吃~~夏天冰品必備的蜜芋頭，趕快來試...

食材：大甲芋頭、砂糖、熱水、威士忌