簡單做QQ芋圓&地瓜圓
食材
芋圓
芋頭
200 g
地瓜粉
70 g
糖
15 g
熱水
少許
地瓜圓
地瓜
200 g
地瓜粉
70 g
糖
10 g
熱水
少許
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1 芋頭，地瓜去皮切小塊蒸熟
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2 將芋頭和地瓜分開放，各組材料拌勻成糰
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3 將麵團分隔或搓揉自己喜好的形狀，搓好的芋圓地瓜圓可以用太白粉防止沾黏，即可 -
4 沒馬上煮就要冷凍，要煮芋圓要水滾才能煮哦！
小撇步
地瓜甜份較高添加糖可以少量，芋頭甜份較少糖可以多一點，依個人喜歡可以煮糖水或豆類的糖添加。
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