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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芹菜與韭菜花的香氣搭配豆乾絲醬香味真的好下飯的一道菜
食材:五香豆乾切絲、芹菜、白胡椒粉、韭菜花、醬油、薑末、胡蘿蔔絲、魚露、蒜末、水、鮮味炒手
紅燒魚已變家常菜,它的湯汁配飯小孩 真的很愛,連大人也喜歡。海鱸魚的肉質很嫩👍👍
食材:海鱸魚、蒜頭、蔥、醬油(薄鹽)、米酒、冰糖、水(米杯水)、薑
彩椒切成小丁,像是可愛的彩色小軟糖;更似晶瀅透亮的小珠寶✨
食材:雞蛋、彩椒、塩、醬油、高湯
拜拜大三牲:一大塊熟豬肉、全魚、全雞。豬肉是一塊三層肉,可以分成4~6等份,冷凍起來,要料理之前再提前退冰,就可以保鮮慢慢食用。
食材:三層肉、芹菜管、蒜頭
統一肉燥麵是大家從小吃到大的一道美味泡麵,是你我充滿回憶的味道!這道結合海鮮,及各色蔬菜結合,一道呈現視覺與營養滿分的美味料理誕生!
食材:統一肉燥麵特大號、高麗菜、太白粉、蔥(末)、水、黑胡椒粒、洋蔥(末)、七味粉、紅,黃甜(末)、小卷(圈,丁)、香菇(丁)、番茄(丁)、熟青花菜(丁)
橙酒醃過的干貝自帶香氣,好吃~~~
食材:干貝、橙酒、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油
冬天是白蘿蔔的產季,當季蔬菜清甜可口,低卡高纖也有抗癌、護肝、控糖功效是好食材,滷完肉的滷汁順便簡單滷就美味好吃。
食材:白蘿蔔、滷汁
金目鱸魚的肉質細緻纖維較短容易消化,且富含蛋白質與多種營養素,是一種很好食物補充來源。
食材:薑、醬油、蠔油、米酒、冰糖、水、月桂葉、金目鱸魚
鹹豬肉是一道大人小孩接受度都算高的料理,只要去一趟早市都會聞到鹹豬肉的香味,或是熱炒店才吃得到,如果是非常熱愛鹹豬肉的人可以自製多...
食材:三層肉(帶皮)、醬油、米酒/高粱、白醋、大蒜、紅蔥頭、五香粉、肉桂粉、甘草粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽巴、砂糖
皇帝豆是冬季的限定美食, 我非常喜愛它煮湯後清甜的頭湯及綿密的口感, 簡單搭配玉米及排骨就十分令人驚喜, 冬天來上一鍋暖呼呼又美味...
食材:排骨、玉米、皇帝豆、蒜仁、香菜、鹽、水
營養價值表: 熱量 660大卡 醣類 62克(37%) 蛋白質 46克(28%) 油脂 27克(35%) 營養師Tips...
食材:白蘿蔔、山藥、橄欖油、嫩薑、鹽、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、鱸魚、OXO Y 型刨絲刀、板豆腐、枸杞子
某次在林森北居酒屋吃到時,就愛上這道菜 非常刷嘴~ 調味的靈魂是 昆布鹽、香油,尤其最近冬天很適合吃高麗菜, 挑一顆好吃的高麗菜,...
食材:高麗菜、昆布鹽、香油
鮮甜美味的絲瓜蛤蜊湯
食材:絲瓜、蛤蜊、鹽巴、薑、鰹魚烹大師
國家生日快樂 🍎豬肝炒麵好吃訣竅: 粉肝泡熱水鎖水保鮮嫩 炒麵秘訣要蓋鍋悶入味 麵館家常炒麵簡單完成
食材:粉肝、關廟麵條、醬油或素蠔油、洋蔥、白胡椒粉、米酒、小白菜、油、太白粉或玉米粉、蒜頭、辣椒(不吃辣可省)、水、青蔥
芹菜切成丁所以在湯上之餘, 芹菜葉也不要浪費喔! 芹菜葉的營養成分很高, 維生素C是莖的1倍、 葉酸則是芹菜莖的10倍, 為了健...
食材:芹菜葉、麵粉、雞蛋、蔥、安食小品醬鹽、胡椒粉、糖
去年嫂嫂送我的鹹冬瓜醃製成醬冬瓜了,醬冬瓜拿來蒸肉非常香又下飯,一道簡單無油煙料理。
食材:絞肉、醬冬瓜、蒜末、薑末、紹興酒、魚露、太白粉、糖、水、白胡椒
簡單的清蒸檸檬鱸魚 蒸好後的鱸魚,淋上調好後的古釀醬油 醬油甘醇,搭配魚肉的鮮甜 每一口超下飯口,真的好美味! 幸福彤話的DIY優...
食材:鱸魚片、家樂福古釀醬油、蒜末、蔥末、電鍋、鹽少許、米酒、自製檸檬醋
今天分享一道很家常的湯品料理《冬瓜排骨湯》,湯在我家是必備料裡,所以 重複性很高,冬瓜湯算是很清爽的,飯前一碗開胃,飯後一碗解油膩...
食材:冬瓜、排骨、薑絲、水、白胡椒、鹽