簡單做QQ芋圓&地瓜圓

大魚ㄟ灶咖
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簡單做好吃健康的芋圓,以低糖的做法,搭配自己喜歡的配料綠豆,紅豆,,,等。開心做放心吃😊

份量
6 人份
時間
60 分鐘

食材

芋圓
200 g
70 g
15 g
少許
地瓜圓
200 g
70 g
10 g
少許
  • 芋頭,地瓜去皮切小塊蒸熟

  • 將芋頭和地瓜分開放,各組材料拌勻成糰

  • 將麵團分隔或搓揉自己喜好的形狀,搓好的芋圓地瓜圓可以用太白粉防止沾黏,即可

    將麵團分隔或搓揉自己喜好的形狀,搓好的芋圓地瓜圓可以用太白粉防止沾黏,即可

  • 沒馬上煮就要冷凍,要煮芋圓要水滾才能煮哦!

小撇步

地瓜甜份較高添加糖可以少量,芋頭甜份較少糖可以多一點,依個人喜歡可以煮糖水或豆類的糖添加。

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