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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡做了很多蘿蔔糕,今天換個吃法,加上雞蛋一起煎成雞蛋蘿蔔糕。 #年菜 #蘿蔔糕
食材:雞蛋、蘿蔔糕、鹽、油
之前分享了如何製作簡易的紅豆年糕之後,冰冰箱一天之後想說可以把年糕拿來煎一煎,換個新口味給家人嘗試看看!!有興趣的夥伴可以嘗試看看...
食材:中粉、水、蛋、自製紅豆年糕
我挺喜歡吃蘿蔔糕的!小時候讀書時住外面,某天逛到市場去,賣蘿蔔糕的小販向我兜售,問了價格,當時覺得是天價,沒多大塊大概要一百上下,...
食材:豬絞肉、乾香菇(鈕扣菇)、在來米粉、蝦米、冷水、粗蘿蔔絲、油蔥酥、滾沸水100度、油(酌量)、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、糖
前一碗煮了鱸魚湯之後還有剩下的,包一包之後放冰箱,隔天就可以拿來煮粥,營養滿分喔!年節期間來一碗熱熱的粥當早餐也是很不錯的~~ #...
食材:鱸魚湯、水、米、紫米、地瓜
以前煎魚.翻面都慘不忍睹.原來要熱鍋熱油.再將魚下鍋煎.還要等油溫稍微降下來.才能翻面.再將另一面煎香.不論你想直接吃.或者另外調...
食材:金鯧魚、油、鹽
農曆新年到了,在家一定要團圓吃甜年糕,Q彈口感,散發出濃郁的糖香,讓大家年年甜甜,幸福快樂一整年~ #年菜 #年糕
食材:糯米粉、二砂糖、黑糖、水
以前過年前幾天.阿母都會忙著蒸糕.甜糕發糕一籠一籠.忙了好多天.我們也忙著品嚐.但這些年都吃不到這口感.今年憑感覺做了這讓人懷念的...
食材:在來米粉、老麵麵糰、黑糖、水
開春要吃全雞,寓意闔第平安、大吉大利。 #年菜 #年夜飯 #雞肉 #豉油雞 🐔相關食譜:「人蔘雞湯」、「何首烏十全雞湯」、「薑...
食材:母雞、鹽、五香滷包、香油、香菜、米酒、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜頭、老抽、冰糖/砂糖、白胡椒粉、黑糖/片糖、熱水
烏魚子是烏魚的卵,過年吃它象徵「多子多孫」,世世代代興旺繁榮,且「魚」也有年年有餘的意味,是一道吉祥又美味的料理。烏魚子加熱的時間...
食材:烏魚子、蘋果、海鹽、高梁酒
過年吃年糕 年年高升旺整年 年糕炸金黃 迎金發財甜蜜年 #年糕 #年菜 #新年快樂 #炸年糕
食材:年糕、餛飩皮、花生粉、香菜
煮火鍋的時候加入干貝及意麵就可以變成一碗料豐富的海鮮干貝意麵了!過年的時候煮火鍋是家家必備的料理,加入簡單的食材也可以變成營養滿分...
食材:干貝、芋頭、蛤蜊、娃娃菜、意麵
蝦子除了拿來煎之外也可以放進火鍋裡面,再煮雞絲麵就變成一道簡單的蝦子雞絲麵喔!! #年菜 #蝦子
食材:蝦子、雞絲麵、食蔬、肉片
年夜飯必備的要角蘿蔔糕的-糕跟-高同音,具有步步高昇祝賀意涵,蘿蔔台語發音為-菜頭,具有也好彩頭寓意.100%成功的做出傳統滋味蘿...
食材:在來米粉、太白粉、白胡椒粉、水、雞粉、白蘿蔔
過年每家必備的年糕,意味著年年高昇,除了原味的黑糖年糕外加入蜜紅豆後又變身為紅豆年糕,自己動手做食材看的到,健康又美味 #年菜 #年糕
食材:糯米粉、二砂糖、黑糖、蜜紅豆、水
婆婆花了大把鈔票買了一片烏魚子,小孩怕腥味不敢食用,於是我將它變化一下加入炒飯中變成鹹味來源的烏魚子炒飯。鹹香味道足以讓家人大口大...
食材:烏魚子、蔥、冷飯、蒜頭、薑、胡蘿蔔、時蔬、蛋、乳酪絲
從小過年,阿嬤一定都會準備蘿蔔糕給大家吃,按了媽媽的口述跟網上的分享,推出可能的配比,做出自己小時候的味道。 蒸完的蘿蔔糕真的滿...
食材:白蘿蔔、水(白蘿蔔用)、市售在來米粉、鹽、水(在來米粉用)、糖、白胡椒粉
家裡剛好有朋友送的可樂,其實不太常喝可樂,所以一直放著。 今天剛好採購了大盒雞翅,與小棒腿。那就來一道大家都說美味的可樂雞翅吧! ...
食材:雞翅、小棒腿、洋蔥、大蒜、小可樂、醬油、柴魚粉、白胡椒粉
熱炒店的味增烤魚香氣很棒,用味增醃過再煎香魚肉也很美味。 #年菜 #魚
食材:東港鮪魚腹肉、有機味噌、米酒、油