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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳統的可樂餅使用的是牛絞肉,為了不吃牛的朋友,換成豬絞肉一樣很好吃喲。
食材:馬鈴薯、豬絞肉、麵粉、洋蔥、蛋液、鹽巴、麵包粉、黑胡椒
又一道絞肉料理,我太愛絞肉+辣豆瓣的組合了。 臉書上一直有人分享螞蟻上樹的影片,照著做就成功了,真的很簡單哪~
食材:冬粉、絞肉、蒜薑末、辣豆瓣醬、水、醬油、糖、米酒、蔥花
ㄧ道精緻中式小菜
食材:翡翠椒、豬絞肉、醬油、木耳末、白胡椒粉、紅蘿蔔末、米酒、味醂、蔥末、太白粉、純米醋、蠔油、水
吃膩傳統的蒼蠅頭了嗎?那就加個炸蛋(皮蛋)吃吃看吧,包準會觸動你的味蕾,意想不到的絕妙滋味,只能再添一碗飯去了~ 歡迎來「小人妻大...
食材:韭菜花、豬絞肉、米酒、皮蛋、醬油、豆鼓、冰糖、紅辣椒、大蒜
味道濃郁香氣十足的一道下飯好菜!
食材:絞肉、小蕃茄、蒜頭、辣椒、九層塔、檸檬(可省)、蠔油(可省)、醬油、醬油膏、糖
蒸肉這道餐桌上常見的家常菜餚 烹調的要領在於絞肉及湯汁都能入味 取用市售的脆瓜加入少許的蒜頭來入味及提香 放入電鍋蒸煮 就可完成 ...
食材:豬餃肉、脆瓜罐頭 (小瓶)、醬油、蒜頭、米酒
用整顆番茄增加打拋肉的份量,視覺上先滿足一下~👀 絞肉的部分也選擇偏瘦一點的,全程不加沙拉油,僅用絞肉本身油脂炒香食材,吃起來清...
食材:絞肉(偏瘦一點的)、番茄、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、糖、九層塔、檸檬汁、米酒
一鍋好吃的魯肉燥可以加上竹筍及豬皮一起魯,立即多兩道小菜喔~本料理有影片試範,請參考→https://m.facebook.com...
食材:豬五花肉、紅蔥頭、竹筍、五香粉、豬皮、冰糖、米酒、醬油、水
使用市售酥皮來做咖哩餃,省時省力且烘烤出來的效果一級棒!
食材:豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、肉荳蔻、米酒、醬油、糖、玉米粉、水、市售酥皮、蛋液、黑芝麻
些微的辛辣,搭配九層塔特有的香氣,將醬汁淋在熱騰騰的白飯上,一道開胃的異國料理就完成囉!
食材:白米、橄欖油、豬絞肉、九層塔、牛番茄、辣椒、蒜頭、檸檬、醬油、蠔油、魚露、雞蛋(可省略)
歡迎點閱我的【影音食譜】有完整記錄如何完成這道菜☺️ https://youtu.be/wEkPBKHMgTk 有人能抗拒這種一...
食材:糯米、豬絞肉、黑木耳、紅蘿蔔、蛋、蔥末、白胡椒、醬油、香油
不需要一大鍋油來炸四季豆,用少少油「乾煸」,也可以做出跟川菜館一樣好吃的乾煸四季豆喔! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理...
食材:四季豆、豬絞肉、醬油、大蒜(切末)、米酒、冰糖
氣溫逐漸上升,就想吃清淡一些。蕃茄含豐富維他命 c 有助美顏,而豆腐則含不飽和脂肪酸可分解附於血管壁的膽固醇,降低心血管疾病,加上...
食材:豬絞肉、豆腐、醬油、蕃茄、老抽(可删略)、蕃茄醬、蔥花、糖、味啉、麻油
低脂獅子頭,鬆軟好吃不油膩。 傳統獅子頭鬆軟口感來自肥肉瘦肉參半。現代飲食已經過於精緻,高油高糖,避免身體負擔,吃一顆肉丸要跑好幾...
食材:豬絞肉、濕黃豆渣、鹽巴、醬油、紹興酒、薑泥、白胡椒粉、太白粉、雞蛋
義大利肉醬就像西式魯肉燥一樣 用途相當廣泛,煮上一鍋分裝冷凍,任何想吃的時候只要煮點麵條, 再將肉醬加熱就能輕鬆完成一份可口的...
食材:肉丸、豬绞肉、去皮整顆番茄罐頭、牛絞肉、高湯、現磨黑胡椒粉、水、荳蔻粉或義式香料、紅葡萄酒、鹽、洋蔥、家裡用不完的義大利麵醬
清明前後是豇豆的盛產期,講『豇豆』大家一定不知道是什麼?? 其實豇豆就是我們常聽到,也吃過的『長豆』或『菜豆』! 若懶得...
食材:酸豇豆、豬絞肉、米酒、蒜末、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、糖、白胡椒粉
加入油蔥的肉餡,鹹香好吃,在冬至煮碗熱騰騰的鹹湯圓,好好犒賞自己的胃吧。
食材:糯米粉、水、豬絞肉、香油、蔥花、薑末、五香粉、白胡椒粉、醬油、鹽、糖、油蔥酥、太白粉
因為連續2次買到的角椒都不辣,所以有加紅辣椒一起料理。 豬絞肉與椒類很搭,紅燒更香好入味! 現在是角椒的產期,趁現在多嚐嚐它的美味唷!
食材:角椒、紅辣椒、豬絞肉、地瓜粉、蠔油、蔥花